Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

freya525Поваренок 4 уровня

2 февраля 2015, 19:29
144477

Манник творожный

Необычайно нежный, пышный и вкусный манник!!! Много пробовала разных, но этот самый-самый.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Манник творожный»:

Крупа манная (стакан стандартный граненый) — 1 стак.
Сахар (стакан стандартный граненый) — 1 стак.
Творог (Лучше пастообразного или с мелкими крупинками) — 300 г
Сметана (20%) — 100 г
Яйцо куриное — 3 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванильный сахар (Для тех кто любит ванильку,моя семья любит без нее) — 1 ч. л.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2429 ккал	белки 101 г	жиры 45.3 г	углеводы 402.2 г
Порции
ккал 607.3 ккал	белки 25.3 г	жиры 11.3 г	углеводы 100.6 г
100 г блюда
ккал 240.5 ккал	белки 10 г	жиры 4.5 г	углеводы 39.8 г

Рецепт «Манник творожный»:

Наши ингредиенты
Творог растереть с желтками, сметаной, сахаром и ванильным сахаром.
Добавить смешанную с разрахлителем манную крупу
Яичные белки взбить до стойких пиков
Аккуратно ввести в творожную массу, перемешать (но не миксером, лучше ложкой)
Форму смазать сливочным маслом, выложить массу в форму (у меня форма диаметром 25см). Оставлять массу для набухания манки не нужно.
Выпекать в разогретой духовке 180 градусов 45-55 мин. до золотистого цвета (я в своей духовке пеку 50 мин. + контроль зубочисткой и на "глаз")
Можно подать с ягодным соусом, вареньем, сгущенным молоком...
Манник особенно хорош теплым.
Берегите пальцы, чтобы не откусить вместе с манником. Приятного вам аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: ужин второе завтрак десерт

Вкусы: творожный печеный сладкий творoжный печeный сaдкое

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/101977/]Манник творожный[/url]
[url=/recipes/show/101977/][img]/data/cache/2015feb/02/28/1016506_72846-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Необычайно нежный, пышный и вкусный манник!!! Много пробовала разных, но этот самый-самый.

Ингредиенты: Крупа манная, Сахар, Творог, Сметана, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Ванильный сахар.
Тэги: ужин, второе, завтрак, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Манник творожный
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015feb/02/28/1016506_72846-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Манник творожный" title="Рецепт: Манник творожный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Необычайно нежный, пышный и вкусный манник!!! Много пробовала разных, но этот самый-самый.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Манник творожный»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/101977/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Манник творожный

Необычайно нежный, пышный и вкусный манник!!! Много пробовала разных, но этот самый-самый.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Манник творожный»:

Крупа манная Сахар Творог Сметана Яйцо куриное Разрыхлитель теста Ванильный сахар

Тэги: ужин, второе, завтрак, десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

729

Творожная запеканка

20
729
13371

Фотографии «Манник творожный» от приготовивших (40)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

3 октября 2015 года Жучишка #

Давно искала рецепт творожного манника))) поставила в духовку... Жду что получится))) тесто лёгкое такое получилось!!! Спасибо за рецептик!!!

3 октября 2015 года freya525 # (автор рецепта)

Надеюсь что оправдает надежды

2 сентября 2015 года Елена1125 #

Хороший манник, вкусный. Нам всем понравился! Спасибо за рецепт!

2 сентября 2015 года freya525 # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв!!!

Готовьте с удовольствием

3 октября 2015 года Жучишка #

Оправдал не то слово оправдал!!! )))) спасибо большое!!! Очень вкусно, а главное никакой муки и масла!!!!!

3 октября 2015 года freya525 # (автор рецепта)

15 октября 2015 года svetljchoksim #

↑Ответ для Жучишка

Как это никакой муки? У вас же манка - мука - укрупнённый вариант.

30 августа 2015 года svetlana-shandrak tmprename #

Уже два года кормлю свою семью рецептами поварят.Написать коментарий решилась только сейчас.Манник получился очень вкусный.Старший сын,самый первый ценитель моих шедевров на кухне,сказал что очень вкусно.Маленький хомячил молча.Даже муж сказал,что вкусно,хотя к выпечке равнодушен.Спасибо большое за вкусный вечер.Фото добавить не могу,уровень не позволяет.

31 августа 2015 года freya525 # (автор рецепта)

Спасибо за дебют в отзывах

очень рада что семья оценила

готовьте на здоровье!!!

4 сентября 2015 года svetlana-shandrak tmprename #

По совету по варят фото добавила в свой альбом.Ещё раз спасибо за рецепт.

31 июля 2015 года Кукл-шка #

[+4]

Отличный манник!!! Буду готовить ещё не раз!!!

2 августа 2015 года freya525 # (автор рецепта)

Спасибо большое за чудесный отчетик

Очень рада что манничек удался

31 июля 2015 года Кукл-шка #

Очень вкусный манничек получился!

Даже не ожидала что получится такая лёгкая, воздушная и нежная выпечка!!! Спасибо большущее!!

21 июля 2015 года kitri #

И пушистый,и воздушный,и в то же время крепкий,и манка не чувствуется!Я проявила своеволие

,добавила немного мака,цедры лимона и пере молотого миндаля,в остальном -строго по рецепту.Или если говорить языком музыканта,то вы для меня -Бах,а я исполнитель со своей трактовкой

Ноты те же,а исполнение может меняться.Так и в кулинарии.
Так,хватит филосовствовать,пора и спасибо сказать!Что я и делаю!И буду печь эту прелесть еще не раз!

21 июля 2015 года freya525 # (автор рецепта)

После таких выкрутасных излияний, даже не знаю как ответить достойно

Спасибо огромное за отзыв, очень рада что манничек понравился

А эксперименты в кулинарии только приветствую, некоторые ягоды добавляют и изюм.Это уж на вкус и цвет

17 июля 2015 года timosha-99 #

Спасибо за рецепт! Все сделала точно по рецепту, очень вкусно. На обычный манник получилось не похоже, что-то между пирогом и запеканкой. Манка совсем не чувствуется, от творога только запах, на вид пышный, упругий пирог. Спасибо за наш удавшийся вечерний чай )))))
P.s. вкусно с джемом или макать в сливки ))

17 июля 2015 года freya525 # (автор рецепта)

Спасибо большое за отзыв

Очень рада что манник удался

10 июня 2015 года LeviI #

[+4]

Большое спасибо!!!! Получилось очень вкусно!!!)))) единственное, у меня почему-то манка не пропеклась, хрустела на зубах(

17 июля 2015 года freya525 # (автор рецепта)

Спасибо за доверие к рецепту

Даже не знаю

, может манка подвела

В общем в следующий раз все получится

15 октября 2015 года svetljchoksim #

↑Ответ для LeviI

Творог не очень сухой был? Я бы всё-таки дала пирогу немного постоять (минут 10 ) для набухания манки,затем добавила разрыхлитель,перемешала и в духовку.

16 октября 2015 года LeviI #

На счет творога - не думаю,что был сухой. Обычно беру одну марку и он достаточно влажный.. Да, я тоже когда делаю манные кексы,даю время чтобы манка набухла))) А тут, не задумываясь, делала все по рецепту.. Думаю в след. раз все получится) Спасибо за совет)

4 июня 2015 года Жужа-48 #

[+5]

Спасибо большое за рецепт!! Не знаю как он может не понравиться,потому что манник действительно очень вкусный))) Готовила по рецепту,ничего не убавляла-добавляла,буду повторять!

4 июня 2015 года freya525 # (автор рецепта)

Да уж, очень аппетитный кусочек

Спасибо за доверие,

мне очень приятно!!!

7 мая 2015 года Гермиона-Саня #

Готовила уже несколько раз! Очень вкусный! Спасибо за рецепт!

7 мая 2015 года freya525 # (автор рецепта)

Ой, как приятно

Вам спасибо за доверие к манничку

готовьте с удовольствием!!!

4 июня 2015 года freya525 # (автор рецепта)

↑Ответ для Гермиона-Саня

Спасибо большое, очень приятно!!!

20 апреля 2015 года Наташа0310 #

Это очень вкусно!!!!!!!!

Детки с мужем просто в восторге.

20 апреля 2015 года freya525 # (автор рецепта)

Спасибо большое

готовьте с удовольствием

8 апреля 2015 года leto846 #

Спасибо за рецепт. Очень похожий манник печет бабушка мужа, самый вкусный вариант заправки: порезать на квадратные (или не очень) небольшие кусочки, прямо горячим, сверху порезать пластинками сливочное масло и выложить ложкой деревенскую (желательно) сметану. Масло и сметану не жалеть.
Манник всегда у неё получается очень пористым, весь пропитывается и получается ну очень вкусно. Из тех блюд, перед которыми невозможно устоять, несмотря на все зашкаливающие калории.
Если манник остыл, то делаем все тоже самое, только после добавления масла и сметаны ставим в духовку/микроволновку, пока не растает масло.
Обязательно попробуйте, это супервкусно!

8 апреля 2015 года freya525 # (автор рецепта)

Спасибо большое за совет, обязательно попробую

3 апреля 2015 года Violl #

Ух ты

какой богатырь

3 апреля 2015 года freya525 # (автор рецепта)

Да, он такой, он вкусняшка

Спасибо

28 марта 2015 года margo7755 #

Отличный манничек!!!!Очень часто делаю его!!!

28 марта 2015 года freya525 # (автор рецепта)

Спасибки

29 марта 2015 года margo7755 #

19 марта 2015 года Покусаева Ольга #

Танюша, замечательный рецепт!

19 марта 2015 года freya525 # (автор рецепта)

Спасибо Олечка

18 марта 2015 года tat62286879 #

Спасибо за рецепт! Супер нежно и очень вкусно!

18 марта 2015 года freya525 # (автор рецепта)

На здоровье

18 марта 2015 года felix032 #

[+5]

Танечка, я с отчётом! Спасибо огромное за рецепт вкусного манника, буду готовить неоднократно!

18 марта 2015 года freya525 # (автор рецепта)

Такой высоченный, красота!!! Спасибо тебе моя хорошая, очень рада была угодить!!!

19 марта 2015 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для felix032

Галочка,

шикарный манник!

19 марта 2015 года felix032 #

Олечка, рекомендую,

сказать вкусно, ничего не сказать!!!

19 марта 2015 года Покусаева Ольга #

Галочка, учту твои рекомендации! Спасибо!

26 марта 2015 года margo7755 #

↑Ответ для felix032

Галочка,очень красивый манничек у тебя получился!!!!

26 марта 2015 года felix032 #

Мариночка, а какой он вкусный

28 марта 2015 года margo7755 #

У меня раньше сынуля творог и манку не любил,а сейчас только подавай!!! Дааа я и сама его очень люблю и частенько делаю!!! Вкусненький!!!

28 марта 2015 года felix032 #

Согласна!!!

27 марта 2015 года Ма17рина #

↑Ответ для felix032

Галочка,посмотрела на твой красивый манник и забрала рецепт в КК)))

Спасибо за наводку)))

27 марта 2015 года felix032 #

Мариночка, приготовь обязательно, очень вкусный манник!!!

3 апреля 2015 года Violl #

↑Ответ для felix032

Галочка, какой красавчик!

3 апреля 2015 года felix032 #

Спасибо , Виолеточка !!!

14 марта 2015 года Irbisastra #

Очень вкусный манник! Моя форма оказалась великовата, поэтому получился не такой пышный. Следующий раз сделаю двойную порцию. Спасибо за рецепт! Фото в альбоме.

14 марта 2015 года freya525 # (автор рецепта)

Спасибо, порадовали, и фото замечательное

13 марта 2015 года Сурик #

[+5]

Очень вкусно!!! Необыкновенно!!! Спасибо большое за рецепт!

13 марта 2015 года акчуч #

Шикарный пирог!

Опять меня формочкой дразнишь

13 марта 2015 года Сурик #

Я помню! Куплю!!!

13 марта 2015 года акчуч #

13 марта 2015 года freya525 # (автор рецепта)

↑Ответ для Сурик

Красавец!!! Спасибо за великолепное фото и Ваш труд, рада что угодила!!!

23 февраля 2015 года ksyusha2014 #

Вкусный манник! СПАСИБО!

23 февраля 2015 года freya525 # (автор рецепта)

На здоровье!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V023 "Мобридж"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Манник творожный

Ингредиенты для «Манник творожный»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Манник творожный»:

Другие варианты рецепта

Творожная запеканка

Похожие рецепты

Кексы с финиками

Творожный "кулич"

Кексы с изюмом

Творожные кексы с овсянкой и фруктами

Шоко-кексы

Капкейки с начинкой, украшенные кремом

Кекс "Сладкие минуты удовольствия"

Ванильные капкейки с нежным белковым кремом

Кекс из фруктов от компота

Фотографии «Манник творожный» от приготовивших (40)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V023 "Мобридж"

Каркасный дом с 3 спальнями V262 "Финикс"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V211 "Юта"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!