Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

terry-68Поваренок 6 уровня

18 февраля 2015, 15:05
43766

Заварные блины на сметане

Этим замечательным рецептом со мной поделилась наш любимый поваренок - Любаша lubashka55! Это- ее фирменные блины, но в моем скромном исполнении. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Заварные блины на сметане»:

Сметана — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 300 г
Вода — 600 мл
Сода — 1 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар (с горкой) — 1 ст. л.
Ванильный сахар (по желанию) — 1 ч. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Масло сливочное

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2089.7 ккал	белки 47.2 г	жиры 95.6 г	углеводы 261.8 г
100 г блюда
ккал 162 ккал	белки 3.7 г	жиры 7.4 г	углеводы 20.3 г

Рецепт «Заварные блины на сметане»:

Сметана и яйца должны быть комнатной температуры.

В большую миску отмеряем нужное количество сметаны.
Добавить соду (негашеную), хорошо размешать.
Дождаться появления пузырьков.
По одному вбиваем яйца. Хорошо размешиваем венчиком.
Добавляем соль.
Сахар. По желанию можно добавить ванильный сахар.
Просеиваем муку.
И ложкой замешиваем тесто.
Тесто получается очень густое.
Вскипятить воду.
Постепенно, небольшими порциями вливаем воду в тесто.
Стараемся лить по ложке. Сразу же хорошо размешиваем.
Тесто постепенно будет расходиться.
Ложку уже можно поменять на венчик.
Когда тесто довели до нужной консистенции, влить растительное масло.
Перемешать.
Сковороду смазать маслом и хорошо нагреть.
Жарим блины как обычно с двух сторон.
Каждый блинчик смазать сливочным маслом.
Вот такая горка получилась!
Приятного всем аппетита!

Любаша, милая, спасибо тебе огромное за рецепт!
Мира твоему дому, добра, счастья, здоровья!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На полдник На ужин

Теги: десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/102897/]Заварные блины на сметане[/url]
[url=/recipes/show/102897/][img]/data/cache/2015feb/18/01/1036774_22639-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины
Этим замечательным рецептом со мной поделилась наш любимый
поваренок - Любаша lubashka55! Это- ее фирменные блины, но в моем скромном
исполнении. Угощайтесь!

Ингредиенты: Сметана, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Вода, Сода, Соль, Сахар, Ванильный сахар, Масло растительное, Масло сливочное.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Заварные блины на сметане
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015feb/18/01/1036774_22639-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Заварные блины на сметане" title="Рецепт: Заварные блины на сметане"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этим замечательным рецептом со мной поделилась наш любимый
поваренок - Любаша lubashka55! Это- ее фирменные блины, но в моем скромном
исполнении. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/134/">
          Блины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Заварные блины на сметане»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/102897/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Заварные блины на сметане

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Блины

Ингредиенты для «Заварные блины на сметане»:

Сметана Яйцо куриное Мука пшеничная Вода Сода Соль Сахар Ванильный сахар Масло растительное Масло сливочное

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Заварные блины на сметане» от приготовивших (31)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

20 февраля 2015 года колибри71 #

Прекрасный рецепт! Первый раз из заварного теста пекла блины. Все получилось отлично и вкусно! Спасибо за рецепт!

20 февраля 2015 года terry-68 # (автор рецепта)

Оксаночка,и Вам спасибо,что приготовили!

20 февраля 2015 года дуэт #

Ириша, какие великолепные блинчики

Фото прекрасные!!! Утащила рецепт. Спасибо, милая!!!

20 февраля 2015 года terry-68 # (автор рецепта)

Танюша,спасибо тебе большое!

Рада видеть тебя у себя!

Угощайся!

20 февраля 2015 года Светлана108 #

[+5]

На мой вкус маловато сахара, поэтому вместо 1 ст.л. я добавила почти 3и))) В остальном все прекрасно на столько, что нет слов, одни положительные эмоции)))) Спасибо за прекрасный рецепт!!! Жду не дождусь мужа, чтобы услышать его впечатления.

20 февраля 2015 года terry-68 # (автор рецепта)

Светочка,привет!Очень рада,что тебе понравились блинчики!

А количество сахара не принципиально,по вкусу!
Спасибо тебе за красивое фото!

20 февраля 2015 года Rencha1 #

Ирочка, интересный рецепт!

Спасибо Любаше!

20 февраля 2015 года terry-68 # (автор рецепта)

Ренаточка,спасибо большое!

19 февраля 2015 года Ирушенька #

[+5]

Ириша,Любашенька,я к вам на Широкую масленицу с блинами!Какие же вкусные, нежные, эластичные получились!Тесто делается достаточно быстро,и выпекаются на раз-два,только успевай снимать!Жарила на сухой сковороде.Огромное спасибо вам,милые девочки,за прекрасный рецепт!Буду готовить по нему еще не раз!

20 февраля 2015 года Rencha1 #

Ирочка, исключительно аппетитные блинчики!!!

20 февраля 2015 года Ирушенька #

Огромное спасибо,Ренатушка,за внимание и такие добрые слова!

Рецепт очень удачный.

20 февраля 2015 года terry-68 # (автор рецепта)

↑Ответ для Ирушенька

Ирочка,милая,и тебе спасибо,что приготовила!

Очень рада,что блинчики понравились,фото очень красивое!

Я сама благодарна Любаше за этот рецепт!

20 февраля 2015 года Ирушенька #

Ириша,спасибо тебе огромное за такие приятные слова!

Мимо рецепта не могла пройти,сразу загорелась приготовить блины,и вот они у нас были на Широкую Масленицу!

20 февраля 2015 года terry-68 # (автор рецепта)

Ириш,Любаше будет очень приятно,мы обе здорово переживали!

19 февраля 2015 года Vicentina #

Очень красивые блинчики!

Забираю!

20 февраля 2015 года terry-68 # (автор рецепта)

Спасибо,попробуйте!

19 февраля 2015 года unicorn363 #

Спасибо за интересный рецепт! Блинчики получились очень вкусные! Пористые и нежные! Только я сахара побольше добавила

Переворачивались замечательно

20 февраля 2015 года terry-68 # (автор рецепта)

И Вам спасибо!Рада,что блинчики понравились!

А сахар-то,в принципе,по вкусу!

19 февраля 2015 года Lisyonokk #

[+4]

Большие наотрез не хотели переворачиваться, попробовала даже сменить сковороду. А маленькие получились) спасибо за интересный рецепт

, раньше так не заваривала тесто.

20 февраля 2015 года terry-68 # (автор рецепта)

Олечка,и Вам спасибо,что приготовили и за фото!

24 февраля 2015 года Русалочка88 #

↑Ответ для Lisyonokk

Это блины?

19 февраля 2015 года pupsik27 #

[+5]

Тук-тук Ирочка! Я тебе блинчиков принесла! Могла бы больше оценить, оценила бы сразу на 10 баллов!)))) Очень нежные, пористые, вкуснючие блинчики! Мне очень понравились, буду печь ещё и не один раз! Спасибо тебе дорогая, за прекрасный рецепт!)))))

20 февраля 2015 года terry-68 # (автор рецепта)

Любочка,моя ты дорогая!

Как же я рада,что тебе понравились
блинчики!

Спасибо тебе за фото,очень аппетитные
у тебя получились!

20 февраля 2015 года pupsik27 #

Спасибо Ирочка, они потрясающие просто!

20 февраля 2015 года terry-68 # (автор рецепта)

Я умудрилась сегодня из них еще и тортик с яблочным пюре
сообразить,тоже очень вкусно!

20 февраля 2015 года pupsik27 #

Ты выложила тортик, или для себя делала?

Мне пока было некогда, по рецептикам пробежаться!

20 февраля 2015 года terry-68 # (автор рецепта)

Не-а,не выставляла я больше ничего,просто-для себя,
немного блинчиков осталось,так я уже с ними игралась!

Яблоки в микроволновке запекла,вилочкой размяла,блины
перемазала,там же в микро прогрела и....вкуснотища!

19 февраля 2015 года ksyusha2014 #

Блинчики получились отличные! Тоненькие, ажурные. Спасибо за рецепт!

20 февраля 2015 года terry-68 # (автор рецепта)

И Вам спасибо!Очень рада,что блинчики получились!

19 февраля 2015 года Sugar #

Классные блинчики! Спасибо и тебе и Любаше!

20 февраля 2015 года terry-68 # (автор рецепта)

И тебе,Оленька,спасибо!

18 февраля 2015 года Arin4ic #

Ирочка,классные блины!

Из заварного теста никогда не пробовала готовить. Спасибо за идею!

20 февраля 2015 года terry-68 # (автор рецепта)

Аришечка,рада видеть тебя у себя!

И тебе спасибо,попробуй!

18 февраля 2015 года avani #

Шикарные блины

С удовольствием забираю в копилочку. Любочке, спасибо большое

20 февраля 2015 года terry-68 # (автор рецепта)

Светочка,спасибо большое,забирай!

18 февраля 2015 года Тамуся #

Какой замечательный рецепт,

обязательно им воспользуюсь! Спасибо большое Вам и Любашеньке!!!

20 февраля 2015 года terry-68 # (автор рецепта)

Тамара Анатольевна,спасибо Вам за добрый комментарий!

18 февраля 2015 года Aigul4ik #

18 февраля 2015 года terry-68 # (автор рецепта)

Спасибо,Айгуль!

18 февраля 2015 года tomi_tn #

Прекрасный рецепт!

18 февраля 2015 года terry-68 # (автор рецепта)

Танюша,спасибо большое!

18 февраля 2015 года konservatorka #

Ой, как давно я не писала,

но эти блины, просто не могу не прокоментировать

рецепт, очередное открытие,

заварные на сметане, не делала, эт точно. так, какой континент я теперь открыла?

(меня поймут

)
Ируничка, милая, исполнение, просто - исключительное!

Все подробно и красиво

Ты, УМНИЧКА!!!!!

18 февраля 2015 года terry-68 # (автор рецепта)

Наталюшка,как же я рада тебя видеть у себя!

Совсем пропала ты
куда-то!

Для меня тоже эти блины стали открытием,ты не одна!

Так что,все благодарности-Любаше!

:flower

18 февраля 2015 года света сарайкина #

Очень люблю заварные блины

Делаю на кефире, соду добавляю в кипяток . Обязательно попробую на сметане , благо ещё половина масленичной недели впереди

18 февраля 2015 года terry-68 # (автор рецепта)

Светочка,спасибо!

18 февраля 2015 года mariana82 #

Очень аппетитные блинчики

18 февраля 2015 года terry-68 # (автор рецепта)

Мариана,спасибо!

18 февраля 2015 года Демурия #

Вкусно

забрала

18 февраля 2015 года terry-68 # (автор рецепта)

Спасибо большое,Олечка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Заварные блины на сметане

Ингредиенты для «Заварные блины на сметане»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Заварные блины на сметане»:

Похожие рецепты

Блины на масленицу

Постные дрожжевые блины

Шоколадные блинные роллы с мандаринами

Дрожжевые блины на воде

Блины с маскарпоне и розовым вареньем

Пикантные блинчики из пшеничной муки грубого помола, по мотивам индийских блинчиков Доса

Блины с грибами и сыром

Блин-перевертыш с грушей

Блины с луковым припёком

Фотографии «Заварные блины на сметане» от приготовивших (31)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V533 "Лангли"

Каркасный дом со вторым светом, 4 спальнями и эркером V123 "Ирвингтон"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V015 "Хартсвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!