Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

19 апреля 2015, 0:46
4867

Салат "Саксонский"

Рецепт от Гордона Рамзи из его знаменитого шоу "Адская кухня". Салат по мотивам. В том смысле, что пришлось искать замену латуку. Купить последний в нашем городе нереально. Я заменила его на салат фрилис, очень сочный и хрустящий. Получилось очень вкусно.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Саксонский"»:

Листья салата / Салат (латук, айсберг или фрилис) — 400 г
Шампиньоны — 200 г
Филе куриное — 400 г
Перец болгарский — 1 шт
Лук репчатый (небольшая или 2 луковицы шалот) — 1 шт
Масло растительное — 3 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец белый (молотый, по вкусу)
Уксус (винный) — 1,5 ст. л.
Лимон (сок) — 1/4 шт
Сахар (щепотка)
Чеснок (без верха) — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1016.4 ккал	белки 110.9 г	жиры 48.3 г	углеводы 31.9 г
100 г блюда
ккал 72.6 ккал	белки 7.9 г	жиры 3.5 г	углеводы 2.3 г

Рецепт «Салат "Саксонский"»:

Подготовить продукты.
Курицу нарезать кубиками примерно 1.5 см или полосками. Обжарить в 2 ст. л. масла 3-4 минуты. Посолить, поперчить, снять с огня и остудить.
Лук тонко нашинковать, перец нарезать ромбиками.
Грибы нарезать ломтиками,
И обжарить в 1 ст. л. масла 4 минуты, посолить, поперчить, остудить.
Латук очистить, промыть и нарезать кольцами шириной около 1.5 см. Проварить в кипящей подсоленной воде 2 минуты, затем переложить в холодную воду, чуть приправленную уксусом.
Если используете хрустящий салат, то просто порвать его руками на кусочки.
В большой миске смешать уксус, лимонный сок, соль, перец и сахар. Аккуратно, тонкой струйкой влить масло, взбивая венчиком, до образования однородной массы.
К салату добавить курицу, грибы и сладкий перец.
Всыпать лук, заправить соусом, и осторожно, легко перемешать.

Выложить на плоское блюдо, сверху посыпать чесноком.

Можно подать салат и порционно.

Очень вкусный салат, одновременно и сытный, и легкий. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска салат

Вкусы: грибной куриный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/106673/]Салат "Саксонский"[/url]
[url=/recipes/show/106673/][img]/data/cache/2015apr/19/40/1114602_65051-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из курицы
Рецепт от Гордона Рамзи из его знаменитого шоу "Адская кухня". Салат по мотивам. В том смысле, что пришлось искать замену латуку. Купить последний в нашем городе нереально.
Я заменила его на салат фрилис, очень сочный и хрустящий. Получилось очень вкусно.

Ингредиенты: Листья салата, Шампиньоны, Филе куриное, Перец болгарский, Лук репчатый, Масло растительное, Соль, Перец белый, Уксус, Лимон, Сахар, Чеснок.
Тэги: закуска, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Саксонский"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015apr/19/40/1114602_65051-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Саксонский" title="Рецепт: Салат Саксонский"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт от Гордона Рамзи из его знаменитого шоу "Адская кухня". Салат по мотивам. В том смысле, что пришлось искать замену латуку. Купить последний в нашем городе нереально.
Я заменила его на салат фрилис, очень сочный и хрустящий. Получилось очень вкусно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/106/">
          Салаты из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Саксонский"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1382">Перец белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/106673/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Саксонский"

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Саксонский"»:

Листья салата Шампиньоны Филе куриное Перец болгарский Лук репчатый Масло растительное Соль Перец белый Уксус Лимон Сахар Чеснок

Тэги: закуска, салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

332

Салат с брокколи и редисом

81
332
6427

629

Нут с овощами в соусе терияки

48
629
11562

1059

Тыква с баклажанами в восточном маринаде

113
1059
28602

Фотографии «Салат "Саксонский"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

7 апреля 2017 года Аллочка-уралочка #

Нина, интересный салат

7 апреля 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Да, Аллочка, очень интересный. Вкусный!

6 апреля 2017 года katia Giovedi #

+21

[+5]

Курица у нас была уже готовая, на гриле. Салат просто потрясающий, гости смели все, при том что итальянцы! И благодаря этому меня попросили заняться салатами-гарнирами на застолье в 40 человек через неделю )))))
В общем, этот салат поселится у нас в меню, очень вкусно ))

7 апреля 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Ой, как же я за вас рада! Спасибо большое за чудесный отчет!

20 апреля 2015 года дуэт #

Очень аппетитный!

21 апреля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо!

20 апреля 2015 года Angel-Wise #

Отличный салат, спасибо огромное

21 апреля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас!

20 апреля 2015 года krasavica_i #

21 апреля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое!

19 апреля 2015 года Natysinka #

19 апреля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо!

19 апреля 2015 года Aigul4ik #

какие краски!!!!

какие вкусы!!!

19 апреля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо!

19 апреля 2015 года veronika1910 #

Очень вкусный салат

19 апреля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое!

19 апреля 2015 года Mary Stone #

Чудесный салат, очень яркий, красивый и аппетитный! Прекрасная заправка! Рецепт отличный, несомненно достоин внимания!

19 апреля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас, вы абсолютно точно описали его.

19 апреля 2015 года kritikessa #

аппетитный салат, мне еще и сочетание цветов понравилось

19 апреля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Да, салатик просто чудный. Такой... немного кисленький. Очень вкусный.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V007 "Филлмор"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Саксонский"

Ингредиенты для «Салат "Саксонский"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Саксонский"»:

Похожие рецепты

Микс курино-помидорный

Салат "Муравейник" с куриным филе

Салат "Венецианская безделушка"

Салатик "Нежный"

Теплый салат по-тайски с овощами

Теплый азиатский салат

Китайский салат

Салат "Мечта"

Салат из курицы с сельдереем и маком

Попробуйте приготовить вместе

Салат с брокколи и редисом

Нут с овощами в соусе терияки

Тыква с баклажанами в восточном маринаде

Фотографии «Салат "Саксонский"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V007 "Филлмор"

Каркасный дом с эркером V576 "Ревелсток"

Каркасный барнхаус V506 "Фредериктон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!