• 26 апреля 2015, 20:22
  • 32291

Курица "Лимонея"

Рецепт: Курица Лимонея

Вот уж не думала, что в преклонных летах могу быть удивлена запеченной курицей. Но это случилось. Не припомню случая, чтобы мы вдвоем с дедом сразу съели около килограмма курицы. Очень необычно, но и очень вкусно! И ничего особенного в приготовлении. Спасибо автору рецепта по имени Федор. Рекомендую настоятельно!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Тунисская

Ингредиенты для «Курица "Лимонея"»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2266.8 ккал
белки
179.7 г
жиры
148.2 г
углеводы
53.5 г
Порции
ккал
755.6 ккал
белки
59.9 г
жиры
49.4 г
углеводы
17.8 г
100 г блюда
ккал
131 ккал
белки
10.4 г
жиры
8.6 г
углеводы
3.1 г

Рецепт «Курица "Лимонея"»:

  • Я взяла не целую курицу, а куриные голени. Можно взять бёдрышки.
    По рецепту нужно было полтора лимона, но я использовала 1 крупный.
    Кинзы нужно много, у меня как раз стограммовый пучок.
    Оливковое масло можно заменить любимым растительным, но с оливковым вкуснее.

  • Включаем духовку и выставляем температуру в 180 град. С.
    Лимон разрезаем пополам. Из одной половинки выжимаем сок, другую - режем небольшими кусочками, выбирая косточки.

  • Кинзу нарезаем не слишком мелко.

  • Помидоры обдаем кипятком и снимаем кожицу. Нарезаем кусочками.

  • В миске смешиваем кинзу, помидоры, лимон, вливаем лимонный сок и оливковое масло, всыпаем соль и перец.

  • Курицу выкладываем в латку для запекания.

  • Сверху покрываем курицу смесью из миски.
    Ставим в разогретую духовку на 45 минут.

  • Готово!
    Есть лучше всего безо всякого гарнира со свежим белым хлебом, вымакивая им из латки вкуснейший соус!


Фотографий больше нет, ели и ели не отрываясь!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица "Лимонея"
Рецепт: Курица Лимонея

Вот уж не думала, что в преклонных летах могу быть удивлена запеченной курицей. Но это случилось. Не припомню случая, чтобы мы вдвоем с дедом сразу съели около килограмма курицы. Очень необычно, но и очень вкусно! И ничего особенного в приготовлении. Спасибо автору рецепта по имени Федор. Рекомендую настоятельно!

Ингредиенты для «Курица "Лимонея"»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Курица "Лимонея"» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Вкусненько!.. Очень!.. Спасибо огромное за чудесный рецепт!..
Спасибо!
Давно приготовила, все ни как на могла отчитаться. Вкусно и просто. Готовила в кастрюльке на плите. Все получилось. За фото извините, последние кусочки, за мальчиками своими не успела сразу сфотографировать . Вам спасибо за рецепт!
Ах как прошло мимо меня? Вроде каждый день отслеживаю рецепты! Беру в КК, точно буду готовить, муж курицу обожает! Спасибо!
Кинзу вообще не переношу, даже легкий запах. Вера, как вы считаете, чем лучше заменить? Петрушка, наверно, не даст столько аромата... Базиликом?
А сельдерей переносите? Думаю, зелень сельдерея даст сильный и приятный аромат, но можно и петрушку. Спасибо за интерес.
Спасибо!
Ответ для kotenochkin
Попробуйте классическое сочетание: курица, лимон, шалфей. Курица на молоке с лимоном от Джейми Оливера готовится именно с шалфеем, может и в этом блюде пойдет. Но его наверное намного меньше надо
Вкусная курочка! Спасибо за рецепт!
/blog/show/43541/
Вкусно, для разнообразия можно иногда готовить!!!!
Прибежала к Вам с отчетиком Готовила из 4 окорочков. Кинзу я на запах не переношу, поэтому вместо нее добавила зелень, петрушку и зеленый лук Еще у меня в холодильнике завалялось 4 листика салата, его я тоже покрошила и бросила в соус А лимончика нам показалось много, т.к. курочка кислила слегка. В следующий раз я только выжму сок лимона, а добавлять порезанные дольки не буду (это уже дело вкуса, рецептик тут ни при чем) Курочкой мы остались очень довольны и теперь Ваш рецептик будет у нас частым гостем на столе Готовится быстро, без заморочек и с доступных продуктов, что не маловажно Спасибо Вам большущее за рецептик
Олечка, великолепный отчет! Розочки такие прелестные, курочка румяная!
Жаннока, спасибо Когда курочка была готова, она была бледная, муж у меня такое не любит, поэтому я еще на 15 минут оставила на самой высокой температуре чтоб зарумянилась корочка
Вот и у меня совершенно бледная, но я её больше мучить не стала и так съели
Верочка, спасибо за рецепт, очень вкусно!
Вкусно! Съели вместе с тарелками
Вкусно! Съели вместе с тарелками
Большое спасибо!
Ответ для Анна Луиза
Аня, чудная тарелочка из теста Выдумщица
Да это не я выдумщица. Нашла где-то тут рецепт, получилась тарелочка по одному рецепту, а курочка -- по другому. И всё вместе -- объедение!
Опять готовила это блюдо)))только уже по мотивам))индейка вместо курицы...и добавила много укропа и фиолетового базелика ооочень вкуснооо снова спасибо за рецепт)
жуть базИлик же пишется сорри
Опять готовила это блюдо)))только уже по мотивам))индейка вместо курицы...и добавила много укропа и фиолетового базелика ооочень вкуснооо снова спасибо за рецепт)
Приготовила сразу же как увидела Ваш ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ рецепт, отчитываюсь только сейчас, открыла фото... ммм... наверно надо повторить, настолько это вкусно, нет слов. Огромное спасибо за замечательный рецепт.
Вера, спасибо Вам большое за рецепт этой вкуснятины. Юшка просто обалденная! Муж не любит кинзу, поэтому на другой раз я заменила её петрушкой - тоже получилось очень вкусно. Теперь хочу попробовать сделать с зеленым базиликом.
вот достала из духовки))делала из филе куриной грудки маленькую порцию)))отложила себе половину в тарелку...сфоткала...в общем нечеловеческим усилием воли я не приговорила и вторую половину)))очень трудно остановиться))наверное надо с гарниром есть,а то и правда можно всё что приготовишь употребить за один раз))))Спасибо за рецепт!Обязательно снова приготовлю!Рекомендую!
Уууууу А вторая половинка мне !
а как же ж.....куда ж я без тебя то
Ответ для Рыжая Лиса77
мерси за наводку, Лис) беру)
не пожалеете!оно того стоит
Это ну очень вкусно!
Огромнейшее спасибо за идею маринада! Я правда позволила себе некоторые вольности, помидоры заменила на томатную пасту, свежую зелень на сушенный розмарин, ну и маслиночки прям просились сюда! Жаль, фото прикрепить уровень не позволяет
А вы зачем рецепт выставляете если на комментарии, по рецепту, не отвечаете? Несколько дней назад задала вопрос... Ответа нет! Спасибо за внимание!
Верочка,меня тоже приятно удивила курочка! Мягко, сочно и лимончик приятно слышен в готовом блюде! Замечательно,вкусно! Спасибо!!!
Верочка,меня тоже приятно удивила курочка! Мягко, сочно и лимончик приятно слышен в готовом блюде! Замечательно,вкусно! Спасибо!!!
Спасибо, Лилечка, за доверие к рецепту, добрые слова и прекрасный фотоотчет!
Курочка получилась просто бесподобной, огромное спасибо за рецептик! С удовольствием навернули всей семьей Я еще курочку картошечкой молодой проложила, и все вместе запекала, т.к. в нашей семье картофелеедов без картошечки никуда )
Спасибо! С картошечкой - это мысль!
Фотографий больше нет, ели и ели не отрываясь!
с удовольствием воспользуюсь Вашим рецептом
Фотографий больше нет, ели и ели не отрываясь!
с удовольствием воспользуюсь Вашим рецептом
На здоровье!
вот блин старая добрая курица, а вариантов сколько! обязательно попробую!
вот блин старая добрая курица, а вариантов сколько! обязательно попробую!
надеюсь это не про автора Рецепт супер! Спасибо!
Кстати, муж в сердцах иногда кличет меня курицей. Спасибо за отзыв!
вот блин старая добрая курица, а вариантов сколько! обязательно попробую!
Спасибо, Леночка!
Ну, фсё, поставила в духовку. Присолила, конечно
Отпишусь потом.
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 539 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки