• 7 февраля 2015, 23:25
  • 63296

Слоеный чизкейк "Творожная нежность"

Рецепт: Слоеный чизкейк Творожная нежность

Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом "Слоеный чизкейк "Творожная нежность""! Очень вкусная, нежная начинка, похожая на суфле с лимонным вкусом! Сверху оболденное, хрустящее слоёное тесто! Могу только посоветовать!

Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк с выпечкой

Ингредиенты для «Слоеный чизкейк "Творожная нежность"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3163.6 ккал
белки
149.9 г
жиры
141.5 г
углеводы
315.7 г
100 г блюда
ккал
232.6 ккал
белки
11 г
жиры
10.4 г
углеводы
23.2 г

Рецепт «Слоеный чизкейк "Творожная нежность"»:

  • У меня было вот такое тесто.
    Тесто предварительно разморозить (если нужно), раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм. Половину теста уложить на дно смазанной маслом формы (у меня 20 см).

  • Приготовить начинку.
    2 яйца разделить на белки и желтки. Желтки взбить с сахаром в пышную массу, добавить ваниль и натертую цедру лимона.

  • Добавить творог, перемешать.
    Всыпать манку и крахмал, опять перемешать.

  • Отдельно взбить белки и добавить к творожной массе.
    Мешать аккуратно!

  • Выложить творожную начинку поверх теста и разровнять.

  • Накрыть сверху вторым слоем теста. Защипать края.

  • Я украсила верх рещёткой их слоёного теста.
    Верх пирога смазать взбитым яйцом и посыпать сахаром смешанным с корицей.
    У меня корицы не оказалось, посыпала просто крупным сахаром.
    Выпекать 30-40 минут в разогретой до 180 С духовке.
    Если боитесь, что тесто не пропеклось, снимите через 40 минут аккуратно кольцо формы, накройте пергаментной бумагой, чтобы верх не подгорел и ещё минут на 15 в духовку.
    После выпекания хорошо остудить, посыпать сахарной пудрой и только потом можно вынуть из формы и разрезать на порции.

  • Чизкейк в готовом виде!
    Угощайтесь на здоровье!







Спасибо большое, за ваше внимание!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Слоеный чизкейк "Творожная нежность"
Рецепт: Слоеный чизкейк Творожная нежность

Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом "Слоеный чизкейк "Творожная нежность""! Очень вкусная, нежная начинка, похожая на суфле с лимонным вкусом! Сверху оболденное, хрустящее слоёное тесто! Могу только посоветовать!

Ингредиенты для «Слоеный чизкейк "Творожная нежность"»:

Фотографии «Слоеный чизкейк "Творожная нежность"» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Рецепт супер! Обязательно приготовлю. А как вы вырезали решетку?
Спасибо большое! Есть специальное приспособление! Можно купить в инете!
красотище!!! Забрала! Уверенно, что вкусно. Спасибо огромное
Спасибо, очень вкусно! Берите на здоровье!
Любаш, и как это я просмотрела такую красоту?!!! Класс! Слов нет как вкусно!!!
Спасибо большое!
Интересно, можно исключить из рецепта манку? Мой муж любит творожные запеканки, но не ест , если они с манкой! Как вы думаете, получится суфле таким же нежным?
Интересно, можно исключить из рецепта манку? Мой муж любит творожные запеканки, но не ест , если они с манкой! Как вы думаете, получится суфле таким же нежным?
Я , например, никогда не добавляю манку. На это количество творога-две столовые ложки крахмала.
Спасибо за рецептик автору! Со слоен.тестом еще не готовила)
Он ее там и не почувствует, а вот крахмалом не увлекалась бы, лучше мука. Это же выжимки из муки, самое худшее , что может быть.
Он ее там и не почувствует, а вот крахмалом не увлекалась бы, лучше мука. Это же выжимки из муки, самое худшее , что может быть.[/quote...
А почему из муки? Из картофеля. Да и....от двух ложек катастрофы не случится.
Ну , имела в виду, кукурузный крахмал, поэтому сказала про муку. То же самое и с картофельным крахмалом. Это же экстракт своеобразный. Две ложки крахмала, это сколько картошки? Очень много . я все время кидаюсь в рецепты , анонсом у которых" оладьи( печенье, торт..) без муки, а там... Крахмал! Убила бы! )
Ответ для Ночь юриста
Так её там совсем мало и она не чувствуется! Могу поспорить, что Ваш муж и не догадается, что манка там! Я не знаю конечно, чизкейки часто разные пеку, но этот особенно нежным получается!
По фоткам смотрю бока тоже из теста?
Да, бока из теста! Нижний круг теста, надо бортиками по форме поднять!
Любочка, как аппетитно!!!
Спасибочкиииии
Очень очень очень вкусно только что испекла сижу пробую
Спасибо Вам большое, за доверие и исполнение! А фоточку можно!
фото попозже, я от себя кое что на кое что поменяла вместо сахара 2 банана а вместо манки поленту положила и крахмал у меня кукурузный был, а еще в творог рикотты пару ложек добавила
Ооо, да Вы выдумщица!
Любаш,шикарный пирог! А разрезик-
Спасибо Ирочка, очень рада, что понравился!
Любочка,замечательный пирожок! Подскажи,где взять столько времени,чтобы приготовить все отличные ,вкусные рецепты?! "Украла" в копилочку,спасибо!
Надюша, спасибо дорогая! Ты знаешь, я сама не знаю, где столько времени, а ещё интереснее столько ртов взять, чтобы всю вкусноту на сайте приготовить! Коплю, коплю, а у самой ещё большая куча, которую надо выставить!
Шикарно! Любочка, как жаль,что нас разделяют такие расстояния... я бы добежала, поскулила под дверью, ты бы пожалела меня и угостила кусочком.
Солнышко, да я бы тебя и без скулежа пустила, на чашечку кофе с пирожком, или две..... Ты прелесть!
Спасибо! как говорила героиня в одном фильме:"Доброе слово и кошке приятно"
И как она права!
Умница ! Очень хороший рецепт....сахара много, но это на любителя ))) Для вас - молодых,это чизкейк, а я по старинке называю ватрушкой(если с тестом) и запеканкой, если без теста. Как ни назови, суть та же - вкусно очень и выглядит замечательно !
Спасибо Вам огромное! Мне сахара в самый раз было! У меня муж сладкоежка, его меньшим не удовлетворить! Мы чай без сахара пьём! А на счёт названия Вы правы, так оно и есть!
Спасибо за рецепт! Мне тоже интересно как вы делали сеточку?
Есть специальный ролик для теста! Можно купить в инете!
Спасибо) Поищу
Классный и наверное вкусный чизкейк!!! СПАСИБО за рецепт.
Спасибо за доверие!
Любашь чизкейк обалденный !!!!! Хочу,хочу, хочу!!!!
Угощайся солнышко!
Любочка, шикарно выглядит чизкейк, я в полном восхищении
Спасибо Танюша!
Шикарно Любочка! Разрезик супер!
Спасибо дорогая! Для тебя припасла кусочек!
Какой воздушный и вкусный чиз!!!
Спасибо Олечка!
А как вы делали сеточку из теста сверху?
Есть специальный ролик для теста! Можно купить в инете!
спасибо
Пожалуйста!
Просто супер
Спасибочки!
аппетитно!
Спасибочки!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки