Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов
  • 27 апреля 2015, 21:09
  • 71641

Килька в томатном соусе

Рецепт: Килька в томатном соусе

Не так давно столкнулась с необходимостью купить консервы "Килька в томатном соусе". Подумав, решила не рисковать и приготовить свои,"домаш ние"))) Рецепт очень простой, но тем не менее вкусный. Кому-то напомню, кого-то познакомлю... в общем прошу..)))

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Килька в томатном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1188.3 ккал 		белки
113.7 г 		жиры
11.2 г 		углеводы
185 г
100 г блюда
ккал
73.8 ккал		 белки
7.1 г		 жиры
0.7 г		 углеводы
11.5 г

Рецепт «Килька в томатном соусе»:

  • Мелко нарезаем лук и трем морковь на терке, отправляем все в сковороду. Обжариваем до полуготовности.
    Тем временем моем кильку, отрезаем все ненужные части, потрошим.

  • Добавляем мелко нарезанный болгарский перец (у меня было чуть меньше нужного количества).

  • Добавляем в зажарку специи - соль, перец чили и красную паприку.

  • Параллельно, на другой сковороде, обжариваем чеснок, натертый на мелкой терке.

  • Добавляем муку и тщательно перемешиваем..

  • Рыбу выкладываем на зажарку (она томится на самом маленьком огне)...

  • ... а в муку небольшими порциями добавляем томатный сок, сахар и лопаточкой "убираем" комочки.

  • Заливаем соком (соусом) нашу рыбу, доводим до кипения и ставим на самый маленький огонь. Оставляем под крышкой томиться минут 40. В конце добавляем лавровый лист (после приготовления его следует извлечь).

Вот и получились очень вкусные, домашние "консервы", которые ни в какое сравнение не идут с магазинными)) Спасибо всем за внимание



Можно добавлять их в любые блюда, а можно кушать просто с хлебушком (мне больше нравится в горячем виде))





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску

Теги: закуска горячая

Вкусы: рыбный томатный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Килька в томатном соусе
Рецепт: Килька в томатном соусе

Не так давно столкнулась с необходимостью купить консервы "Килька в томатном соусе". Подумав, решила не рисковать и приготовить свои,"домаш ние"))) Рецепт очень простой, но тем не менее вкусный. Кому-то напомню, кого-то познакомлю... в общем прошу..)))

Ингредиенты для «Килька в томатном соусе»:

Другие варианты рецепта

1481

Рыба в томатном соусе

1235

Килька в томатном соусе

564

Рыба "Красная"

487

Рыба по-болгарски

462

Минтай "Сладкий"

235

Рыба, томленная в томатном соке

165

Рыба в томатно-яблочном соусе

146

Треска в томатном соусе

137

"Рыбка в лисьей шубке" или треска под маринадом

97

Рыбка в томате

84

"Килька" из речной рыбы в томатном соусе

84

Горбуша по-болгарски

82

Филе судака в томатном соусе

80

Рыба в томатном соусе с каперсами

71

Тушеная рыба с овощами

71

Хек, тушенный с луком и морковью

70

Сазан, запеченный с томатами и овощами

50

Скумбрия с овощами, запеченная в духовке

50

Камбала, тушенная с овощами

45

Рыба в кисло-сладком соусе

37

Рыба в томатном соусе

36

Холодная рыба в остром соусе

32

Сом в томатном соусе

32

Горбуша под морковным маринадом

Показать все варианты рецепта (24)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Килька в томатном соусе» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Очень люблю кильку в томатном соусе. Но от консервированной в последнее время изжога. Какой прекрасный выход из положения. Обязательно попробую приготовить
Спасибо за внимание,надеюсь рецепт придется вам по вкусу
Обожаю кильку в томате ещё со студенческих времён (+ вермишель = бомба ). Но последние лет 5 перестал себя «баловать» – в банках, извините, просто помои Спасибо за рецепт! Вспомним «детство золотое»
Спасибо большое за внимание)) Да,в банках действительно "страшное дело")))
Добрый день,перечитала все комменты,но так и не поняла ,какую кильку брать,свежемороженую или можно все-таки засоленную,но не в пряном посоле. Спасибо.
Добрый день. Килька свежая (замороженная) у меня,если честно не представляю вкус с засоленной рыбой)))
девочки ,сварите постный борщ, заправьте толченым чесноком и маленьким кусочком старого сала на кончик ножа и когда будет готов влейте в борщ на 3 литра 0,5л кильки в томате -будет обалденный борщ.,но чтобы кости были мягкими надо кильку в духовке держать на малом огне 2часа.делаю в казане 3х литровым консерву.другой раз пропущу через мясорубку -это паштет, другой раз томлю кильку без томата,посолить,поперчить, добавить уксус 1 ст ложка на 3 л и налить 100гр раст масла -будет килька в масле очень вкусно и дешево.
Спасибо большое за такой оболденно вкусный рецепт.
Спасибо
Сюда обязательно нужно добавлять один бутон гвоздики!
Будете готовить,добавите,я обошлась без него)))
А вот когда попробуете с гвоздикой, тогда поймете, что в следующий раз не обойдетесь
Хороший рецепт. Я так готовлю треску и минтай. На ужин с картошечкой - самое то.
Благодарю
Благодарю за прекрасный рецепт приготовления килечки!!!
Спасибо большое за внимание
Очень вкусно и просто!1 Спасибо попробую завтра!!
На здоровье,надеюсь придется по вкусу))
оооойййй как же слюни потекли при виде вашей кильки , обязательно опробую рецепт!
Спасибо большое,очень приятно,пробуйте на здоровье)))
Просто удивительно. Рецепт из числа тех, про которые думаешь: "А что, так можно было?"
И в голову бы не пришло приготовить кильку в соусе самой. Вкуснотища, наверное, обязательно попробую.
Да,согласна,есть такие рецепты,которые даже в голову бы не пришло приготовить Спасибо за внимание
Уже одно то, что рыбка дома готовится очищенная, без голов, чего стоит!
Да))) Спасибо большое
К
А покупать рыбные консервы надо только изготовленные в городах, находящихся у моря. Рыба будет хорошего качества.А изготовленная где-то в глубинке используют мороженное перемороженное сырье. Выброс денег на ветер. Самые лучшие консервы рыбные керченские. Славились и севастопольские.Сейчас не знаю какие, давно не покупала.. И тихоокеанские. Всегда смотрите производителя. И изготовленные в море.
Абсолютно не показатель качества,у моря находится фирма-производитель или нет. Я, перед изготовлением, изучила не одну банку с консервами и практически все,даже изготовленные "у моря",приготовлены из замороженного сырья. Даже керченские (!),которых у нас пруд пруди! Если сейчас мало продукции приличного качества (которою к тому же очень сложно отыскать),наверное,это не потому,что люди выбирают неправильные консервы!
Ай, какая вкуснотища!!!! Эх, почему же у нас не продается свежая килька?!?!
Очень жаль,я даже подумать не могла,что где-то в продаже нет кильки (многие уже писали),вот чудеса))) Спасибо за внимание
Да, вот так вот нам не повезло))) Думаю провести эксперимент с корюшкой ))))
недавно купили "лентовскую" кильку в банке,вроде целая ,но заправка не та. А это ЧУДО обязательно станет семейным .СПАСИБО.
Спасибо огромное,рада,если понравиться))
ПОНРАВИТЬСЯ ЕЩЁ КАК. ВО-ПЕРВЫХ РЕЦЕПТ ПРАВИЛЬНЫЙ,ВО-ВТОРЫХ "МАМИНО" БЛЮДО БУДЕТ.
Очень аппетитно
Спасибо большое
Как же это вкусно! Олечка, браво!
Ириша,спасибо большое
Ай, браво!
Спасибо))
Килечка, да в томатном соусе, да собственного приготовления!!!! Это же праздник какой-то! Как мы ее любим! (точнее, раньше любили,когда в банках была действительно килька,а не оранжевое месиво с рыбным вкусом и глазами,бррр!). Низкий поклон и миллион благодарностей Вам за чудо-рецепт!
А я думала,мы уже на "ты" Рыбные глаза - отдельная тема))) Спасибо огромное,за приятные слова))
Ой,ну конечно, конечно на ТЫ!Это я машинально... А как муж обрадовался, когда узнал, что мы сами будем готовить килечку! (это он так ласково называет,фанатик кильки в томате! ).
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Ошава" V556

Каркасный дом с террасой "Ошава" V556
Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V368 "Хай-Пойнт"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V368 "Хай-Пойнт"
Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V049 "Тиллмок"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V049 "Тиллмок"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 546 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки