Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

ZzolotoПоваренок 5 уровня

13 апреля 2015, 19:37
43281

Плюшки с изюмом и сахарной глазурью

Такие плюшечки порадуют вас и в праздник, и в будний день. Очень вкусная и нежная сдоба. Начинка может быть любой, я сделала с изюмом, т. к. его люблю.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Плюшки с изюмом и сахарной глазурью»:

Мука пшеничная / Мука — 350 г
Яйцо куриное (крупное) — 1 шт
Сахар (белый) — 4 ст. л.
Молоко — 130 мл
Масло сливочное (растопить) — 50 г
Дрожжи (Саф-момент) — 2/3 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Вода (глазурь) — 2 ст. л.
Сахарная пудра (глазурь) — 100 г
Сахар коричневый (начинка) — 4 ст. л.
Изюм (предварительно распарить/начинка) — 300 г

Время приготовления: 130 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3754 ккал	белки 57.3 г	жиры 55.1 г	углеводы 780.6 г
Порции
ккал 375.4 ккал	белки 5.7 г	жиры 5.5 г	углеводы 78.1 г
100 г блюда
ккал 302.7 ккал	белки 4.6 г	жиры 4.4 г	углеводы 63 г

Рецепт «Плюшки с изюмом и сахарной глазурью»:

Молоко подогреть, растворить в нем дрожжи от Саф-момент.
Яйцо взбить с сахаром и солью, влить в дрожжи с молоком.
Часть муки просеять, перемешать. Добавить растопленное и охлажденное сливочное масло. Опять перемешать
Просеять оставшуюся муку. Хорошо вымесить тесто до гладкого состояния. Накрыть пленкой и оставить на 1-1.5 для подъема.
Готовое тесто разделить на две части.
Из каждой части раскатать пласт, посыпать его 2 ст. л. коричневого сахара и 1/2 частью изюма. Свернуть пласт в плотный рулет и нарезать на сегменты по 3-4 см толщиной.
Выложить заготовки в на противень или в форму. Дать время на расстойку: 15-20 минут. Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 гр., 25 минут.
Готовые плюшки вынуть из формы и тут же покрыть сахарной глазурью. Для глазури: сахарную пудру растереть с водой до гладкого состояния.
Плюшки получаются ну очень вкусными. Приятного!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Пасхальная выпечка с САФ-МОМЕНТ" На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : Пасха На ужин : На десерт

Теги: ужин обед завтрак десерт

Вкусы: сливочный сдобный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/106327/]Плюшки с изюмом и сахарной глазурью[/url]
[url=/recipes/show/106327/][img]/data/cache/2015apr/13/36/1107068_74995-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Такие плюшечки порадуют вас и в праздник, и в будний день. Очень вкусная и нежная сдоба. Начинка может быть любой, я сделала с изюмом, т. к. его люблю.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сахар, Молоко, Масло сливочное, Дрожжи, Соль, Вода, Сахарная пудра, Сахар коричневый, Изюм.
Тэги: ужин, обед, завтрак, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Плюшки с изюмом и сахарной глазурью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015apr/13/36/1107068_74995-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Плюшки с изюмом и сахарной глазурью" title="Рецепт: Плюшки с изюмом и сахарной глазурью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Такие плюшечки порадуют вас и в праздник, и в будний день. Очень вкусная и нежная сдоба. Начинка может быть любой, я сделала с изюмом, т. к. его люблю.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Плюшки с изюмом и сахарной глазурью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/106327/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Плюшки с изюмом и сахарной глазурью

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Плюшки с изюмом и сахарной глазурью»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Молоко Масло сливочное Дрожжи Соль Вода Сахарная пудра Сахар коричневый Изюм

Тэги: ужин, обед, завтрак, десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Плюшки с изюмом и сахарной глазурью» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

14 апреля 2015 года alinka korg #

вопрос по рецепту

подскажите, что такое расстойка? это чтобы тесто подошло?

15 апреля 2015 года Zzoloto # (автор рецепта)

Да-да, вы правильно поняли.

14 апреля 2015 года mariana82 #

Замечательный рецепт

15 апреля 2015 года Zzoloto # (автор рецепта)

Благодарю!

14 апреля 2015 года marfutak # (модератор)

Зарина, великолепные булочки!

14 апреля 2015 года Zzoloto # (автор рецепта)

Спасибочки!

14 апреля 2015 года julcook #

Бесподобная сдоба!

14 апреля 2015 года Zzoloto # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!!

14 апреля 2015 года Долгих Татьяна #

Шикарные!!!

От одного вида такой выпечки веет теплом, уютом....

14 апреля 2015 года Zzoloto # (автор рецепта)

Таня..огромное спасибо!

14 апреля 2015 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

14 апреля 2015 года Zzoloto # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!!

14 апреля 2015 года Светлана Владимировн #

Чудесные булочки! Забираю!

14 апреля 2015 года Zzoloto # (автор рецепта)

Светочка..я рада!

14 апреля 2015 года Светлана Владимировн #

Я тебе больше скажу, уже тесто ХП месит!

14 апреля 2015 года Zzoloto # (автор рецепта)

Ух ты! ну ты метеор!!!!

14 апреля 2015 года Светлана Владимировн #

А чего тянуть кота за фЭбЭржЭ!

Уже накрутила, утром печь буду! тесто на закваске.

14 апреля 2015 года Людмила НК #

Зарина, ну от твоей выпечки я всегда в восторге! Такими плюшками можно побаловаться с чашкой вкусного чая или со стаканом молока, да и просто умять пару плюшек, тоже в кайф будет!

14 апреля 2015 года Zzoloto # (автор рецепта)

Люда, спасибо за теплый отзыв!!!!!!!!!

14 апреля 2015 года Алла 1976 #

Зарина,плюшки-прелесть.Забрала в КК!

14 апреля 2015 года Zzoloto # (автор рецепта)

Алла, я только рада!

14 апреля 2015 года мисс #

Такие уютные плюшечки, надо сделать, забрала

14 апреля 2015 года Zzoloto # (автор рецепта)

Света, я рада!

13 апреля 2015 года ирина таджибова #

14 апреля 2015 года Zzoloto # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!!

13 апреля 2015 года Ируня # (модератор)

Потрясающе аппетитные булочки! +++

14 апреля 2015 года Zzoloto # (автор рецепта)

Большое мерси!

13 апреля 2015 года Кир Рояль #

Шикарные плюшки

, утащила рецепт, спасибо.

14 апреля 2015 года Zzoloto # (автор рецепта)

Я рада!

13 апреля 2015 года Юлия1211 #

Очень аппетитно!

14 апреля 2015 года Zzoloto # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!!

13 апреля 2015 года para_gn0m0v #

Какой нежный и пушистый разлом!

14 апреля 2015 года Zzoloto # (автор рецепта)

Да, тесто удачное!

13 апреля 2015 года Bukki #

Вкуснятина! Спасибо!

14 апреля 2015 года Zzoloto # (автор рецепта)

Вам спасибо!

13 апреля 2015 года Aigul4ik #

если бы не ПП, то накинулась бы на твои плюшки

и ела бы их, и ела...

14 апреля 2015 года Zzoloto # (автор рецепта)

угрожающе звучит: ..и ела бы..и ела!!!!!

13 апреля 2015 года Lidia Zarichna #

Аппетитные плюшки

14 апреля 2015 года Zzoloto # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!!

13 апреля 2015 года Mary Stone #

Плюшки просто божественны, без преувеличения!Какая шикарная выпечка,нет слов!Прекрасный рецепт, нереально красивые фотографии! Высший класс!

14 апреля 2015 года Zzoloto # (автор рецепта)

Мари..благодарю сердечно за такой комментарий!

13 апреля 2015 года skyfuntik #

Оооочень аппетитные

14 апреля 2015 года Zzoloto # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Плюшки с изюмом и сахарной глазурью

Ингредиенты для «Плюшки с изюмом и сахарной глазурью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Плюшки с изюмом и сахарной глазурью»:

Похожие рецепты

Цветные овсяные булочки

Постные булочки с тыквой и курагой

Йогуртовые сконы "Вента"

Булочки "Челси" с мёдом

Творожные рогалики с индейкой

Новогодние мандариновые булочки

Диетические булочки для гамбургеров

Булка яблочная

Булочки ароматные постные

Фотографии «Плюшки с изюмом и сахарной глазурью» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V237 "Флорида"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V319 "Лафайетт"

Каркасный дом с гаражом V039 "Скрантон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!