Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье

avaniПоваренок 7 уровня

23 февраля 2015, 20:17
47440

Тарталетки для Золушки

Прекрасный десерт для Золушки! Нежные и мягкие тарталетки с курдом из киви, украшенные клубникой. Блаженство, да и только!!!

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Тарталетки для Золушки»:

Тесто

Печенье (песочное или лимонное песочное) — 200 г
Масло сливочное (растопленное) — 6 ст. л.
Сахар (Мистраль ) — 2 ст. л.

Курд

Киви (3-4 спелых и мягких киви) — 4 шт
Сахар (Мистраль) — 0.5 стак.
Сок лимонный — 1.5 ст. л.
Яйцо куриное (взбить) — 3 шт
Желток яичный (взбить) — 3 шт
Масло сливочное (нарезать кубиками) — 100 г

Украшение

Клубника — 6 шт

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3284.6 ккал	белки 54.5 г	жиры 208.1 г	углеводы 364.9 г
Порции
ккал 547.4 ккал	белки 9.1 г	жиры 34.7 г	углеводы 60.8 г
100 г блюда
ккал 280.7 ккал	белки 4.7 г	жиры 17.8 г	углеводы 31.2 г

Рецепт «Тарталетки для Золушки»:

Разогрейте духовку до 190 гадусов.
Песочное печенье измельчите в комбайне.
Добавьте растопленное сливочное масло и сахар Мистраль. Перемешайте до однородности массы.
Заполните и распределите массу равномерно, по форме тарталеток.
Выпекайте 4- 5 минут при 190град. или до золотистого цвета.
Остудите основу и достаньте из формы.
Подготовим курд из киви.
Спелые плоды киви помойте и очистите от кожуры.
Процедите очищенные плоды через дуршлаг. Отложите немного семян киви, которые будут использоваться потом в качестве украшения.
У нас должно получиться 3/4 стакана пюре из киви без косточек.
Добавляем к пюре сахар Мистраль и лимонный сок. Наливаем пюре в кастрюлю и ставим на средний огонь.

Яйца взбейте вместе с яичными желтками, затем добавьте к киви смеси.

Добавьте сливочное масло и перемешайте. Варите на среднем огне, непрерывно помешивая, до загустения. Приблизительно 10-15 минут.

Не позволяйте ему закипеть.

При желании можно добавить одну каплю зеленого пищевого красителя, для более ярких цветов. Я не добавляла.
Процедите курд через сито. Немного охладите и заполняйте курдом тарталетки.
Сверху посыпьте (отложенными заранее) семенами киви и отправьте тарталетки с кремом в холодильник на 2 часа.
Готовые тарталетки украсьте свежей клубникой.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Волшебные превращения" На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: нежный нежнейший

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/103290/]Тарталетки для Золушки[/url]
[url=/recipes/show/103290/][img]/data/cache/2015feb/23/40/1045131_38014-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье
Прекрасный десерт для Золушки! Нежные и мягкие тарталетки с курдом из киви, украшенные клубникой. Блаженство, да и только!!!

Ингредиенты: Печенье, Масло сливочное, Сахар, Киви, Сок лимонный, Яйцо куриное, Желток яичный, Клубника.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тарталетки для Золушки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015feb/23/40/1045131_38014-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тарталетки для Золушки" title="Рецепт: Тарталетки для Золушки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Прекрасный десерт для Золушки! Нежные и мягкие тарталетки с курдом из киви, украшенные клубникой. Блаженство, да и только!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/206/">
          Песочное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тарталетки для Золушки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1396">Печенье</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/792">Киви</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/810">Клубника</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/103290/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тарталетки для Золушки

Категория: Десерты › Печенье › Песочное печенье

Ингредиенты для «Тарталетки для Золушки»:

Печенье Масло сливочное Сахар Киви Сок лимонный Яйцо куриное Желток яичный Клубника

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Тарталетки для Золушки» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

25 февраля 2015 года Тамуся #

Светочка, прелесть какая!

Очень красиво и нежно!

25 февраля 2015 года avani # (автор рецепта)

Тамара Анатольевна, спасибо Вам огромное

25 февраля 2015 года leontina-2014 #

Изящное лакомство!

Золушка попробует и забудет про принца

25 февраля 2015 года avani # (автор рецепта)

Точно, надо и принцу приготовить

25 февраля 2015 года лялич #

Жду с нетерпением для принца.

25 февраля 2015 года Tata0330 #

Красота!

25 февраля 2015 года avani # (автор рецепта)

Спасибочки

25 февраля 2015 года Светлана Владимировн #

Светик, ну это - шедевр!

25 февраля 2015 года avani # (автор рецепта)

Светик, мерси

25 февраля 2015 года Светлана Богатенкова #

Светик, какая красочно-сказочная вкуснота!

И Золушка явно не потолстеет.

25 февраля 2015 года avani # (автор рецепта)

Светулечка, спасибочки

Мы ей не дадим толстеть

25 февраля 2015 года AriBel #

Красиво, не знала, что курс можно из киви приготовить. Спасибо

25 февраля 2015 года AriBel #

" курс" - это курд в переводе с Т9.

25 февраля 2015 года avani # (автор рецепта)

↑Ответ для AriBel

Спасибо

25 февраля 2015 года Wera13 #

Хочется побыть Золушкой!

25 февраля 2015 года avani # (автор рецепта)

Верочка, организуем

25 февраля 2015 года krasavica_i #

волшебство

25 февраля 2015 года avani # (автор рецепта)

Спасибочки

25 февраля 2015 года Дюдюкаа #

Восхитительно!!!!

25 февраля 2015 года avani # (автор рецепта)

Мерси моя хорошая

25 февраля 2015 года Хамися #

Пироженьки, ммм, какие красивые и нежные

25 февраля 2015 года avani # (автор рецепта)

Хамися, спасибо моя ласточка

25 февраля 2015 года Vicentina #

Светочка, красота неописуемая!!!

25 февраля 2015 года avani # (автор рецепта)

Спасибо моя хорошая

24 февраля 2015 года топиарий #

Какой нежный десерт

-как раз для Золушки

лови +

25 февраля 2015 года avani # (автор рецепта)

Спасибо моя красота

24 февраля 2015 года terry-68 #

Светочка,замечательный десерт!

Удачи тебе!

25 февраля 2015 года avani # (автор рецепта)

Спасибо моя красотулечка

24 февраля 2015 года Tatanj #

Светочка, восхитительный десерт!

25 февраля 2015 года avani # (автор рецепта)

Спасибулечки

24 февраля 2015 года mariana82 #

Очень вкусный десерт!

25 февраля 2015 года avani # (автор рецепта)

Благодарю моя лапочка

24 февраля 2015 года лялич #

Светик,обалденно.

25 февраля 2015 года avani # (автор рецепта)

Лариса, спасибо моя золотая

24 февраля 2015 года svetlanaboyko75 #

Изысканно

И конечно вкусно

25 февраля 2015 года avani # (автор рецепта)

Благодарю

24 февраля 2015 года Elea #

Светочка, шикарный десерт!

25 февраля 2015 года avani # (автор рецепта)

Спасибочки

24 февраля 2015 года VeVeTa Tuk #

Светик, это просто волшебно! Молодец и мастерица!

24 февраля 2015 года avani # (автор рецепта)

Верочка, спасибо дорогая

24 февраля 2015 года marfutak # (модератор)

Красивая подача

24 февраля 2015 года avani # (автор рецепта)

Танюша, спасибочки

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной, террасой и балконом V473 "Тафт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тарталетки для Золушки

Ингредиенты для «Тарталетки для Золушки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тарталетки для Золушки»:

Похожие рецепты

Корзинки с заварным кремом

Печенье "Виноград на подушке"

Печенье без муки и яиц

Печенье "Яичница к чаю"

Песочное печенье к чаю

Печенье Ассорти

Шведское карамельное печенье "Колакакур"

Кантуччи с фундуком

Печенье " Солнечные кольца "

Фотографии «Тарталетки для Золушки» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной, террасой и балконом V473 "Тафт"

Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"

Каркасный дом V532 "Шавиниган"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!