Рецептом этого салата со мной поделилась жена моего брата. Она же в свою очередь попробовала этот салат в одном кафе во время поездки в Ярославль, отсюда и название. Салат очень вкусный и полезный. Думаю он будет также интересен тем, кто следит за фигурой.
- 15 февраля 2015, 18:04
- 17722
Салат "Ярославский"
Ингредиенты для «Салат "Ярославский"»:
- Язык говяжий (отварной) — 500 г
- Листья салата / Салат — 1 пуч.
- Перец болгарский — 1 шт
- Помидоры черри — 8 шт
- Лук красный — 1 шт
- Петрушка — 1 пуч.
- Чеснок — 4 зуб.
- Соль
- Масло растительное
- Кунжут — 2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1067.7 ккал |
белки
77.9 г |
жиры
61.2 г |
углеводы
53.9 г |
Порции | |||
ккал 178 ккал |
белки 13 г |
жиры 10.2 г |
углеводы 9 г |
100 г блюда | |||
ккал 86.1 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 4.3 г |
Рецепт «Салат "Ярославский"»:
-
Ингредиенты.
-
Язык отварить, почистить и остудить, порезать кубиками. У меня язык был около 800 гр., я взяла 2/3 от него, остальное муж схомячил.
-
Салат порвать. Я брала 8 листьев от пучка.
-
Перец порезать кубиками. У меня, к сожалению, был перец только красного цвета, салат смотрится красивее, если добавить перец разных цветов, по 1/4 от желтого, зеленого, красного и оранжевого.
-
Помидоры черри нарезать четвертинками.
-
Лук полукольцами.
-
Чеснок пропустить через пресс или мелко порезать.
-
Порезать петрушку.
-
Посолить, полить растительным маслом, перемешать. Сверху посыпать кунжутом.
Комментарии и отзывы
18 февраля 2015 года Vicentina #
17 февраля 2015 года tomi_tn #
16 февраля 2015 года she-cat #
16 февраля 2015 года hudeusheya # (автор рецепта)
16 февраля 2015 года Alena Mila #
15 февраля 2015 года Aigul4ik #
15 февраля 2015 года ISOLDA #
15 февраля 2015 года hudeusheya # (автор рецепта)
15 февраля 2015 года Маришка-2015 #
15 февраля 2015 года hudeusheya # (автор рецепта)
15 февраля 2015 года Talena #
15 февраля 2015 года Ната Глебова #
15 февраля 2015 года hudeusheya # (автор рецепта)
15 февраля 2015 года mariana82 #
15 февраля 2015 года hudeusheya # (автор рецепта)
15 февраля 2015 года veronika1910 #
15 февраля 2015 года O Foxx #
15 февраля 2015 года hudeusheya # (автор рецепта)
15 февраля 2015 года O Foxx #
15 февраля 2015 года hudeusheya # (автор рецепта)
15 февраля 2015 года golubga #
15 февраля 2015 года Ирушенька #
15 февраля 2015 года hudeusheya # (автор рецепта)
15 февраля 2015 года миссис И #
15 февраля 2015 года Александр Самойленко #
15 февраля 2015 года hudeusheya # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: