Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

zoloto85Поваренок 4 уровня

5 февраля 2015, 17:21
39500

Кекс "Сочный" без яиц и молока

Кекс без яиц и молочных продуктов. "Сочный" - потому что на основе сока с таким же названием. Делюсь очередным моим простым и доступным рецептом! Минимум масла! Рецепт для экономных хозяек! Рецепт для тех, чьи дети часто не допивают сок, который пить уже не хочется, а вылить жалко) Рецепт для тех, у кого аллергия на яйца и молочные продукты. Рецепт для тех, кто хочет испечь что-то новенькое к чаю или к кофе)

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Сочный" без яиц и молока»:

Сок (любой сок) — 1 стак.
Масло растительное — 3 ст. л.
Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
Сахар (больше-меньше по вкусу) — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Корица — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Орехи (по вкусу)
Сухофрукты (по вкусу )

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2157.4 ккал	белки 29.8 г	жиры 44.2 г	углеводы 349.5 г
100 г блюда
ккал 291.5 ккал	белки 4 г	жиры 6 г	углеводы 47.2 г

Рецепт «Кекс "Сочный" без яиц и молока»:

Хочу сразу извиниться за тени на фотографиях! Фотоаппарат мужа и я его настраивать не очень умею)))

Предлагаю испечь кекс на основе сока. Сок может быть любой. У меня сегодня ананасовый сок.

Смешать 1 стакан сока + 3 ст. л. растительного масла.
Добавить 1 ч. л. гашеной соды, 100 г сахара ( если сок с кислинкой - можно чуть больше), 2 стакана муки.

Корица, ванильный сахар - по 1 ч. л. (но можно и без этого).
Всё хорошенько перемешать.

Теперь можно добавить что-нибудь по своему вкусу - орехи, изюм, курагу, чернослив и тому подобное)))
Я добавила горсть орехов и 1 кружочек мелко нарезанного лимона - скучал один в холодильнике)))
Перемешиваем и выливаем в форму (если не силиконовая, то смазать).

Отправляем в разогретую духовку до 200 градусов - на 30-40 минут.
Готовность проверяем деревянной шпажкой!
Достаём из духовки, даём остыть.
Достаём из формы и украшаем по желанию!
Я обмазала мёдом и посыпала кокосовой стружкой.
Можно смазать джемом или вареньем, облить глазурью или обсыпать сахарной пудрой - всё зависит от степени Вашей фантазии)))

Фото в разрезе)
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости Специальное питание

Теги: десерт выпечка кекс пирог

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/102119/]Кекс "Сочный" без яиц и молока[/url]
[url=/recipes/show/102119/][img]/data/cache/2015feb/05/21/1019758_38111-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Кекс без яиц и молочных продуктов. "Сочный"  - потому что на основе сока с таким же названием. Делюсь очередным моим простым и доступным рецептом! Минимум масла! Рецепт для экономных хозяек! Рецепт для тех, чьи дети часто не допивают сок, который пить уже не хочется, а вылить жалко) Рецепт для тех, у кого аллергия на яйца и молочные продукты. 
Рецепт для тех, кто хочет испечь что-то новенькое к чаю или к кофе)

Ингредиенты: Сок, Масло растительное, Сода гашеная уксусом, Сахар, Мука пшеничная, Корица, Ванильный сахар, Орехи, Сухофрукты.
Тэги: десерт, выпечка, кекс, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс "Сочный" без яиц и молока
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015feb/05/21/1019758_38111-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кекс Сочный без яиц и молока" title="Рецепт: Кекс Сочный без яиц и молока"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Кекс без яиц и молочных продуктов. "Сочный"  - потому что на основе сока с таким же названием. Делюсь очередным моим простым и доступным рецептом! Минимум масла! Рецепт для экономных хозяек! Рецепт для тех, чьи дети часто не допивают сок, который пить уже не хочется, а вылить жалко) Рецепт для тех, у кого аллергия на яйца и молочные продукты. 
Рецепт для тех, кто хочет испечь что-то новенькое к чаю или к кофе)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс "Сочный" без яиц и молока»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3857">Сок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5308">Сода гашеная уксусом</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2345">Орехи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1728">Сухофрукты</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/102119/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс "Сочный" без яиц и молока

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Сочный" без яиц и молока»:

Сок Масло растительное Сода гашеная уксусом Сахар Мука пшеничная Корица Ванильный сахар Орехи Сухофрукты

Тэги: десерт, выпечка, кекс, пирог

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кекс "Сочный" без яиц и молока» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

5 февраля 2015 года Fiona001313 #

Возьму - в пост пригодится.

5 февраля 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)

да, в пост очень даже!

5 февраля 2015 года anna milnikova #

Забрала!

Хотя дети мои сок выпьют в любом количестве

5 февраля 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)

Мой тоже - но бывает не лезет)))

5 февраля 2015 года Benga #

Ух ты! Ваш рецепт еще и в пост сгодится! Спасибо!

5 февраля 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)

Да-да) Он постный) У меня ещё есть парочка постных рецептов - надо приготовить и сфотографировать)

6 февраля 2015 года Benga #

О! Будем ждать!

5 февраля 2015 года Демурия #

Забрала

будем пробовать

5 февраля 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)

Конечно пробуйте!

5 февраля 2015 года alsunchik #

Скажите , пожалуйста , стакан 200 или 250 мл.?

5 февраля 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)

Стакан стандартно - 250 мл.

5 февраля 2015 года alsunchik #

Большое спасибо за скорый ответ !

Будем пробовать

, рецепт я забрала !

5 февраля 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)

Пожалуйста! Как попробуйте, напишите, пожалуйста)

6 февраля 2015 года alsunchik #

Хорошо !

5 февраля 2015 года ПантерРрочка #

Люблю Ваши рецепты. Они простые, быстрые и относительно диетические (без большого количества масла)!

5 февраля 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)

Спасибо! очень приятно!
да, стараюсь масло по минимуму - зачем нам лишние жиры)))

5 февраля 2015 года ПантерРрочка #

Вот это точно!

5 февраля 2015 года Vicentina #

Хороший пирожок получился, пышный такой!!

5 февраля 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)

Да, и ароматный!

5 февраля 2015 года manyiasha27 #

Как называется силиконовая форма(фирма) в которой истечении кекс

5 февраля 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)

ой, не знаю. На ней не написано, а покупала давно)
Я думаю в обычных хоз.отделах таких форм полно)

5 февраля 2015 года pupsik27 #

Хороший рецепт!

5 февраля 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)

Спасибо!

5 февраля 2015 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

5 февраля 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)

Спасибо!

5 февраля 2015 года Аня Бойчук #

вопрос по рецепту

Красиво и аппетитно, хочу попробовать.

А как думаете, сок с компота можно взять? Вишневый, к примеру?

5 февраля 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)

Я думаю можно. Просто если он не очень сладкий - сахара можно больше добавить)

5 февраля 2015 года milovar luck #

Просто, но необычно

5 февраля 2015 года gorelgena #

Вкусно! А вкус сока чувствуется в кексе?

5 февраля 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)

особо нет - ананасовый сок сладкий, вкус не ярко выраженный)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V349 "Манчестер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кекс "Сочный" без яиц и молока

Ингредиенты для «Кекс "Сочный" без яиц и молока»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс "Сочный" без яиц и молока»:

Похожие рецепты

Рисовый кекс-запеканка с ягодами

Банановый хлеб с творожной начинкой

Кексы с орехами и цукатами

Кекс кокосовый с хрустящей ореховой крошкой

Апельсиновый кекс с кокосом

Творожные кексы "Мишки"

Кекс кофейный "Южная ночь"

Апельсиновые маффины

Кексы "Лето"

Фотографии «Кекс "Сочный" без яиц и молока» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V349 "Манчестер"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и гаражом на 2 машины V043 "Хазлтон"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V017 "Гастониа"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!