Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп

ТаусоваПоваренок 4 уровня

26 января 2015, 6:22
2184

Рисовые шарики с тушеной рыбой

Предлагаю приготовить очень вкусные и красивые шарики из риса. Их можно сделать и с начинкой, и подать как самостоятельное блюдо. У меня это прекрасный гарнир к тушеной рыбке. И вкусно, и красиво!

Категория: Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп

Ингредиенты для «Рисовые шарики с тушеной рыбой»:

Рис (Басмати киноа микс от ТМ"Мистраль") — 200 г
Рыба — 1 кг
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Сметана — 200 г
Сыр голландский — 100 г
Масло растительное — 0,5 л
Специи (для рыбы)
Кунжут — 50 г
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
Соль (по вкусу)
Укроп

Время приготовления: 90 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2922.9 ккал	белки 249.6 г	жиры 122.5 г	углеводы 206.3 г
100 г блюда
ккал 158 ккал	белки 13.5 г	жиры 6.6 г	углеводы 11.2 г

Рецепт «Рисовые шарики с тушеной рыбой»:

Рыбу взять любую, можно хек или минтай.
Рыбу помыть, почистить, нарезать на кусочки, промокнуть бумажным полотенцем. Добавить специи по вкусу (розмарин, черный перец, приправа для рыбы), посолить. Оставить мариноваться на час до жарки.
Нарезать лук, морковь натереть на терке.
Рыбу обвалять в муке и обжарить на сковороде до золотистой корочки.
Сложить рыбу в огнеупорную посуду, сверху выложить на нее лук с морковкой.
Сверху немного присолить и залить сметаной, посыпать специями. Если сметана густая, можно разбавить молоком.
Поставить запекаться где-то на полчаса. Все зависит от вашей духовки.
Взять рис Басмати киноа микс, отмерить нужное количество, залить водой.
Готовить на медленном огне после закипания минут 15.
Рис остудить, добавить сыр, натертый на мелкой терке, соль, перец.
Сформировать из риса шарики (размером чуть больше грецкого ореха), обвалять их в муке.
Затем обмакнуть в яйцо.
Обвалять в кунжутных семечках. Я половину шариков обваляла просто в панировочных сухарях.
Жарить в кипящем масле до золотистого цвета.
Горячие шарики положить на бумажное полотенце для стекания лишнего жира.
Подавать шарики с рыбой, овощами, зеленью. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Гурмания". Басмати Quinoa Mix На обед На праздничный стол На ужин

Теги: гарнир

Вкусы: морковный луковый рисовый овощной рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/101553/]Рисовые шарики с тушеной рыбой[/url]
[url=/recipes/show/101553/][img]/data/cache/2015jan/19/45/1000883_31820-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Гарнир из круп
Предлагаю приготовить очень вкусные и красивые шарики из риса. Их можно сделать и с начинкой, и подать как самостоятельное блюдо. У меня это прекрасный гарнир к тушеной рыбке. И вкусно, и красиво!

Ингредиенты: Рис, Рыба, Морковь, Лук репчатый, Сметана, Сыр голландский, Масло растительное, Специи, Кунжут, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Соль, Укроп.
Тэги: гарнир.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рисовые шарики с тушеной рыбой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015jan/19/45/1000883_31820-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рисовые шарики с тушеной рыбой" title="Рецепт: Рисовые шарики с тушеной рыбой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю приготовить очень вкусные и красивые шарики из риса. Их можно сделать и с начинкой, и подать как самостоятельное блюдо. У меня это прекрасный гарнир к тушеной рыбке. И вкусно, и красиво!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/79/">
          Гарнир из круп
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рисовые шарики с тушеной рыбой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/154/">гарнир</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/101553/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рисовые шарики с тушеной рыбой

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Гарнир из круп

Ингредиенты для «Рисовые шарики с тушеной рыбой»:

Рис Рыба Морковь Лук репчатый Сметана Сыр голландский Масло растительное Специи Кунжут Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Укроп

Тэги: гарнир

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

341

Морковный салат с грецким орехом по-турецки

95
341
17784

491

Паштетная печеночно-куриная колбаса

69
491
20215

1288

Печенье-леденец

266
1288
53238

Комментарии и отзывы

31 января 2015 года donik nadezhda #

Получилось очень вкусно.Мы очень любим рис с рыбкой,а тут рисовые шарики...очень интересно

1 февраля 2015 года Таусова # (автор рецепта)

Очень рада, что рецепт пригодился!!!

29 января 2015 года barska #

Шикарный ужин!

30 января 2015 года Таусова # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!!

28 января 2015 года Eugenita #

28 января 2015 года Таусова # (автор рецепта)

27 января 2015 года МурКатеринка #

Очень аппетитно!!!

28 января 2015 года Таусова # (автор рецепта)

Спасибо!!!

26 января 2015 года mizuko #

26 января 2015 года СНежк_а #

Как аппетитно!

27 января 2015 года Таусова # (автор рецепта)

Спасибо!!!

26 января 2015 года tomi_tn #

Замечательный рецепт!

27 января 2015 года Таусова # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!!

26 января 2015 года Ange77 #

Фото прелестные!

27 января 2015 года Таусова # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

26 января 2015 года mariana82 #

Аппетитно!

27 января 2015 года Таусова # (автор рецепта)

Спасибо!!!

26 января 2015 года veronika1910 #

27 января 2015 года Таусова # (автор рецепта)