Версия для печати Рецепты Десерты Торты Творожный торт

IRriVAПоваренок 3 уровня

20 февраля 2015, 15:48
166073

Торт "Нежность"

Нежный, воздушный, легкий творожный тортик с персиками. Готовила для мужа ко дню Влюбленных. Он не мог оторваться! Съел сразу три кусочка. Попробуйте это творожное счастье).

Категория: Десерты Торты Творожный торт

Ингредиенты для «Торт "Нежность"»:

Творог (10%) — 500 г
Сметана — 180 г
Сахар (75 г для бисквита и 180 г для творожного слоя) — 255 г
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 75 г
Желатин — 20 г
Желе (персиковое) — 1 упак.
Персик (консервированные персики 1банка 850 гр.)

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2528.9 ккал	белки 133.8 г	жиры 58.1 г	углеводы 370.3 г
Порции
ккал 210.7 ккал	белки 11.2 г	жиры 4.8 г	углеводы 30.9 г
100 г блюда
ккал 188.7 ккал	белки 10 г	жиры 4.3 г	углеводы 27.6 г

Рецепт «Торт "Нежность"»:

Яйца взбиваем с сахаром.
Добавляем муку и перемешиваем.
Я еще добавила цедру лимона для аромата.
Выливаем тесто в форму d 24-26, застеленную пергаментной бумагой и смазанную маслом. Выпекаем при 180С примерно 10 минут.
Желатин заливаем 100 мл воды. И оставляем набухать.
Творог смешиваем со сметаной и сахаром (я использовала сахарную пудру) с помощью миксера.
Замоченный желатин нагреваем на водяной бане. Даем немного остыть.
Добавляем в творожную массу...
... и тщательно перемешиваем.
На наш остывший бисквит выкладываем порезанные персики.
Сверху на бисквит с персиками выкладываем творожную массу. И ставим в холодильник минут на 40.
Теперь делаем персиковое желе по инструкции на упаковке. Я не смогла найти готовое персиковое желе, поэтому сделала так: 15 г желатина залила сиропом от консервированных персиков. Когда желатин набух, растворила его на водяной бане. И оставила остывать.
Украсила торт оставшимися персиками и ананасами консервированными и залила персиковым желе. Оставила торт на ночь в холодильнике.
На следующий день мы наслаждались невероятно нежным тортиком.
Так выглядит торт в разрезе.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных / День рождения На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: творожный персиковый творожно

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/103041/]Торт "Нежность"[/url]
[url=/recipes/show/103041/][img]/data/cache/2015feb/20/45/1039949_88336-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Творожный торт
Нежный, воздушный, легкий творожный тортик с персиками. Готовила для мужа ко дню Влюбленных. Он не мог оторваться! Съел сразу три кусочка. Попробуйте это творожное счастье).

Ингредиенты: Творог, Сметана, Сахар, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Желатин, Желе, Персик.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт "Нежность"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015feb/20/45/1039949_88336-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Торт Нежность" title="Рецепт: Торт Нежность"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежный, воздушный, легкий творожный тортик с персиками. Готовила для мужа ко дню Влюбленных. Он не мог оторваться! Съел сразу три кусочка. Попробуйте это творожное счастье).</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/283/">
          Творожный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт "Нежность"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/597">Желе</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1389">Персик</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/103041/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт "Нежность"

Категория: Десерты › Торты › Творожный торт

Ингредиенты для «Торт "Нежность"»:

Творог Сметана Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Желатин Желе Персик

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Торт "Нежность"» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

26 февраля 2015 года Давыдова Наталья #

А если верх залить *Желе для торта* тоже вкусно будет,правда его найти надо......

28 февраля 2015 года Елена Еловикова #

да-да! Желе для торта - редкость в магазинах почему-то. Искала его как-то для тарта, чтоб фрукты покрыть, так и не нашла(((

28 февраля 2015 года Давыдова Наталья #

Я нашла через интернет,забила в поисковик---желе для торта,продажа---

26 февраля 2015 года energyam #

Добрий день, у мене два питання, чи можна таку вкусняшку адаптувати до мультиварки і чи замість косервованих персиків дати ягоди з варення чи заморожені?Zr rhfot? lzre.

26 февраля 2015 года IRriVA # (автор рецепта)

Бисквит можно испечь вмультиварке, только за временем надо следить, т.к. он тоненький, то и готовится быстро. А остальные слои "готовятся" в холодильнике)))) В творожный слой добавляется желатин, поэтому выпекать не надо. А только поставить в холодильник.
А что касается ягод, то думаю, что можно и замороженные использовать, и из варенья.
Надеюсь, что смогла вам помочь. Удачи в приготовлении

25 февраля 2015 года Татьяна97 #

Утащила в КК,буду пробовать! СПАСИБО!!!

25 февраля 2015 года chychyndra #

Очень-очень понравился тортик

,утащила,буду повторять

25 февраля 2015 года Наталия Жукова #

всегда такой готовлю! Вкусно, быстро, полезно! Когда сижу на Дюкане, то творог нулевой перемешиваю с ягодами и тоже очень вкууусно!

25 февраля 2015 года IRriVA # (автор рецепта)

Творог - прекрасный продукт: с одной стороны полезный, с другой - из него столько вкуснятины можно приготовить

25 февраля 2015 года Строкова Елена #

Классный рецепт!

25 февраля 2015 года Евгения2103 #

Я летом готовила такой тортик с клубникой свежей, разлетался со свистом

первый раз муж весь съел и я не успела даже попробовать

хороший рецепт, легко и вкусно!

25 февраля 2015 года olga 2164 #

Все только собираются приготовить))) Хотелось бы почитать у кого как получился.

25 февраля 2015 года sveta-puti #

Не сомневайтесь, очень вкусно. Я такой делала, но не с персиками, а с замороженной вишней, ну оооочень вкусно!!!

25 февраля 2015 года Staps #

25 февраля 2015 года эквалибристка #

Спасибо

забрала в КК

24 февраля 2015 года vbolekhan #

Приготовила тортик,

,завтра попрбую.

24 февраля 2015 года IRriVA # (автор рецепта)

Будет интересно узнать ваше мнение

24 февраля 2015 года ria19 #

Прекрасный тортик, обязательно приготовлю! Спасибо за рецепт и удачи!

24 февраля 2015 года yana-ob #

Отличный рецепт) А можно ли использовать домашний творог? И можно ли вместо персиков на бисквит положить слой тертой земляники, ну и сверху залить земляничным желе соответственно? Спасибо)

24 февраля 2015 года IRriVA # (автор рецепта)

Уверена с домашним творогом и земляникой будет просто волшебно

! Буду очень рада, если поделитесь впечатлениями о своем "творожном счастье"

24 февраля 2015 года Бурмистрова Любовь #

Спасибо за рецепт, люблю творожные десерты.

24 февраля 2015 года IRriVA # (автор рецепта)

Надеюсь этот творожный тортик вам тоже понравится

23 февраля 2015 года Emu #

вопрос по рецепту

Спасибо за рецепт! Как Вы думаете, можно ли сделать этот тортик без бисквита? Вмешать персики в творожную массу и оставить застывать так?

23 февраля 2015 года IRriVA # (автор рецепта)

Я думаю, что получится

24 февраля 2015 года Emu #

25 февраля 2015 года ЛИДИЯ ПИЖЕНКО #

↑Ответ для Emu

Я думаю можно вместо бисквита выложить сло из песочного печенья..можно его обмакнуть в молоко на секундочку..

25 февраля 2015 года Emu #

Да, можно, но я просто не хочу никакой подложки - наверно тогда лучше сразу в креманках делать

25 февраля 2015 года Татьяна97 #

↑Ответ для Emu

только это уже будет десерт

25 февраля 2015 года Emu #

А разве с подложкой это не десерт?

23 февраля 2015 года varvaramoldovanu #

Spasibo za velikolepnii i vkusnii recept. Tort krasivii i navernoe oceni vkusnii.

23 февраля 2015 года lanasebert #

Такой тортик я попробывала в гостях. Но поскольку спрашивать рецепт было неудобно,(мы с хозяйкой были почти не знакомы), я надеялась после разузнать секрет этого божественного десерта. И вот оно, счастье! Спасибо, IRriVA , не дали забыть вкус такого замечательного вкусного и лёгкого тортика.

23 февраля 2015 года IRriVA # (автор рецепта)

Я очень рада, что смогла вам помочь в поисках рецепта

24 февраля 2015 года lanasebert #

А я и не искала, случайно , ОН сам пришёл!!!

22 февраля 2015 года Vicentina #

Замечательно!

Это то, что я люблю!!!

21 февраля 2015 года para_gn0m0v #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V091 "Хемпстад"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Торт "Нежность"

Ингредиенты для «Торт "Нежность"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт "Нежность"»:

Похожие рецепты

Торт "Творожный"

Медовые пирожные с творожно-апельсиновым кремом

Творожный пирог с ежевикой

Творожно-вишнёвый торт на пряном корже

Торт-ватрушка

Абрикосово-шоколадная "Нежность"

Творожный торт "Тающий во рту"

Немецкий творожный торт

Творожный торт "Маришка"

Фотографии «Торт "Нежность"» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V091 "Хемпстад"

Каркасный дом с террасой V098 "Росвелл"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V341 "Модесто"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!