Мясо, приготовленное по этому рецепту, нам очень понравилось.
- 28 августа 2008, 18:17
- 87424
Свинина по-древнекитайски
Ингредиенты для «Свинина по-древнекитайски»:
- Свинина — 400 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Крахмал — 2 ст. л.
- Лук репчатый (средних головок) — 2 шт
- Чеснок (средних) — 4 зуб.
- Кетчуп — 2 ст. л.
- Уксус — 1 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Масло растительное (для жарки, на глаз)
- Соль (по вкусу)
- Зелень — 1 пуч.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1773 ккал |
белки
89.3 г |
жиры
99.9 г |
углеводы
132.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 180.9 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 10.2 г |
углеводы 13.6 г |
Рецепт «Свинина по-древнекитайски»:
-
Свинину помойте, нарежьте тонкими ломтиками.
-
Лук и чеснок мелко нашинкуйте.
-
Яйца взбейте, добавьте крахмал, соль и тщательно перемешайте. Обмакните ломтики свинины во взбитые яйца и обжарьте на разогретом до 160-180 градусов масле.
-
Затем, выложив мясо, на этом же масле обжарьте подготовленные лук и чеснок.
-
Добавьте томатный соус, уксус, сахар, соевый соус и 1/2 стакана горячей кипяченой воды. Тушите 2 минуты.
-
Затем положите обжаренное мясо и тушите на слабом огне до готовности.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Комментарии и отзывы
28 августа 2008 года Lacoste #
28 августа 2008 года чиполинка # (автор рецепта)
28 августа 2008 года alisa-108 #
28 августа 2008 года чиполинка # (автор рецепта)
28 августа 2008 года Дорис #
28 августа 2008 года чиполинка # (автор рецепта)
28 августа 2008 года ELMIRA-5 #
28 августа 2008 года чиполинка # (автор рецепта)
28 августа 2008 года GadenKa #
... хотя я мясо не ем практически
28 августа 2008 года чиполинка # (автор рецепта)
Угощайся,не пожалеешь! :wink:
28 августа 2008 года КолючкА #
28 августа 2008 года чиполинка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: