Вот какой интересный рецепт мне попался в одном из старых журналов. Он идет под темой "Куриное мясо по рецептам со всего света". Предлагаю угоститься!
- 26 января 2015, 6:32
- 2194
Рис и куриное филе "Сон магараджи"
Ингредиенты для «Рис и куриное филе "Сон магараджи"»:
- Рис (Акватика колор микс от ТМ "Мистраль") — 200 г
- Имбирь (корень размером с грецкий орех или в порошке) — 1/2 ч. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Корица — 1/2 ч. л.
- Гвоздика (молотая на кончике ножа)
- Кардамон
- Соль — 1/2 ч. л.
- Орехи (любые) — 100 г
- Филе куриное — 750 г
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Йогурт — 150 г
- Мед — 1 ч. л.
- Вода — 4 ст. л.
- Сметана — 150 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2600.9 ккал |
белки
211.2 г |
жиры
98.5 г |
углеводы
203.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 172.2 ккал |
белки 14 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 13.5 г |
Рецепт «Рис и куриное филе "Сон магараджи"»:
-
Приготовить пасту из йогурта, имбиря, чеснока, специй и измельченных орехов.
-
Кусочки куриного филе выложить рядком в огнеупорную, смазанную маслом форму, и покрыть пастой
-
Разогреть слегка сливочное масло с медом и полить этой смесью филе. Накрыть крышкой и оставить на один час для пропитки. Нагреть духовку до 225 градусов. Обжарить филе в течение 15 минут, затем накрыть фольгой и жарить до готовности. Вынуть из духовки, сохранять в тепле.
-
Лучший вариант для такого филе - это рис Акватика колор микс, зальем его водой и отварим до готовности.
-
Выделившийся при жарке сок разведем водой и смешаем со сметаной. Приправим соус солью, перцем, сахаром и подадим отдельно. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
28 января 2015 года Tatanj #
29 января 2015 года Таусова # (автор рецепта)
28 января 2015 года Eugenita #
28 января 2015 года Таусова # (автор рецепта)
27 января 2015 года iriwa_26 #
28 января 2015 года Таусова # (автор рецепта)
26 января 2015 года mizuko #
27 января 2015 года Таусова # (автор рецепта)
26 января 2015 года Диаша88 #
27 января 2015 года Таусова # (автор рецепта)
26 января 2015 года СНежк_а #
27 января 2015 года Таусова # (автор рецепта)
26 января 2015 года Ange77 #
27 января 2015 года Таусова # (автор рецепта)
26 января 2015 года olka-turk #
27 января 2015 года Таусова # (автор рецепта)
26 января 2015 года лялич #
27 января 2015 года Таусова # (автор рецепта)
26 января 2015 года mariana82 #
27 января 2015 года Таусова # (автор рецепта)
26 января 2015 года Natashann #
27 января 2015 года Таусова # (автор рецепта)
26 января 2015 года veronika1910 #
27 января 2015 года Таусова # (автор рецепта)
26 января 2015 года suliko2002 #
26 января 2015 года Таусова # (автор рецепта)
26 января 2015 года Милодора #
26 января 2015 года Таусова # (автор рецепта)
26 января 2015 года diana1616 #
26 января 2015 года Таусова # (автор рецепта)
26 января 2015 года asesia2007 #
26 января 2015 года Таусова # (автор рецепта)
26 января 2015 года Aigul4ik #
26 января 2015 года Таусова # (автор рецепта)
26 января 2015 года Людмила НК #
26 января 2015 года Таусова # (автор рецепта)
26 января 2015 года para_gn0m0v #
26 января 2015 года Таусова # (автор рецепта)
26 января 2015 года мисс #
26 января 2015 года Таусова # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: