Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы
  • 19 апреля 2015, 1:41
  • 93940

Рыба, запеченная в капусте

Рецепт: Рыба, запеченная в капусте

Рецепт очень простой, но муж буквально млеет от этой рыбки, поэтому готовлю довольно часто.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба, запеченная в капусте»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
845.5 ккал 		белки
73 г 		жиры
44.9 г 		углеводы
40.6 г
100 г блюда
ккал
76.9 ккал		 белки
6.6 г		 жиры
4.1 г		 углеводы
3.7 г

Рецепт «Рыба, запеченная в капусте»:

  • Рыбу почистить, промыть, нарезать на порционные куски. Посолить, поперчить и приправить по вкусу, сбрызнуть лимонным соком и отставить.

  • Капусту нашинковать.

  • Лук мелко нарезать.
    Морковь и сельдерей натереть на крупной терке.

  • В сотейнике разогреть растительное масло, всыпать измельченный лук, обжарить до золотистого цвета.

  • Добавить морковь

  • И сельдерей
    и обжарить несколько минут.

  • Добавить капусту и тушить до готовности капусты. Посолить и поперчить по вкусу.

  • Затем добавить томатную пасту и перемешать.

  • В форму для запекания выложить часть капусты, сверху уложить кусочки рыбы,

  • Накрыть оставшейся капустой, сбрызнуть растопленным маслом

  • И запечь в горячей духовке в течение 30 минут.


Рыбка получается очень нежная и сочная. Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе горячее обед ужин

Вкусы: рыбный капустный томатный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыба, запеченная в капусте
Рецепт: Рыба, запеченная в капусте

Рецепт очень простой, но муж буквально млеет от этой рыбки, поэтому готовлю довольно часто.

Ингредиенты для «Рыба, запеченная в капусте»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Рыба, запеченная в капусте» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Возвращаюсь к этому рецепту снова и снова.В моей семье любят тушёную капусту,а в сочетании с рыбой так вообще обьедение Есть рецепты,которые прочно входят в меню хозяйки.Так этот рецепт один из моих любимых.Легкое и полезное блюдо.Спасибо за рецепт!
На здоровье! Мне очень приятно, что блюдо прижилось в вашем доме!
Получилось вкусно! Семье понравилось!
Я очень рада за вас! Спасибо большое за чудесный отчет!
Какая вкусная рыбка !
Спасибо вам за очередную вкуснятину! Рыбка очень сочная и нежная получилась, напитанная всеми овощами. Очень понравилось блюдо
Как же я рада! Спасибо большое за чудесный комментарий!
Являюсь давней поклонницей Вашего таланта.
Если хочу побаловать своих домашних вкусненьким и необычным блюдом обращаюсь к сайту Поваренок и в итоге к Вашим рецептам))).
Благодарю Вас за еще один рецептик. Из обычных продуктов получается такое замечательное блюдо: рыбка нежняа и ароматная, и наш любимый гарнир))). СПАСИБО Вам.
Спасибо большое за сердечный комментарий! Я очень рада, что вам понравилось!
Obaldet, tak legko i tak vkusno. Pozavchera sdelala i vse syeli; vchera delala na bis - dvoynuyu porciyu. Opyat syeli s ogromnim udovolstviem. Vkusnotishhe i goryacheye i kogda holodnoye tozhe. Samoye to! Obaldet! Samiye luchshie recepti ot Nini-Superbabushki.
Спасибо большое за чудесный комментарий, очень рада, что вам так понравилось. Давненько я его не готовила, спасибо, что напомнили
Добрый день, а филе пангасиуса не подойдет? Случайно? Спасибо.
Подойдет, наверное, почему нет. Думаю, что подойдет любая морская рыба.
Рецепт отменный, огромное спасибо!
Очень рада, что вам понравилось!
Сегодня делали, рчень понравилось, спасибо!))
О, я очень за вас рада! Спасибо большое!
Спасибо за рецепт! Я его нашла, а муж приготовил. Очень вкусно, сын оценил на 5±. Спасибо Вам огромное.
Как тут оставит фото оставить.
Ася, фото вы пока добавлять не можете, пока нет первого уровня, но выход есть. Надо на своем профиле открыть альбом и можно добавлять туда свои фото. Кликните на "добавить фото" на зеленом поле слева, дальше вы и сами все поймете, ничего сложного. Не забывайте автору рецепта сообщать, что можно посмотреть фото на вашем профиле.
↑Ответ для Настасья и Дмитрий
Спасибо большое! Я так рада, что вам понравилось. Очень приятно!!!
↑Ответ для Настасья и Дмитрий
Как же я за вас рада! Спасибо большое за чудесный отчет!
↑Ответ для Настасья и Дмитрий
На здоровье! Я рада, что блюдо вам понравилось. Просите за поздний ответ, только сейчас увидела ваш комментарий
Добрый день! Очень заинтересовал рецепт! Обычно свежую капусту люблю готовить с добавлением квашенной. Нельзя ли так поступить и на сей раз? Спасибо
Добрый! Конечно, можно, почему нет!
Спасибо, это просто и вкусно. Только у меня вместо филе трески - стейки минтая. Приготовлю еще со скумбрией, думаю будет не хуже.
Спасибо большое! Конечно, хуже не будет! Очень рада, что рецепт вам понравился. На сайте он не слишком популярен, а зря... очень вкусное блюдо!
Спасибо, очень вкусно!
Я рада, что вам понравилось!
Честно говоря, я мало представляла себе сочетание рыбы и капусты, раньше никогда такого не пробовала. Но, как выяснилась, это очень вкусно! Я делала из минтая, рыбка получилась мягкая, мне очень понравилась, равно как и моему сынишке) Спасибо за рецепт!
Я очень рада за вас! Деток иногда так трудно накормить! Спасибо большое за теплый отзыв!
Так меня заинтриговало, что же будет за вкус, рыбка и капуста... С первой ложки ничего не поняли )) но чем дальше, тем лучше )) распробовали! Факт, необычно и не привычно, однако достойный вкус, особенно на второй день, вкус ещё ярче! Нина, спасибо вам за очередную вкуснятину!
Спасибо, Галочка! Очень приятно, что вам понравилось! Отдельное спасибо за фото!
Рецепт отменный, огромное спасибо! Правда, ни один рецепт не выполняю "как есть", что-нибудь да не устраивает. Вот и в этот рецепт внёс изменения. Филе трески, нарезанное крупными кусками, залил 100мл 10% сливок, добавил молотый перец, соль, травки сушеные. Стояло в холодном месте около двух часов (можно и меньше). Капусту, лук тушил на топленом масле - так вкуснее, да и запашистее. Томатную пасту не добавлял. Форму изнутри смазал топленым маслом, посыпал толчеными сухарями. Выложил овощи. Сверху - рыба. Поверх рыбы - остатки овощей. В оставшиеся сливки - белые сушеные сухари, 2 ложки сметаны. Получившуюся хлебно-молочную массу разровнял поверх всего. Запекал 30 мин. Посыпал тертым сыром и ещё 7-10мин. Попробуйте...
И получилось совершенно другое блюдо!!! Обязательно попробую! Спасибо за рецепт!
Вкусный рецепт! +
Спасибо!
Это оооочень вкусно
И это находка,как облагородить не дорогую
рыбу.Рыбка пропитывается ароматами овощей .
Становится сочная,вкусная !

Готовила из трески,из целой рыбины.Когда заглянула в рецепт
для сверки и увидела 400 гр... в общем,у меня все 1 400 гр
Получился огромный противень вкусноты

Спасибище Вам огромное за рецепт
На здоровье! Целый противень - это же здорово!!! Тем более, что блюда из капусты, когда постоят, только вкуснее и насыщеннее делаются!
Рыбка с капустой очень вкусно ! Я обычно просто на гарнир тушеную капусту подаю, а тут такое ! Нужно попробовать!
Обязательно нужно! Просто и вкусно.
Спасибо БОЛЬШОЕ за вкусный ужин! Рыбка получилась вкусная привкусная Блюдо очень сочное, рыбка мягкая и пряная. Сочетание капусты и рыбы оказалось невероятно вкусным. СПАСИБО!
Мой фото-отчет /photo/43879/
Спасибо большое, и правда очень сочно получилось, это видно на фото. Я рада, что блюдо вам понравилось!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V122 "Лакехарст"

Каркасный дом с гаражом V122 "Лакехарст"
Каркасный дом с террасой V575 "Росланд"

Каркасный дом с террасой V575 "Росланд"
Каркасный дом с террасой V097 "Гленс Фаллс"

Каркасный дом с террасой V097 "Гленс Фаллс"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки