В то время когда начинается сезон ягод. всегда встает вопрос- и что с ними в этот раз делать??? Вот так случилось и в этот раз, досталось мне немного садовой клубники. и примерно столько же лесной земляники. Варить варенье уже неохота, ибо его никто не кушает. В последнее время как то больше различные ягоды подлежат заморозке. Вот и подумала я как бы свои ягоды мне заморозить. И на просторах интернета, попался мне вот этот рецепт. Мне он показался интересным, опробовала, а теперь вот спешу поделиться и с вами мои дорогие поварята.
- 26 июня 2015, 0:42
- 10972
Заморозка сладкого соуса из ягод
Ингредиенты для «Заморозка сладкого соуса из ягод»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4280 ккал |
белки
6 г |
жиры
4 г |
углеводы
1067 г |
100 г блюда | |||
ккал 214 ккал |
белки 0.3 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 53.4 г |
Рецепт «Заморозка сладкого соуса из ягод»:
-
Испробовала рецепт, из ягод, которые были в наличии. В дальнейшем думаю сварганю ещё из других ягод. Но сегодня- клубника садовая и лесная земляника. Земляники где-то поллитровая банка, её мы просто перебираем и очищаем от листочков, травинок и разных жучков, если такие имеются)))Не моем.
-
Далее берем клубнику (мы её зовем виктория)где-то 1 кг, её уже хорошо моем, кладем в кастрюлю, добавляем сахар 1кг и начинаем пюреровать блендером.
-
Затем добавляем в эту смесь ягоды земляники.
-
Все аккуратно перемешиваем, и получаем вот такую ароматно-аппетитную смесь.
-
Все это раскладываем по контейнерам.
-
И отправляем всё в морозилку.
Вобщем как- то вот так я быстро и расправилась со своими ягодами))) Этот ягодный соус теперь думаю сгодится как добавка в любые выпечки, а также и как соус к сырникам, блинам, запеканкам и всевозможным десертам.
До новых встреч дорогие мои поварята!!!
Комментарии и отзывы
26 июня 2015 года Natysinka #
26 июня 2015 года Лилия 22 85 #
26 июня 2015 года vera titova 59 #
26 июня 2015 года лиссаветта #
26 июня 2015 года татанька # (автор рецепта)
26 июня 2015 года Наталья7 #
26 июня 2015 года татанька # (автор рецепта)
26 июня 2015 года nerolis #
26 июня 2015 года татанька # (автор рецепта)
26 июня 2015 года nerolis #
26 июня 2015 года татанька # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: