Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Людмила НКПоваренок 8 уровня

13 марта 2015, 16:39
4187

Салат из кабачка с песто

Вся изюминка этого салата в изумительном песто. Просто чудо заправка! Полезно, очень вкусно, витаминно, диетично!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из кабачка с песто»:

Кабачок (молодой кабачок или цуккини 200 г) — 1 шт
Брокколи — 500 г
Рукола (60 г) — 1 пуч.
Чеснок — 2 зуб.
Миндаль — 50 г
Сыр твердый (пармезан) — 50 г
Масло растительное (подсолнечное масло Олейна) — 100 мл
Перец черный
Соль

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1630.2 ккал	белки 45.1 г	жиры 135.7 г	углеводы 62.5 г
100 г блюда
ккал 127.4 ккал	белки 3.5 г	жиры 10.6 г	углеводы 4.9 г

Рецепт «Салат из кабачка с песто»:

Подготовить все ингредиенты. Овощи и зелень вымыть, обсушить.
Брокколи разделить на соцветия и отварить в течение 2 минут.
Нарезать рукколу.
С помощью овощечистки или на терке Бернер нарезать тонкими лентами кабачок.
В миске смешать рукколу и кабачок.
Миндаль залить кипятком на 2 минуты и очистить от кожицы.
Натереть мелко сыр, измельчить чеснок, нарубить миндаль.
Сыр, чеснок, миндаль, брокколи сложить в чашу миксера и измельчить блендером, добавить подсолнечное масло Олейна, ещё раз пробить блендером.
Добавить соль, черный перец. Получается изумительное песто!
Перемешать кабачки с песто.
Приятного аппетита! Будьте здоровы!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Конкурс "Весна с Олейной" На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание

Теги: салат

Вкусы: овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/104261/]Салат из кабачка с песто[/url]
[url=/recipes/show/104261/][img]/data/cache/2015mar/13/34/1064441_83151-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Вся изюминка этого салата в изумительном песто. Просто чудо заправка! Полезно, очень вкусно, витаминно, диетично!

Ингредиенты: Кабачок, Брокколи, Рукола, Чеснок, Миндаль, Сыр твердый, Масло растительное, Перец черный, Соль.
Тэги: салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из кабачка с песто
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015mar/13/34/1064441_83151-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из кабачка с песто" title="Рецепт: Салат из кабачка с песто"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вся изюминка этого салата в изумительном песто. Просто чудо заправка! Полезно, очень вкусно, витаминно, диетично!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из кабачка с песто»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/266">Брокколи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4049">Рукола</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/104261/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из кабачка с песто

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из кабачка с песто»:

Кабачок Брокколи Рукола Чеснок Миндаль Сыр твердый Масло растительное Перец черный Соль

Тэги: салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1700

Салат с сельдереем "Сплошная польза"

104
1700
43920

711

Форель по-итальянски

65
711
14341

317

Холодная закуска "Пирамидка"

82
317
32032

Комментарии и отзывы

13 марта 2015 года девушка с веслом #

Интересный рецепт

13 марта 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибоооо!

13 марта 2015 года Tamara Shepeleva #

Красота какая!

13 марта 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Тамара, спасибо!

13 марта 2015 года Демурия #

13 марта 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

13 марта 2015 года Ольга-Данцина #

Очень вкусный салатик!!!

13 марта 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо Оля! А полезный то какой!

13 марта 2015 года Ольга-Данцина #

Без сомнения! Очень люблю кабачки!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V272 "Уилмингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат из кабачка с песто

Ингредиенты для «Салат из кабачка с песто»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из кабачка с песто»:

Похожие рецепты

Винегрет с манго и черносливом с фруктовой заправкой

Салат из маринованной фасоли "Паради"

Салат "Солнышко"

Салат "Цветы в снаряде"

Салат из жареных огурцов

Салат из морской капусты

Салат "Вакаме"

Овощной салат с заправкой по-швейцарски

Салат «Полезный сельдерей»

Попробуйте приготовить вместе

Салат с сельдереем "Сплошная польза"

Форель по-итальянски

Холодная закуска "Пирамидка"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V272 "Уилмингтон"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V077 "Гранд Форкс"

Каркасный дом V517 "Броссар"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!