Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

GerardinaПоваренок 6 уровня

3 апреля 2015, 16:49
5945

Судак с апельсином

Блюдо легкое, как в приготовлении, так и по калорийности. В то-же время очень красивое и вкусное. Использовать лучше именно нежирную белую рыбу. Мне нравится, как в теплом, так и в холодном виде.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Судак с апельсином»:

Рыба (филе судака) — 400 г
Апельсин — 2 шт
Соевый соус (Киккоман) — 3 ст. л.
Сахар коричневый — 2 ст. л.
Вода — 2 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец белый (по вкусу)
Гранат (для подачи)

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 763.8 ккал	белки 75.4 г	жиры 8.8 г	углеводы 97.7 г
100 г блюда
ккал 81.3 ккал	белки 8 г	жиры 0.9 г	углеводы 10.4 г

Рецепт «Судак с апельсином»:

От одного апельсина отрезать четыре одинаковых кружочка. С оставшейся части снять цедру ножом и нарезать её полосками. Со второго апельсина снять цедру тёркой и выдавить сок из половинки.
Филе судака разрезать на четыре полоски. Посолить, поперчить и свернуть в рулетики, заколов шпажками. Отварить на пару 15-20 минут.
В сковороде растопить сахар с водой и прогреть в сиропе полоски цедры одну-две минуты, чтобы сироп загустел.
Сок и тертую цедру апельсина смешать с соевым соусом Киккоман и довести до кипения.
Кружки апельсинов обжарить на сковороде-гриль с двух сторон.
На апельсины выложить рыбу, предварительно удалив шпажки. На рыбу выложить цедру, полить соусом и украсить зернами граната.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Ужин + К". Рыба На праздничный стол На ужин

Теги: второе ужин обед

Вкусы: апельсиновый рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/105593/]Судак с апельсином[/url]
[url=/recipes/show/105593/][img]/data/cache/2015apr/03/55/1091743_49716-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Блюдо легкое, как в приготовлении, так и по калорийности. В то-же время очень красивое и вкусное. Использовать лучше именно нежирную белую рыбу. Мне нравится, как в теплом, так и в холодном виде.

Ингредиенты: Рыба, Апельсин, Соевый соус, Сахар коричневый, Вода, Соль, Перец белый, Гранат.
Тэги: второе, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Судак с апельсином
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015apr/03/55/1091743_49716-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Судак с апельсином" title="Рецепт: Судак с апельсином"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Блюдо легкое, как в приготовлении, так и по калорийности. В то-же время очень красивое и вкусное. Использовать лучше именно нежирную белую рыбу. Мне нравится, как в теплом, так и в холодном виде.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Судак с апельсином»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1382">Перец белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/450">Гранат</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/105593/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Судак с апельсином

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Судак с апельсином»:

Рыба Апельсин Соевый соус Сахар коричневый Вода Соль Перец белый Гранат

Тэги: второе, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

264

Салат "Ридикюльчик"

120
264
7621

1056

Колбаса с куриной печенью и гречкой

66
1056
86957

626

Торт "Чародейка"

91
626
108535

Комментарии и отзывы

13 апреля 2015 года loty #

Очень красиво, забираю в кк, спасибо за рецепт!

15 апреля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Вам спасибо. И на здоровье!

4 апреля 2015 года Юлия1211 #

Мариночка, очень красиво!!!

4 апреля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Юленька, спасибо большое!

4 апреля 2015 года Жужа-48 #

Марина,действительно очень красиво! О вкусе подумать страшно - просто взрыв,ты умница

4 апреля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо, роднулечка моя!

3 апреля 2015 года kritikessa #

Марина! Ну просто опять нет слов!!! ++++++ Желаю тебе опять удачи в конкурсе!

4 апреля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Светик, спасибище!

3 апреля 2015 года Vicentina #

Мариночка, рыбка отменная!!!

4 апреля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Жанночка, большое спасибо!

3 апреля 2015 года Ирушенька #

Мариночка,замечательное блюдо!Очень красивое,эффектное и аппетитное!

4 апреля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Ириша, спасибо большое!

3 апреля 2015 года avani #

Великолепная рыбка

4 апреля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Светуля, спасибо!

3 апреля 2015 года mariana82 #

Очень красиво

4 апреля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо!

3 апреля 2015 года Tatanj #

Великолепно!

4 апреля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Танюш, спасибо!

3 апреля 2015 года Mamita SI #

Шикарно,девочка моя!!!

4 апреля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая моя!

4 апреля 2015 года Mamita SI #

3 апреля 2015 года тататима #

Ну, и зачем нам рестораны, когда есть среди нас такие мастерицы!!!

4 апреля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Танечка, спасибо огромное!

3 апреля 2015 года Tamara Shepeleva #

подача великолепна

4 апреля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Томочка, спасибо!

3 апреля 2015 года Ольга-Данцина #

Мать, ну ты не отстаешь ни сколечки от нас!!! Отличная рыбка и сервировка!!!

4 апреля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Да, я посмотрела на ваши кофе-шоколады и подумала, как фрекен Бок: "Ну чем я хуже!"

5 апреля 2015 года Ольга-Данцина #

3 апреля 2015 года veronika1910 #

Отличный рецепт !

4 апреля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо!

3 апреля 2015 года Милодора #

Красота!!!

4 апреля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо!

3 апреля 2015 года Ма17рина #

Мариша,как изысканно и красиво!

4 апреля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Марусенька, спасибо!

3 апреля 2015 года 1Alice #

Марин, прямо на все Мишленовские

4 апреля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Алиса, спасибо огромное!

3 апреля 2015 года Aigul4ik #

сногсшибательно!!! больше слов нет..

4 апреля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Большое спасибо!

3 апреля 2015 года gorelgena #

Смак!

4 апреля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Мерси!

3 апреля 2015 года Даша Михайловна #

А у Мариши все изыски

Просто, но со вкусом!

4 апреля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Как-то так. Спасибо, Дашунь.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и верандой V009 "Айкен"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Судак с апельсином

Ингредиенты для «Судак с апельсином»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Судак с апельсином»:

Похожие рецепты

Черниговская рыба

Запеченая рыба с кукурузой, луком и сыром

Судак в сметанном соусе

Судак запеченный

Рыбные оладьи

Суфле из щуки под овощами

Сибас с чесночным конфи и тархуном

Камбала в кокосовом молоке с опятами

Морской волк, фаршированный овощами с мидиями

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Ридикюльчик"

Колбаса с куриной печенью и гречкой

Торт "Чародейка"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и верандой V009 "Айкен"

Каркасный дом с 4 спальнями V072 "Лорэин"

Каркасный дом с мансардой V363 "Хьюстон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!