Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

NienulkaПоваренок 7 уровня

20 мая 2015, 14:55
24978

Тефтели "Ёжики" в томатно-луковом соусе

Предлагаю приготовить всем известные тефтели "Ежики" в соусе из репчатого лука и свежего помидора. Соус получается мягким и нежным по вкусу и отлично сочетается с тефтелями.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Тефтели "Ёжики" в томатно-луковом соусе»:

Фарш мясной — 200 г
Рис (отварной, ТМ "Мистраль") — 1 стак.
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Помидор (средний) — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Вода — 200 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Орех мускатный — 0,5 шт
Масло оливковое
Соль — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1330.4 ккал	белки 30.2 г	жиры 33.3 г	углеводы 170.8 г
Порции
ккал 665.2 ккал	белки 15.1 г	жиры 16.7 г	углеводы 85.4 г
100 г блюда
ккал 141.5 ккал	белки 3.2 г	жиры 3.5 г	углеводы 18.2 г

Рецепт «Тефтели "Ёжики" в томатно-луковом соусе»:

Репчатый лук очистить и порезать небольшими кусочками, обжариваем на оливковом масле 2-3 минуты.
Помидор очистить от кожицы и порезать кубиками.
Помидор добавить к луку, протушить 4 минуты.
Я использовала отварной рис ТМ "Мистраль".
Смешиваем рис с мясным фаршем и яйцом. Добавляем соль и мускатный орех по вкусу.
К овощам добавляем воду. Муку развести небольшим количеством воды и добавить к овощам.
Формируем тефтели и выкладываем их в соус. Тушим тефтели около 15 минут под закрытой крышкой.
К столу подаем вместе с соусом в горячем виде.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Проверено временем". Рис На обед На ужин Неожиданные гости

Теги: обед ужин детям гости тефтели

Вкусы: пикантный мясной овощной сытный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/108273/]Тефтели "Ёжики" в томатно-луковом соусе[/url]
[url=/recipes/show/108273/][img]/data/cache/2015may/13/06/1140854_51705-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Предлагаю приготовить всем известные тефтели "Ежики" в соусе из репчатого лука и свежего помидора. Соус получается мягким и нежным по вкусу и отлично сочетается с тефтелями.

Ингредиенты: Фарш мясной, Рис, Лук репчатый, Помидор, Мука пшеничная, Вода, Яйцо куриное, Орех мускатный, Масло оливковое, Соль.
Тэги: обед, ужин, детям, гости, тефтели.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тефтели "Ёжики" в томатно-луковом соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015may/13/06/1140854_51705-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тефтели Ёжики в томатно-луковом соусе" title="Рецепт: Тефтели Ёжики в томатно-луковом соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю приготовить всем известные тефтели "Ежики" в соусе из репчатого лука и свежего помидора. Соус получается мягким и нежным по вкусу и отлично сочетается с тефтелями.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тефтели "Ёжики" в томатно-луковом соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/554/">тефтели</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/108273/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тефтели "Ёжики" в томатно-луковом соусе

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Тефтели "Ёжики" в томатно-луковом соусе»:

Фарш мясной Рис Лук репчатый Помидор Мука пшеничная Вода Яйцо куриное Орех мускатный Масло оливковое Соль

Тэги: обед, ужин, детям, гости, тефтели

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3995

Тефтели "Любимые"

598
3995
657592

2492

Мясные ежики в сметане с томатами

91
2492
81869

1143

Мясные ёжики

69
1143
111480

1084

Ёжики мясные с подливкой "Самые обыкновенные"

76
1084
185343

894

Тефтели в сливочно-грибном соусе

132
894
76736

739

Тефтели "Ежики в тумане"

88
739
166454

633

Тефтели из индейки и адыгейского сыра

68
633
31536

484

Тефтели в соусе

156
484
97941

372

Тефтели в соусе из сладкого перца

61
372
32161

361

Мясные ежики в духовке

47
361
169800

356

Тефтели с творогом и кабачком

105
356
21093

319

Тефтели аппетитные

82
319
49925

298

Вкуснейшие "Лысые ёжики" из фарша

20
298
51846

279

Мясные ёжики в мультиварке

38
279
59185

240

Мясные ёжики в сметанном соусе

3
240
2287

233

Тефтели "Ёжики" в томатно-луковом соусе

75
233
17433

232

Тефтели в сырно-сливочном соусе

47
232
39416

231

Мясные ежики

66
231
12976

224

Тефтели мясные

21
224
42164

222

Ежики с соусом "Бешамель"

24
222
68921

221

Ежики

25
221
82492

219

Тефтели в заливке

49
219
21581

209

Тефтели с пармезаном и печёные овощи

60
209
8347

209

Детские тефтельки

30
209
41541

207

Тефтели с ананасами

69
207
12764

207

Тефтели с "секретом"

26
207
20095

206

Спагетти с тефтельками под острым томатным соусом

36
206
33339

199

Рисовые тефтели в томатно-сметанном соусе

71
199
33721

199

"Ежики" в томатно-яблочном соусе

53
199
14192

196

Мясные ёжики в духовке

27
196
104641

195

Куриные тефтели в грибном соусе

35
195
16594

192

Тефтели в сливочно-ореховом соусе

43
192
5130

191

"Ежики" диетические

37
191
22827

184

Тефтели в итальянском стиле

62
184
6381

180

Тефтели выходного дня

82
180
17062

178

Тефтели на пару

16
178
46998

172

Куриные тефтельки с овощным ассорти в горшочке

56
172
15464

164

Говяжьи тефтельки с помидорами черри

26
164
6419

154

Шведские тефтельки

18
154
8674

151

Тефтели по-испански в овощном соусе

165
151
5285

150

Пикантные тефтельки в томатном соусе

26
150
10044

144

Тефтели

41
144
10470

142

Мясные ёжики в сметанном соусе

22
142
113702

138

Диетические куриные ежики с ширатаки

8
138
1487

125

Тефтельки "Детсадовские"

35
125
9376

124

Тефтели на баклажановой "подушке"

44
124
6171

118

Тефтельки от Карлсона

58
118
12341

113

Тефтельки с зеленью

22
113
5266

112

Тефтели в томатном соусе

14
112
83544

112

Тефтельки "Дуэт"

70
112
67590

107

Куриные тефтели с фасолью

49
107
18397

106

"Ежики" в кастрюле

21
106
63538

106

Тефтели с секретом

67
106
12709

106

Тефтели "Нежные"

11
106
24768

104

Тефтели с грибной начинкой под грибным соусом бешамель

36
104
4537

103

Мясные ежики в сметане

51
103
38433

101

Мясные тефтели-ёжики

39
101
23560

100

Тефтели в томате " Ждем в гости Винни-пуха "

27
100
23087

100

Тефтельки "Нежные"

20
100
10157

Тефтели "В красном"

70
99
9865

Печеночно-мясные ежики

73
97
10643

Куриные тефтели по-мексикански

25
96
9142

Мясные тефтели в сливочно-сырно-грибном соусе

7
94
20191

Тефтели в баклажанном соусе

65
92
6702

Тефтели в остро-сладком соусе"Жаркие чувства"

77
91
9704

Тефтели в сметанно-томатном соусе

13
90
18592

Тефтельки

11
88
6130

Тефтели с фетой и чили

24
86
8842

Мои ароматные тефтельки

45
84
12380

Легкие тефтели с курицей и геркулесом

44
83
5324

Тефтели по-мексикански

26
81
8123

Тефтельки с ананасом

54
79
16192

Тефтели в кисло-сладком соусе

37
76
7870

Мясные "Ежики"

57
76
23927

Тефтельки с сюрпризом

30
70
8187

Тефтельки "нежные"

22
69
7757

Мясные ежики с соусом

16
63
36212

Воздушные тефтельки в пикантной подливе "По-восточному"

11
62
8277

Тефтели "на подушке"

13
61
4703

Тефтели и пюре с зеленью

14
60
12531

Ежики под морковкой

34
42
5847

Тефтели "Ежики" в томатном соусе

6
32
2393

Тефтели "Ежики"

23
12
12396

Показать все варианты рецепта (83)

Попробуйте приготовить вместе

344

Салат "Козел в огороде"

81
344
236599

229

Роллы без риса или "Light sushi"

69
229
32366

903

Торт "Панчо"

50
903
15867

Фотографии «Тефтели "Ёжики" в томатно-луковом соусе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

21 мая 2015 года Ange77 #

Вкусно!

21 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо большое

21 мая 2015 года Хамися #

Так и хочется попробовать

21 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Угощайся моя дорогая

21 мая 2015 года pupsik27 #

Замечательные ёжики у тебя получились!

21 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Любочка, спасибо большое

21 мая 2015 года Aigul4ik #

класс!!!

21 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо большое

21 мая 2015 года Wera13 #

Вкусно!

21 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо большое

21 мая 2015 года Демурия #

21 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Благодарю

21 мая 2015 года LNataly #

21 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо большое

20 мая 2015 года mariana82 #

Прекрасный рецепт

20 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо большое

20 мая 2015 года тататима #

Ёжики-любимые котлетки моих внуков!Делаю в разных вариациях - с рисом, с гречей, с геркулесом!

Спасибо,Нинуля, за необыкновенно нежный соус к ним!

20 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Танечка, благодарю

20 мая 2015 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

20 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Вероника, благодарю

20 мая 2015 года masha vet #

Ниночка, замечательные, очень ароматные и нежные тефтели!!!

Ежики в томате, это мой самый любимый вкус детства!

А цвет какой роскошный у тебя получился!!!

20 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Машенька, спасибо большое за добрые слова!

20 мая 2015 года masha vet #

20 мая 2015 года Elea #

Очень вкусно и аппетитно!

20 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо большое

20 мая 2015 года Angel-Wise #

Солнечно получилось

Спасибо за рецептик

20 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Благодарю

20 мая 2015 года Николай2405 #

красиво, только мяса бы побольше положил ))

20 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Кладите, я не против

20 мая 2015 года ирина таджибова #

Как вкусно!

Люблю такие ежики

20 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Ириша, благодарю

20 мая 2015 года Милодора #

Вкусно!!!

20 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Вика, спасибо большое

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Тефтели "Ёжики" в томатно-луковом соусе

Ингредиенты для «Тефтели "Ёжики" в томатно-луковом соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тефтели "Ёжики" в томатно-луковом соусе»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Тефтели "Ёжики" в томатно-луковом соусе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V268 "Уоррен"

Каркасный дом с гаражом V140 "Мериден"

Каркасный дом с 4 спальнями V119 "Монтцлаир"

Рубрикатор рецептов