• 14 июня 2015, 22:13
  • 91083

Мексиканский слоеный салат

Рецепт: Мексиканский слоеный салат

Этот салат - вариация по мотивам знаменитого блюда Чили кон карне, но в холодном варианте. Для большой компании на пикник или для праздничного стола жарким летним днем - просто взрыв вкуса! Попробуйте - это мега вкусно! Приготовление не занимает много времени, а бюджетность и разнообразие красок и вкусовых акцентов порадует и Вас, и гостей!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Кухня: Мексиканская

Ингредиенты для «Мексиканский слоеный салат»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
64745.4 ккал
белки
961.1 г
жиры
6086.3 г
углеводы
1296.9 г
Порции
ккал
8093.2 ккал
белки
120.1 г
жиры
760.8 г
углеводы
162.1 г
100 г блюда
ккал
205.8 ккал
белки
3.1 г
жиры
19.3 г
углеводы
4.1 г

Рецепт «Мексиканский слоеный салат»:

  • Отварить заранее фасоль и оставить остывать

  • Разогреть на сковороде растительное масло и обжарить фарш, в конце добавить порезанный кубиками репчатый лук и продолжать жарить до румяности. В конце посолить

  • Этот салат очень красиво смотрится в прозрачной посуде.

    На дно салатницы выложить нарезанный салат (у меня был айсберг)

  • Вторым слоем - помидоры, нарезанные кубиком

  • Следующий слой - зажаренный с луком фарш

  • Залить соусом сальса - 300 мл. Это мексиканский томатный соус, приготовленный с добавлением перца, острого перца чили, лука, соли, сахара, лимонного сока и пр.
    Как аналог можно использовать домашнее лечо, сдобренное домашней аджикой.
    Или используйте острый томатный соус барбекю.

  • Кукурузу сцедить от жидкости и выложить следующим слоем

  • Затем - отваренную фасоль

  • Следующий слой - сметана, чтобы внести свежесть и уравновесить острую сальсу

  • Посыпать тертым сыром

  • И завершить чипсами или несладкими кукурузными хлопьями.

    Если есть возможность, охладить салат в холодильнике 30 мин.

  • Вкусного вам лета!

Приятного аппетита!



Салат улетает на ура уже под пивко, когда еще разгораются угли для шашлыка



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мексиканский слоеный салат
Рецепт: Мексиканский слоеный салат

Этот салат - вариация по мотивам знаменитого блюда Чили кон карне, но в холодном варианте. Для большой компании на пикник или для праздничного стола жарким летним днем - просто взрыв вкуса! Попробуйте - это мега вкусно! Приготовление не занимает много времени, а бюджетность и разнообразие красок и вкусовых акцентов порадует и Вас, и гостей!

Ингредиенты для «Мексиканский слоеный салат»:

Фотографии «Мексиканский слоеный салат» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
замечательный салат!!! люблю такие салаты!
Рада, что понравился, Айгулечка!
Понравился буду делать
На здоровье!
очень аппетитный насыщенный салатик
Светуль, мужикам супер нравится!
такой нарядный салат, интересный!
Спасиб, Аксинья! салат - праздник живота!
Какой вкусный салат!
ага! И вкусно и сытно!
Ниночка, отличный сытный салат Удачи тебе!
Виолеточка, спасибо за пожелание!
Суперско! Надо готовить
Надюш, и тебя соблазнила??? Значит, не зря я неделю о нем вздыхала...
Вот это да!Нинуля,какой интересный многослойный салат!Красота!
Ириш, этот салат - просто гвоздь сезона на нем.барбекю : Сама бы не узнала, если бы не искала рецепт на конкурс
Мои все - просто в восторге были!!!
Ах , какая красота и вкуснота ?! Супер ! Плююююсище огромный , приогромный !
Готовьте на здоровье! Я прям слюни неделю пускала, глядя на распечатанный рецепт, пока наконец-то его сегодня не приготовила
Я прям слюни неделю пускала
Хорошо тебе, теперь я пускаю слюни
урррЯ! Кто-то побывает в моей шкуре и наверное, приготовит
наверное, приготовит
И не наверное, а точно таки приготовлю. Что же я враг себе что ли?
Нинулик, привета! Хде моя большая ложка?! Обожаю острятинку! Удачи тебе, солнце!
Людочка, рада тебя угостить первой! Выбирай любую ложку - правую или левую
А мона обе? Так-то оно сподручней
Люд,для тебя набор на 12 персон достану и поварешку могу тоЖ
Да нет, Нин, это уже перебор. Я по скромному, обойдусь парочкой штук.
подберу фирменные!
Ниночка, да у меня есть в хозяйстве такие же, только малость покрупнее, от бабушки достались Аккурат в самый раз!
приходи со своими большими ложками
Уже в пути
ждЮЮЮЮ!!!!!!
Приготовила таки! Радости моей нет предела! Вкуснотища несусветная! Спасибки, Нинуль!
не вынесла душа поэта....
КанЭшна! Иди смотри.
у тебя рЭакцЫя побыстрее моей! Химик, однако
Мдя, я такая!
пофессионализм на высшем уровне!
Нинуль, скажешь тоже! Нашла проХвессионала. Просто если я чем-то занимаюсь, то делаю это от всей души. Вот такая я хорошая девочка.
не прибедняйся! Химик - это профессионал высшей категории !!!!
Соглашусь, однако! Тебе спондравилась вторая фота?
ещё пЫтаешь! Твои фотки - вне конкурЭнцЫи!!!!!
Ага, как тут не спЫтать? Знаешь, как хотелось передать весь мексиканский колорит во всей красе! Жаль, что нельзя вставить в рецепт две хВоты, или на худой конЭц - три!
приятно, Шерт пАбЭри, что сУблЯзнила такого искушенного повара!
Ой, Ой, Ой! Ещё как искусила! На очереди твой рецепт баклажан с ГВ. Слава тебе, Господи, сегодня на рынке купили два баклажана До этого исколесили с дочкой все маркеты в радиусе двадцати пяти км, в поисках оных, да так и не нашли, а тут такое счастье подвалило, правда цена - 45 грн за кг, но ради тебя и твоих рецептов, я на УсЁ готова.
а меня пока что цены на бакажаны и цуккини никак не соблазняют, нужно немного подождать...
но ради тебя и твоих рецептов, я на УсЁ готова.
Теперь буду переживать, понравится ли...
Нин, и ты ещё сУмЛеваешьси, что мне понравится блюдо? Нашла чего переживать. Что там может не понравится, даже не думай. Тем более, что я - баклажанный маньяк!
danke
bitte sch"on
Ответ для barska
о, вот это по нашему, я претендую на одну из ложек
с удовольствием закажу ещё один набор!
Ответ для beautiful woman
Не надо ля ля ... У мню тожа есть большаааая ложка !
Леночка, тебе - вторая!
Спасибочки! Договорились !
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки