Этот блюдо - мое творчество по мотивам рецепта Джейми Оливера. Предлагаю попробовать и вам. Быстро, вкусно и просто! Рецепт 150-й, юбилейный))).
- 27 января 2015, 14:35
- 5417
Сформато из кабачков с мясом
Ингредиенты для «Сформато из кабачков с мясом»:
- Кабачок (молодой, средний) — 1 шт
- Рис (Басмати mix ) — 1/2 стак.
- Фарш мясной (говядина+свинина) — 220 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мята — 2 шт
- Петрушка — 2 шт
- Укроп — 2 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец душистый (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1134.2 ккал |
белки
30.9 г |
жиры
14.2 г |
углеводы
149.3 г |
Порции | |||
ккал 567.1 ккал |
белки 15.5 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 74.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 116.9 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 15.4 г |
Рецепт «Сформато из кабачков с мясом»:
-
Берем рис и отвариваем его, остужаем. У меня сварен заранее.
-
Смешиваем мясной фарш (в который добавлен лук и любимые специи) и рис.
-
Добавляем яйцо.
-
Добавляем мелко нарезанную зелень ( на это количество фарша зелени берем по 2 веточки). Хорошенько перемешиваем все.
-
Кабачок нарезаем вдоль тонкими пластинами.
-
Жаропрочную посуду (любой формы) сбрызгиваем растительным маслом.
-
Выкладываем пластины кабачка, на них плотно фарш, закрываем кабачком и ставим в духовку при темп.200 градусов на 40-45 минут. Вначале приготовления формы можно прикрыть фольгой.
-
Наше блюдо готово. Подаем с мелко нарезанными помидорами.
Приятного аппетита и будьте здоровы!
Комментарии и отзывы
4 февраля 2015 года Rencha1 #
11 февраля 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
4 февраля 2015 года ТЛюбовь #
4 февраля 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
3 февраля 2015 года Роса15 #
3 февраля 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
1 февраля 2015 года la vita #
2 февраля 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
30 января 2015 года avani #
31 января 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
30 января 2015 года Ange77 #
31 января 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
30 января 2015 года mizuko #
30 января 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
29 января 2015 года Покусаева Ольга #
29 января 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
29 января 2015 года diana1616 #
29 января 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
29 января 2015 года Violl #
29 января 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
28 января 2015 года лялич #
28 января 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
28 января 2015 года Dania Happy #
28 января 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
28 января 2015 года Хамися #
28 января 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
28 января 2015 года Natashacyprus #
28 января 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
28 января 2015 года Natashacyprus #
28 января 2015 года ирина таджибова #
28 января 2015 года Natashacyprus #
28 января 2015 года ирина таджибова #
29 января 2015 года Violl #
31 января 2015 года Natashacyprus #
31 января 2015 года Violl #
29 января 2015 года Покусаева Ольга #
30 января 2015 года Natashacyprus #
30 января 2015 года Покусаева Ольга #
30 января 2015 года Natashacyprus #
28 января 2015 года Сурик #
28 января 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
28 января 2015 года Profy #
28 января 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
28 января 2015 года para_gn0m0v #
28 января 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
28 января 2015 года мисс #
28 января 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
27 января 2015 года Tatanj #
28 января 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
27 января 2015 года Тэфуля #
28 января 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: