Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

19 мая 2015, 15:18
84746

Запеканка "Для лентяйки"

Любите голубцы, а времени, как всегда, на них не хватает?... заходите, угощу вас проверенным годами рецептом, который не займет много времени!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Запеканка "Для лентяйки"»:

Фарш мясной (смешанный) — 500 г
Рис — 1/2 стак.
Капуста белокочанная / Капустa — 1/2 вилок
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Сельдерей корневой — 1/2 шт
Помидор — 1 шт
Масло кукурузное — 2 ст. л.
Сыр голландский — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2479.7 ккал	белки 79 г	жиры 61.1 г	углеводы 262.1 г
100 г блюда
ккал 76.1 ккал	белки 2.4 г	жиры 1.9 г	углеводы 8 г

Рецепт «Запеканка "Для лентяйки"»:

Лук, морковь, сельдерей почистить, у перца убрать серединку.
Нарезать лук кубиками, морковь, сельдерей, перец - полосками.
Пассеруем овощи на растительном масле пару минут, добавить почищенный от кожуры помидор, нарезанный кубиками.
Потушить минуты 3
Отварить рис до полуготовности. Я использовала рис марки Мистраль
Нарезать капусту.
В большой чаше перемешать фарш (у меня смешанный, но можно любой), пассерованные овощи, рис, капусту, яйцо.
Добавить соль, орегано, базилик.
Хорошо перемешать.
Сложить полученную массу в форму для запекания и поставить в предварительно разогретую духовку.
Запекать при 200 град. минут 40 (если фарш куриный, время запекания уменьшить)
За 5 минут до готовности присыпать запеканку тертым сыром (сыр можно любой, по вашему вкусу)
Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде.
Запеканка прекрасно держит форму.

Приятного вам аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6205

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин Неожиданные гости

Теги: ужин второе завтрак

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/108218/]Запеканка "Для лентяйки"[/url]
[url=/recipes/show/108218/][img]/data/cache/2015may/19/17/1148543_34923-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с мясом
Любите голубцы, а времени, как всегда, на них не хватает?... заходите, угощу вас проверенным годами рецептом, который не займет много времени!

Ингредиенты: Фарш мясной, Рис, Капуста белокочанная, Морковь, Лук репчатый, Перец болгарский, Сельдерей корневой, Помидор, Масло кукурузное, Сыр голландский, Яйцо куриное.
Тэги: ужин, второе, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеканка "Для лентяйки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015may/19/17/1148543_34923-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Запеканка Для лентяйки" title="Рецепт: Запеканка Для лентяйки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Любите голубцы, а времени, как всегда, на них не хватает?... заходите, угощу вас проверенным годами рецептом, который не займет много времени!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/70/">
          Запеканка с мясом
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеканка "Для лентяйки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1617">Сельдерей корневой</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7498">Масло кукурузное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/108218/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеканка "Для лентяйки"

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Запеканка "Для лентяйки"»:

Фарш мясной Рис Капуста белокочанная Морковь Лук репчатый Перец болгарский Сельдерей корневой Помидор Масло кукурузное Сыр голландский Яйцо куриное

Тэги: ужин, второе, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2902

Ленивые голубцы по рецепту моей бабушки

342
2902
143657

2877

Капустная запеканка с мясом и сыром

43
308
4139

Показать все варианты рецепта (4)

Попробуйте приготовить вместе

3120

Фотографии «Запеканка "Для лентяйки"» от приготовивших (24)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

14 сентября 2016 года Mylenn #

+25

[+5]

Оленька,вот,наконец-то,и я сподобилась сфотографировать замечательную запеканку по твоему рецепту

Готовила её несчётное количество раз,но до фото она обычно не доживала

Замечательный рецепт!Большое спасибо!

26 сентября 2016 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Катюша,спасибо за отчет!

29 июля 2016 года Matros7 #

спасибо! очень и очень вкусно

25 июля 2016 года alena mis 2014 #

Очень вкусно получилось. Спасибо большое !!!

23 июля 2016 года star 12345 #

А почему масло именно кукурузное?)

1 июля 2016 года Кир Рояль #

+21

[+4]

Оля, отличная запеканка! Легкая, полезная и аппетитная. Наверное я положила слишком много капусты: половина кочанчика потянула на 1 кг с хвостом, поэтому запеканка форму не держала. И рис в следующий раз отварю как следует, а то он так и похрустывал. В общем, работа над ошибками следует! За рецепт большое спасибо

2 июля 2016 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо за отчет!

27 июня 2016 года Аллочка-уралочка #

Сытная запеканочка!

27 июня 2016 года Olgastih #

+28

[+5]

Оля, огромнейшее спасибо за рецепт...ну очень нам понравилась такая запеканочка. Вкусно, привкусно!!!

27 июня 2016 года marfutak # (модератор)

Оля, очень красивая запеканка у тебя получилась,

спасибо за напоминание, давно хотела её приготовить, да подзабыла о рецепте.

27 июня 2016 года Olgastih #

Танюш, спасибо большое! Ой я и сама про эту запекашечку забыла, а тут в КК зашла к себе и вот вспомнила про неё. Так вкуснооо.

10 июня 2016 года Светлана Лугинина #

Спасибо за рецептик! Понравилось!

28 апреля 2016 года Герион #

Спасибо, теперь это мое любимое дежурное блюдо, нравится всем! (а со сметанкой м-м-мм)!

18 марта 2016 года Оль190609 #

Как здорово когда встречается рецепт который прочно приживается в семейном меню. Большое Вам спасибо!!!

20 февраля 2016 года helena1961 #

Часто дети оставляют на тарелке капусту от голубцов, а в этом рецепте она практически незаметна, и привереды с аппетитом съедают всё, поэтому для себя эту запеканку я назвала "Бабушкина радость")) Ещё один плюс в том, что вместо белокочанной очень хорошо положить в фарш нижнюю часть пекинской капусты, которая вечно остаётся после того, как нежную верхнюю использовали для салата.

13 января 2016 года екатерина19901 #

[+5]

Потрясающая запеканка на скорую руку. Оценила вся семья, буду готовить не раз. Спасибо за рецепт.

14 января 2016 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо большое за отчет!

15 декабря 2015 года AlenaLeonova2015 #

Приготовила. Действительно, ну очень вкусно! Раньше готовила это блюдо в сковороде на плите, теперь только так - по вашему рецепту. Спасибо за подсказку

14 октября 2015 года Ivaschenco #

[+5]

Простая, сытная, домашняя запеканка. Большое спасибо за рецепт!

14 октября 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Ира,а вам спасибо за отчет!

10 октября 2015 года Katya76 #

Готовлю практически так же, только капусту ошпариваю чуток, чтобы структура однороднее была ( но это на любителя) Это - Очень вкусный и легкий рецепт ну прямо ооочень ленивых голубцов))) В простые голубцы, в соус, всегда добавляю несколько ароматных черносливин. Здесь мне этого на хватало, но я нашла выход- несколько капель соуса барбекю ( может кому-то пригодится)

4 октября 2015 года nata-ly1210 #

А попробуйте приготовить просто капустную запеканку.Натертую на крупной тёрке капусту смешайте с сырыми яйцами,солью и растопленным сливочным маслом .И в духовку,просто и тоже очень вкусно.

13 сентября 2015 года Даша Михайловна #

[+5]

Оля, спасибо за вкусный рецепт запеканки.

Не было большой формы, разделила на маленькие и побольше.

И капустка вся съедается

27 сентября 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Дашунь,спасибо за отчет!

17 августа 2015 года oks18081 #

Спасибо за такую чудесную запеканку!!!
Делала уже два раза. Муж сметает ее в два счета. Действительно совсем не сухая получается. Обожаю голубцы, но я страшная лентяйка, ваш рецепт, то что надо

14 августа 2015 года kotenochkin #

[+5]

Я, конечно, заранее знала, что эта запеканка мне понравится, но чтобы ТАК! Она потрясающе вкусная!!! И такая ленивая!

Оленька, огромное спасибо от моей семьи за вкусный ужин! И сорри за вечернее фото, я боялась, что на утро уже ничего не останется. Так и получилось.

27 сентября 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Катюша,спаисбо дорогая!

13 августа 2015 года maraki84 #

[+5]

Оленька, спасибо большое за рецепт такой вкусной запеканки! Сельдерея корневого у меня не оказалось, я использовала обычный черешковый. Получилось прекрасное блюдо!

27 сентября 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Машунь,спасибо за отчетик!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V028 "Ньюкасл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Запеканка "Для лентяйки"

Ингредиенты для «Запеканка "Для лентяйки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеканка "Для лентяйки"»:

Другие варианты рецепта

Ленивые голубцы по рецепту моей бабушки

Запеканка "А-ля голубцы"

Запеканка "Для лентяйки"

Капустная запеканка с мясом и сыром

Похожие рецепты

Ризопита

Лазанья "Умбрский вариант"

Запеканка с мясом и овощами

Пшенная запеканка с курицей

Мясная запеканка "Ужин ленивой хозяйки"

Котлеты, запечённые в тёртом картофеле

Овощная запеканка простая и вкусная

Полента, запеченная с фаршем

Картофельный пирог с куриной печенью

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Мимино"

Рулеты из куриных грудок

Бисквитный пирог с черникой

Фотографии «Запеканка "Для лентяйки"» от приготовивших (24)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V028 "Ньюкасл"

Каркасный дом с эркером V257 "Форт-Лодердейл"

Каркасный дом с гаражом и бассейном V292 "Оверленд-Парк"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!