Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

koshka_1381Поваренок 1 уровня

8 апреля 2015, 0:17
3687

Куриные тефтели с булгуром в томатном соусе

Очень люблю тефтели, но решила приготовить их чуть иначе, чем делала всегда. Получилось очень вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные тефтели с булгуром в томатном соусе»:

Филе куриное — 2 шт
Морковь — 2 шт
Лук репчатый — 4 шт
Булгур (заранее отварить)
Яйцо куриное — 1 шт
Йогурт (2 ч.л. в фарш (по желанию) и пару баночек в соус) (я брала домашний йогурт собственного приготовления)
Соус томатный (я брала протертые томаты)

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 815.2 ккал	белки 129.3 г	жиры 12.7 г	углеводы 42 г
100 г блюда
ккал 80.7 ккал	белки 12.8 г	жиры 1.3 г	углеводы 4.2 г

Рецепт «Куриные тефтели с булгуром в томатном соусе»:

Куриное филе перекрутить в фарш.
Морковь натереть на терке, лук мелко порезать. Спасеровать на водичке, а в конце добавить чуть масла, посолив и поперчив по вкусу.
Заранее отварить булгур.
Смешать куриный фарш, булгур, смесь из моркови и лука, яйцо. Добавить пару ложек йогурта (или сметаны) (по желанию) и укроп. Всё посолить, поперчить, сформировать шарики и сложить в форму для запекания. Поставить в духовку и запечь в течение 15-20 минут.
В это время делаем ЗАЛИВКУ: смешать в блендере томатную пасту, йогурт, чуть воды (по желанию), посолить и поперчить. Я добавляла в соус часть морковно-луковой смеси, которая была сделана для самих тефтелей.

Залить шарики соусом и поставить в духовку еще на ПОЛЧАСА.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий / На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед второе

Вкусы: сочно нежно

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/105956/]Куриные тефтели с булгуром в томатном соусе[/url]
[url=/recipes/show/105956/][img]/data/cache/2015apr/08/12/1098890_27581-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Очень люблю тефтели, но решила приготовить их чуть иначе, чем делала всегда. Получилось очень вкусно!

Ингредиенты: Филе куриное, Морковь, Лук репчатый, Булгур, Яйцо куриное, Йогурт, Соус томатный.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные тефтели с булгуром в томатном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015apr/08/12/1098890_27581-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриные тефтели с булгуром в томатном соусе" title="Рецепт: Куриные тефтели с булгуром в томатном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень люблю тефтели, но решила приготовить их чуть иначе, чем делала всегда. Получилось очень вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные тефтели с булгуром в томатном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/283">Булгур</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3731">Соус томатный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/105956/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные тефтели с булгуром в томатном соусе

Очень люблю тефтели, но решила приготовить их чуть иначе, чем делала всегда. Получилось очень вкусно!

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные тефтели с булгуром в томатном соусе»:

Филе куриное Морковь Лук репчатый Булгур Яйцо куриное Йогурт Соус томатный

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2110

Быстрый салат с креветками

152
2110
545159

1841

Хрустящие сырные палочки к вину и пиву

125
1841
90024

2560

Каталонские конфеты

235
2560
172892

Комментарии и отзывы

26 января 2019 года NATATA555 #

Очень вкусные получились тефтельки. Готовила из мяса индейки. Лук и морковь не обжаривала, а от нехватки времени перекрутила замороженную морковку. Добавляла не йогурт, а сметану.

8 апреля 2015 года veronika1910 #

Хороший рецепт

8 апреля 2015 года 19таня76 #

Обязательно приготовлю! Красивое блюдо!!!

8 апреля 2015 года koshka_1381 # (автор рецепта)

спасибо Вам, Татьяна, огромное за комплимент

Надеюсь, Вам понравятся тефтели

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и эркером V316 "Тилли"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриные тефтели с булгуром в томатном соусе

Ингредиенты для «Куриные тефтели с булгуром в томатном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриные тефтели с булгуром в томатном соусе»:

Похожие рецепты

Курица, маринованная в мацони

Сочная курица в майонезе

Курица с рисом и овощами по-каталонски

Отбивные в кляре "Куриная жизнь"

Курица с солеными огурцами

Куриные бедра в соусе из кабачков

Куриные голени с грибами "Нежнейшие"

Рубленые котлеты из куриного филе

Курица с рисом по-южному

Попробуйте приготовить вместе

Быстрый салат с креветками

Хрустящие сырные палочки к вину и пиву

Каталонские конфеты

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и эркером V316 "Тилли"

Каркасный дом с эркером V422 "Бойсе"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V040 "Потстаун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!