Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

leliklovesПоваренок 7 уровня

1 июня 2015, 8:47
5721

Хлеб из картофельного пюре

Если у Вас после обеда или ужина осталось немного картофельного пюре, можно из него испечь вкусный хлебушек.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб из картофельного пюре»:

Молоко — 60 мл
Пюре картофельное — 100 г
Масло сливочное — 20 г
Яйцо куриное (2 в тесто; 1 для обмазки) — 3 шт
Соль — 1 ч. л.
Сахар (~ ) — 40 г
Дрожжи (сухие, быстродействующие) — 10 г
Хлопья пшенные — 40 г
Мука пшеничная / Мука (~) — 360 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2133.1 ккал	белки 68.4 г	жиры 47.9 г	углеводы 360.1 г
100 г блюда
ккал 263.3 ккал	белки 8.4 г	жиры 5.9 г	углеводы 44.5 г

Рецепт «Хлеб из картофельного пюре»:

В теплое молоко насыпьте дрожжи и оставьте минут на 10.
Яйца (2шт) взбить с сахаром и солью, добавить растопленное масло, картофельное пюре, перемешать до однородной массы и соединить с дрожжами.
Пшенные хлопья измельчить в кофемолке, просеять и добавить в тесто. Далее вводим просеянную муку. Всю сразу не добавляйте, т. к. мука разная и может понадобиться меньше или больше.
Замесить тесто, положить в емкость, смазанную растительным маслом и поставить в теплое место на 1 час. По истечении времени тесто увеличилось раза в два.
Тесто нужно раскатать в толстый жгут и разделить на небольшие кусочки. Я делаю полпорции, у вас получится больше кусочков. Из каждого кусочка руками скатать шарик и разложить в форму на небольшое расстояние друг от друга. Форму накройте пленкой и поставьте в теплое место на пол часа. По истечении времени наши шарики подрастут. Яйцо взбить (можно добавить 0,25 ч. л. сахара для более румяной корочки) и обмазать наш хлеб. Выпекать в заранее разогретой духовке 25 минут при температуре 180 градусов. По истечении времени достать из духовки наш картофельный хлеб и укутать в полотенце. Для блеска хлеб можно слегка смазать растительным маслом. Дать остыть хлебушку минут 20 и можно подавать к столу.

Угощайтесь

Разрезик

Приятного аппетита

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Проверено временем". Хлопья На завтрак На обед На праздничный стол На природу На ужин

Теги: хлеб ужин обед

Вкусы: картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/108908/]Хлеб из картофельного пюре[/url]
[url=/recipes/show/108908/][img]/data/cache/2015may/27/54/1158368_97470-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Если у Вас после обеда или ужина осталось немного картофельного пюре, можно из него испечь вкусный хлебушек.

Ингредиенты: Молоко, Пюре картофельное, Масло сливочное, Яйцо куриное, Соль, Сахар, Дрожжи, Хлопья пшенные, Мука пшеничная.
Тэги: хлеб, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хлеб из картофельного пюре
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015may/27/54/1158368_97470-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Хлеб из картофельного пюре" title="Рецепт: Хлеб из картофельного пюре"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Если у Вас после обеда или ужина осталось немного картофельного пюре, можно из него испечь вкусный хлебушек.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хлеб из картофельного пюре»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2403">Пюре картофельное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7762">Хлопья пшенные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/108908/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хлеб из картофельного пюре

Если у Вас после обеда или ужина осталось немного картофельного пюре, можно из него испечь вкусный хлебушек.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб из картофельного пюре»:

Молоко Пюре картофельное Масло сливочное Яйцо куриное Соль Сахар Дрожжи Хлопья пшенные Мука пшеничная

Тэги: хлеб, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Хлеб из картофельного пюре» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

11 апреля 2016 года Sweet Genius #

Очень воздушный хлеб!! На столько воздушный, что и не скажешь, что там есть картошка и совсем не чувствуется. Спасибо за рецепт!

12 апреля 2016 года lelikloves # (автор рецепта)

Спасибо, приятно что хлебушек понравился

Пеките с удовольствием

11 апреля 2016 года Анна Луиза #

+14

[+5]

У меня получился необыкновенно вкусный и воздушный хлебушек! Я не стала его формировать, выпекала как обычно, в ведёрке от хлебопечки. Ну очень вкусно и ароматно! Сын ел без ничего, просто хлеб

Был счастлив и просил добавки

Спасибо, дорогая Олечка, что познакомила меня с такой вкуснятиной! Я и не знала раньше, что картошку можно в хлеб добавлять

Это впервые! Отличный опыт. Буду готовить ещё. Вот разрезик моего красавца-хлебушка!

12 апреля 2016 года lelikloves # (автор рецепта)

Анечка, отличный мякиш

Очень воздушный получился

Это действительно вкусный хлебушек, я очень рада что ты доверилась рецепту и испекла такой великолепный хлебушек

А еще больше мне приятно, что хлебушек понравился

Пеки с удовольствием

28 марта 2016 года mariana82 #

+14

[+5]

Олечка, очень вкусный хлеб,воздушный и вкусный!

28 марта 2016 года lelikloves # (автор рецепта)

Мариана, мне очень приятно что хлебушек понравился

Спасибо за доверие и аппетитное фото

Пеки с удовольствием

29 марта 2016 года mariana82 #

7 февраля 2016 года suliko2002 #

[+5]

Олечка, очень вкусный хлебушек, нежный и воздушный! Спасибо за рецепт!

7 февраля 2016 года lelikloves # (автор рецепта)

Оленька, как я рада, что хлебушек понравился

Спасибо за прекрасное аппетитное фото и доверие к рецепту

Пеки с удовольствием

8 февраля 2016 года mtata #

↑Ответ для suliko2002

Оленька какие румяные и мягкие булочки

8 февраля 2016 года suliko2002 #

спасибо, Танечка!

1 ноября 2015 года Покусаева Ольга #

Олечка, отличный рецепт, который забрала с благодарностью!

1 ноября 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Оленька, спасибочки

Буду рада если пригодится

31 октября 2015 года ЮльчикПро #

[+5]

Дорогая Оленька!!!!!! Я сегодня самый счастливый Поваренок на сайте!!!!! Благодарю от всей души тебя за твои советы (которые я строго исполняла)! Никогда не получался у меня хлеб! Я так была расстроена! А тут........ когда я тесто поставила на час в теплое место, открыв полотенце, у меня чуть глаза не выпали от того, какого коня я там увидела! Впервые я увидела, как поднялось тесто у меня!!!!! Я прыгала от радости!!! Все получилось! Очень очень очень прекрасный хлебушек!!!!!! Спасибо тебе, дорогая моя за все! Я счастлива!!!!!!!!! Хлебушек такой воздушный и вкусный!!!!

:flowers
Разрезик тут

31 октября 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Юленька, как же я счастлива что ты победила дрожжевое тесто

Приятно, что воспользовалась советами

Хлебушек получился замечательный, аппетитный, корочка румяная

Разрезик сбегала посмотрела, замечательный воздушный

Спасибочки за выбор моего хлебушка и прекрасное его исполнение

Отдельное спасибо за открыточку с благодарностью, очень приятно и волнительно

31 октября 2015 года ЮльчикПро #

Оленька! Большое спасибо за одобрение и похвалу!!!!! За то, что разделяешь со мной мою радость!!!!!!

31 октября 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

31 октября 2015 года ЮльчикПро #

1 ноября 2015 года ирина таджибова #

↑Ответ для ЮльчикПро

Юлечка, ты молодец!

Шикарный хлебушек у тебя получился!

1 ноября 2015 года ЮльчикПро #

Спасибо Ирочка!!!!! Как я счастлива!!!!! А какой хлебушек вкусный!!!! Просто сказка!!!! Моей семье очень понравился!!!!!

1 ноября 2015 года ирина таджибова #

На картофельном пюре вкусный хлебушек получается

Теперь будешь баловать семью вкусным хлебушком!

1 ноября 2015 года ЮльчикПро #

Это точно!

Наконец-то я подружилась с дрожжевым тестом

1 ноября 2015 года ирина таджибова #

Ты умничка

Все прекрасно получилось

1 ноября 2015 года ЮльчикПро #

Я очень старалась!

1 ноября 2015 года ирина таджибова #

1 ноября 2015 года ЮльчикПро #

1 ноября 2015 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для ЮльчикПро

Юлечка, ты отлично справилась!

Молодец!

1 ноября 2015 года ЮльчикПро #

Спасибо ха похвалу, Оленька!!!! Я очень старалась! С большой любовью готовила!!!!

1 ноября 2015 года Покусаева Ольга #

Верю,Юлечка!

Твои старания налицо!

1 ноября 2015 года ЮльчикПро #

29 октября 2015 года Т-пушка #

Прекрасный хлебушек,Олечка! Спасибо за рецепт,обязательно попробую!

29 октября 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Виолетта, спасибки

21 октября 2015 года ЮльчикПро #

Оленька!!! Какой чудесный хлебушек!!!! Забрала себе в КК!!!

21 октября 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Юленька, буду рада, если доберешься до него

21 октября 2015 года ЮльчикПро #

Доберусь

28 июля 2015 года Т-пушка #

Прекрасный хлебушек,Олечка! Спасибо за рецепт!

28 июля 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Виолетта, спасибо

Буду рада, если пригодится

27 июля 2015 года Lanka F #

вопрос по рецепту

Прибежала по ссылочке из отчета Маши

. Забираю! Очень интересный рецепт! Только скажи, а пшенные хлопья чем можно заменить?

27 июля 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Светочка, очень рада, что понравился хлебушек

А я еще не видела отчет Машеньки, побегу любоваться

А хлопья можно положить и овсяные и кукурузные, какие нравятся

Можно и без хлопьев сделать, увеличив объем муки

Буду очень рада, если попробуешь хлебушек

27 июля 2015 года Lanka F #

попробую!

11 июня 2015 года Mary Stone #

[+5]

Оленька, хлеб получился бесподобный!Очень, очень вкусный, воздушный, почти невесомый! А какой мякиш!!!! (специально сняла крупным планом). Еле дождались,пока немного остынет! Спасибо огромное за чудеснейший рецепт! (/photo/47443 /photo/47444 /photo/47445)

11 июня 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Мария, балуешь меня

Мне очень приятно, что ты выпекаешь хлебушек по моим рецептам

Спасибо большое за доверие

Хлеб у тебя получился намного воздушнее и красивее, спасибо за прекрасное исполнение

11 июня 2015 года Mary Stone #

Это тебе спасибо за такие удачные рецепты!Что ни пробовала-все супер!Видишь же,не успеваю печь-съедается на раз!!!

Скоро распухнем от твоей выпечки!

11 июня 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Пеки с удовольствием

21 октября 2015 года ЮльчикПро #

↑Ответ для Mary Stone

Машенька!!!! Какая красота вкусная!!!!! Шикарный хлебушек!!!

21 октября 2015 года Mary Stone #

Спасибо,Юльчик!

Ты права,хлеб просто бесподобный!!!

21 октября 2015 года ЮльчикПро #

Я тоже такой приготовить хочу! Уж очень аппетитный!!!

21 октября 2015 года Mary Stone #

Юляша!Так в чём же дело?

Бегом на кухню!!!

21 октября 2015 года ЮльчикПро #

Так я уже на кухне

Сегодня готовлю другое блюдо. Хлебушек на очереди

11 июня 2015 года svetlanaboyko75 #

оригинальный хлебушек,

забираю в КК

11 июня 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Благодарю

Надеюсь пригодится

4 июня 2015 года гурман1410 #

4 июня 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

4 июня 2015 года avani #

Здорово

4 июня 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

2 июня 2015 года Vicentina #

Оля, очень симпатичный хлебушек!

2 июня 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Жанна, спасибочки что оценила

2 июня 2015 года Ма17рина #

Красивый хлеб!

2 июня 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Спасибо

2 июня 2015 года pupsik27 #

Классный хлебушек получился!

2 июня 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Спасибочки

2 июня 2015 года Ledi Nutochka #

Оля, какой интересный рецепт! И, главное, полезный во всех отношениях!!!

Шикарно!!! Спасибо, попробуем)))

2 июня 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Рада, что понравился, надеюсь пригодится

2 июня 2015 года Ledi Nutochka #

Пригодится! Точно!!!

1 июня 2015 года barska #

Булочки - мега интересные по составу

1 июня 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Приятно, что Вам понравилось

1 июня 2015 года Солнышко-Танюшка #

Обязательно надо попробовать, т.к. вечно остается что-то
Не перестаю удивляться той красоте, которую Вы так легко делаете и красиво преподносите

1 июня 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Спасибо огромное за высокую оценку моего старания

Надеюсь пригодится рецептик

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V049 "Тиллмок"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Хлеб из картофельного пюре

Ингредиенты для «Хлеб из картофельного пюре»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хлеб из картофельного пюре»:

Похожие рецепты

Домашний хлеб с тыквой

Хлеб из нутовой муки

Испанский хлеб с маслинами

Бельгийский хлеб на пиве

Хлеб бородинский

Хлеб подмосковный

Хлеб с копченым мясом и оливками

Хлеб ржано-пшеничный "Таежный"

Хлебные булочки ассорти

Фотографии «Хлеб из картофельного пюре» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V049 "Тиллмок"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V029 "Ривертон"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V010 "Ордевиль"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!