Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

повар-нок новичокПоваренок 1 уровня

7 февраля 2015, 19:11
169057

Сахарные плюшки

Рецепт взят на сайте вкусный блог. Плюшки получаются мягкими, воздушными и очень вкусными!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Сахарные плюшки»:

Молоко — 220 г
Сахар (+1 ч.л. с горкой в тесто) — 100 г
Дрожжи — 1 ч. л.
Масло сливочное — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (Может понадобиться и меньше и больше, в зависимости от теста) — 350 г
Масло растительное — 30 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2695 ккал	белки 46.6 г	жиры 114.3 г	углеводы 374 г
100 г блюда
ккал 317.1 ккал	белки 5.5 г	жиры 13.4 г	углеводы 44 г

Рецепт «Сахарные плюшки»:

Ингредиенты..
Подогреваем молоко примерно до 40 градусов, растворяем в нем сахар и дрожжи. Даем постоять минут 10.
Растапливаем сливочное масло, смешиваем его со взбитым яйцом, вливаем молочно-дрожжевую смесь, перемешиваем.
Просеиваем муку с солью и замешиваем мягкое липковатое тесто. Добавляем 1 ст. л. растительного масла и тесто перестает липнуть.
Ставим подходить тесто примерно на 1 час. Вот такая красота ждет нас через час))
Обминаем тесто, раскатываем его в прямоугольник, предварительно присыпав стол мукой, смазываем растительным маслом и посыпаем сахаром.
Сворачиваем в рулет, начиная с широкой стороны. И нарезаем на кусочки шириной в два пальца.
Теперь каждый кусочек надрезаем не до конца ии...
Разворачиваем
Кладем плюшки на противень, застеленный пергаментом, смазываем яйцом и ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем 20-25 минут до зарумянивания.
Вооот такие красавицы получаются на выходе!!

Приятного чаепития!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт

Теги: булочка

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/102221/]Сахарные плюшки[/url]
[url=/recipes/show/102221/][img]/data/cache/2015feb/07/11/1021644_15018-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Рецепт взят на сайте вкусный блог. Плюшки получаются мягкими, воздушными и очень вкусными!

Ингредиенты: Молоко, Сахар, Дрожжи, Масло сливочное, Яйцо куриное, Соль, Мука пшеничная, Масло растительное.
Тэги: булочка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сахарные плюшки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015feb/07/11/1021644_15018-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сахарные плюшки" title="Рецепт: Сахарные плюшки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт взят на сайте вкусный блог. Плюшки получаются мягкими, воздушными и очень вкусными!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сахарные плюшки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/985/">булочка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/102221/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сахарные плюшки

Рецепт взят на сайте вкусный блог. Плюшки получаются мягкими, воздушными и очень вкусными!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Сахарные плюшки»:

Молоко Сахар Дрожжи Масло сливочное Яйцо куриное Соль Мука пшеничная Масло растительное

Тэги: булочка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Сахарные плюшки» от приготовивших (15)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

7 февраля 2015 года Vicentina #

Славные булочки!

Я бы ещё корицы добавила

7 февраля 2015 года повар-нок новичок # (автор рецепта)

С корицей тоже очень вкусно

7 февраля 2015 года топиарий #

Очень аппетитные .румяные плюшечки

7 февраля 2015 года повар-нок новичок # (автор рецепта)

Спасибо, попробуйте они очень вкусные!

7 февраля 2015 года Аня Бойчук #

Класс

А сколько штучек получается?)

7 февраля 2015 года повар-нок новичок # (автор рецепта)

Получается от 12 до 16 штучек

7 февраля 2015 года Aigul4ik #

7 февраля 2015 года повар-нок новичок # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и панорамными окнами V464 "Касл-Рок"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"

Каркасный дом с террасой V574 "Вернон"

Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сахарные плюшки

Ингредиенты для «Сахарные плюшки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сахарные плюшки»:

Похожие рецепты

Ореховые булочки с кагором

Плюшки с изюмом

Булочки "Чудо-поросята"

Булочки "Узелки" на сковороде

Пирог "Гармошка" с корицей

Лимонные булочки с песто

Булочки с миндальным кремом и изюмом

Булочки дрожжевые на сыворотке "Чесночные"

Булочки Синнабон из слоеного теста

Фотографии «Сахарные плюшки» от приготовивших (15)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и панорамными окнами V464 "Касл-Рок"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"

Каркасный дом с террасой V574 "Вернон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!