Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 20 февраля 2015, 18:06
  • 9040

Куриное филе в слоеном тесте с грибами

Рецепт: Куриное филе в слоеном тесте с грибами

Куриное филе в слоеном тесте – весьма универсальное блюдо, но я хотела бы предложить вам приготовить филе, запеченное с грибами и рисом в слоенном тесте. Получается вкусное блюдо, все ароматы и соки сохраняются благодаря слоеному тесту.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриное филе в слоеном тесте с грибами»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3385.4 ккал 		белки
182.3 г 		жиры
118.2 г 		углеводы
389.2 г
Порции
ккал
846.4 ккал		 белки
45.6 г		 жиры
29.6 г		 углеводы
97.3 г
100 г блюда
ккал
206.4 ккал		 белки
11.1 г		 жиры
7.2 г		 углеводы
23.7 г

Рецепт «Куриное филе в слоеном тесте с грибами»:

  • Рис Акватика MIX ТМ "Мистраль" отварить согласно инструкции на упаковке. Я добавила куркуму (можно не добавлять).

  • Филе помыть, обсушить бумажным полотенцем, слегка отбить и обмазать мелко рубленным чесноком, смешанным с солью. Оставить на 20 минут.

  • Лук и грибы (если замороженные-разморо зить)мелко нарезать. Лук обжарить 1-2 минуты.

  • Добавить грибы и жарить 2-3 минуты.

  • К рису добавить обжаренные грибы с луком, посолить, поперчить, перемешать. Начинку остудить.

  • Обжарить филе до образования золотистой корочки.

  • Тесто раскатать толщиной около 3 мм (у меня 2 пласта по 250 г).
    Выложить начинку по размеру филе.

  • На начинку положить филе.

  • Затем выложить начинку на мясо (количество начинки можно регулировать).

  • Завернуть края теста, чтобы не высыпалась начинка.

  • Плотно завернуть и выложить швом вниз на противень, застеленный бумагой для выпечки.
    Поставить в разогретую духовку (t=180 C), запекать в течение 25-30 минут.











Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Спецпроект "Гурмания". Акватика MIX На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед

Вкусы: рисовый куриный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриное филе в слоеном тесте с грибами
Рецепт: Куриное филе в слоеном тесте с грибами

Куриное филе в слоеном тесте – весьма универсальное блюдо, но я хотела бы предложить вам приготовить филе, запеченное с грибами и рисом в слоенном тесте. Получается вкусное блюдо, все ароматы и соки сохраняются благодаря слоеному тесту.

Ингредиенты для «Куриное филе в слоеном тесте с грибами»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриное филе в слоеном тесте с грибами» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Огроменное спасибо за рецепт . сверху присыпала сыром. Вкусно и быстро. Как исчезли не успела заметить . Обещала мужу повторить
Спасибо за отзыв Мне очень приятно, что блюдо понравилось
Должно быть оччень вкусно, скажите пожалуйста а сухо не будет? Может глупый вопрос, но я новичок в этом деле, за ранее спасибо за ответ.
Рулетики получаются не сухие, так как сначала обжариваем филе до корочки, это исключает потерю сока, а затем запекаем в начинке из риса и грибов.Рис можно использовать обыкновенный.
↑Ответ для bankabanka
Спасибо за ответ, буду пробовать обязательно
Очень вкусно,здорово и поразительно красиво!
Спасибо за отзыв!
еще спасибки здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6007&p=282129#p282129
Марина спасибо большое за рецепт
у меня не получились рулетики,т.к. узкие пласты,
пришлось филе разрезать
вкус замечательный
Танюша, очень вкусно и сочно выглядит
Виолеточка нам понравилось,спасибо большое за внимание
↑Ответ для mtata
Танечка,мне очень приятно,что рецепт понравился))) У тебя получились замечательные рулетики:аппетитные и сочные!
благодарю дорогая
↑Ответ для mtata
Танечка, какая вкуснотища у тебя получилась!
фото делала вечером,не получается .Но пирожочки были вкусные ,спасибо солнышко за адресок
Порой фотосессия капризных блюд действительно расстраивает Но у тебя очень аппетитное фото получилось
благодарю
Марина, насмотрелась в отчёте на филе в тесте, вот пришла за рецептом!
Люба,мне приятно,что рецепт заинтересовал))) Надеюсь,что рулет придется по вкусу)))
Мариночка,спасибо за рецепт
Танечка,на здоровье)))
Мариночка, принимай отчетик! Таким ровненьким как у тебя мой рулетик не получился, но что очень-очень вкусный - бесспорно. Понравился всем. Однозначно буду повторять. Спасибо большое за рецепт!!!
Оленька,у тебя получился прекрасный рулет! Мне очень понравился)))
Мариночка, спасибо за одобрение!!!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оля очень красивое фото спасибо большое за адресок
Спасибо, моя хорошая, за постоянные внимание и поддержку! Мне приятно!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, очень аппетитный рулет
Спасибо,Виолушка! Вкуснотища!
Мариночка, как же это вкусно! А я чуть не пропустила Фото аппетитные до невозможности!
Олечка,спасибо большое за мощную поддержку вкусного пирога))) Мне очень приятно,что тебе понравилось)))
Да разве может такое не понравиться.
Какой аппетитный и сытный пирожок!!! Хочу,хочу,хочууу!!!На выходных обязательно испеку!!!
Спасибо за отзыв!
Красота, да и только!
Танечка,большое спасибо!
Очень вкусно получилось! С удовольствием поужинали сегодня таким пирогом. К сожалению, не очень удачное фото получилось
Оля,как я рада,что пирог понравился! Фотография нормальная получилась,видно,что пирог удался на славу! Молодец!Не успела я дописать(в комментах ниже),что жду отчета-а вот уже и пирог поспел)))
↑Ответ для акчуч
Я бегу! Ещё остался?
Великолепный пирожок!
Беги быстрее, припрятала для тебя кусочек!
↑Ответ для акчуч
Олечка, как же у тебя вкусно! Я тоже такой же хочуууу
Оленька, к сожалению, этот пирог уже закончился! Но для тебя, моя дорогая, специально еще испеку. Приходи, пошалим!
Уже в пути!
Марина, очень вкусно красиво у тебя получилось!!!
Ангелиночка,большое спасибо за одобрение! Мне очень приятно!
Марина, как вкусно!
Оксана,спасибо большое!
Замечательный рецепт! Получилось блюдо 3 в 1:хлеб,гарнир и мясо)))
Большое спасибо!
Прекрасный рецепт! Аппетитный и красивый пирог!
Елена,спасибо за одобрение!
Мариночка!Замечательный рецепт ,вкусно,красиво!!!Фото у тебя шикарные,яркие,праздничные!!!МОЛОДЕЦ!!!
Галочка,мне очень приятно,что тебе понравился рецепт! Спасибо большое за теплые слова поддержки!
Отличный рецепт, прекрасное исполнение! Супер!
Светлана,большое спасибо за похвалу!
Мариш, вкуснятина!!
Наташенька,спасибо,дорогая!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с балконом V358 "Напервилл"

Каркасный дом с балконом V358 "Напервилл"
Каркасный дом с гаражом V130 "Боунд Брок"

Каркасный дом с гаражом V130 "Боунд Брок"
Каркасный дом с террасой V107 "Грантс"

Каркасный дом с террасой V107 "Грантс"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки