Версия для печати Рецепты Десерты Мороженое

TatanjПоваренок 7 уровня

1 июля 2015, 1:03
3802

Свекольное мороженое

Очень вкусное, сливочное, шелковистое мороженое со вкусом и ароматом свеклы, черники и вяленой клюквы. Полезно и вкусно, не требует никаких добавок. Угощайтесь!

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Свекольное мороженое»:

Свекла — 1 шт
Черника ( замороженная) — 50 г
Клюква (вяленая) — 50 г
Сахар коричневый — 1 ст. л.
Желток яичный — 2 шт
Сливки (33%) — 300 мл
Сахар — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1234.9 ккал	белки 19.6 г	жиры 117.6 г	углеводы 69.9 г
100 г блюда
ккал 205.8 ккал	белки 3.3 г	жиры 19.6 г	углеводы 11.7 г

Рецепт «Свекольное мороженое»:

Ингредиенты для мороженого.
Молодую свеклу тщательно моем щеткой. Запекаем в фольге.
Запеченную свеклу нарезаем кусочками. Выкладываем в блендер с коричневым сахаром и измельчаем.
Теперь в пюре из свеклы добавляем чернику и тщательно взбиваем. Нам нужно очень гомогенизированное пюре. Перекладываем готовое пюре из свеклы и черники в чашку.
В блендер, где взбивали свеклу и чернику, отправляем желтки яиц, сливки и сахар. Хорошо взбиваем, но не долго - до смешивания.
Выльем сливочно-яичную смесь в кастрюльку и доведем до кипения тщательно помешивая, но не кипятим. Просто хорошо заварим.
Теперь сливочно-яичную смесь остудим. В чашу со свеклой отправляем остывшую массу и вяленую клюкву. Все хорошо перемешать. Вылейте мороженое в контейнер для заморозки, накройте и оставьте в морозилке на ночь или пока не затвердеет. За это время обязательно надо перемешать мороженое 2-3 раза.
Мороженое готово. Очень вкусно и не требует никаких добавок. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Сочное Лето Hurom" На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт мороженое

Вкусы: нежный черничный свекольный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/110055/]Свекольное мороженое[/url]
[url=/recipes/show/110055/][img]/data/cache/2015jun/30/09/1189718_54278-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Мороженое
Очень вкусное, сливочное, шелковистое мороженое со вкусом и ароматом свеклы, черники и вяленой клюквы. Полезно и вкусно, не требует никаких добавок. Угощайтесь!

Ингредиенты: Свекла, Черника, Клюква, Сахар коричневый, Желток яичный, Сливки, Сахар.
Тэги: десерт, мороженое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свекольное мороженое
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015jun/30/09/1189718_54278-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свекольное мороженое" title="Рецепт: Свекольное мороженое"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусное, сливочное, шелковистое мороженое со вкусом и ароматом свеклы, черники и вяленой клюквы. Полезно и вкусно, не требует никаких добавок. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/174/">
          Мороженое
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свекольное мороженое»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2032">Черника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/812">Клюква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/256/">мороженое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/110055/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свекольное мороженое

Категория: Десерты › Мороженое

Ингредиенты для «Свекольное мороженое»:

Свекла Черника Клюква Сахар коричневый Желток яичный Сливки Сахар

Тэги: десерт, мороженое

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Свекольное мороженое» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

1 июля 2015 года Aigul4ik #

любопытное мороженое!!!

полезное и вкусное!

1 июля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Айгуль, благодарю!

Рада, что заинтересовала!

1 июля 2015 года Mary Stone #

Ой,ничего говорить не буду! Загорелась сразу приготовить это великолепие! Танечка, спасибо!

1 июля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Машенька, благодарю!

Попробуй, это вкусно!

Надеюсь тебе понравится!

1 июля 2015 года skyfuntik #

красота!! здорово, очень

1 июля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Дашенька, огромное спасибо!

1 июля 2015 года Демурия #

Красота

1 июля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Олечка, благодарю!

1 июля 2015 года тататима #

Супер! А цвет какой!

1 июля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Танюша, огромное спасибо!

1 июля 2015 года гурман1410 #

Танечка! Интересное необычное мороженое!

1 июля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Наташенька, благодарю дорогая!

1 июля 2015 года golubga #

Интересное и главное полезное мороженое!!!

1 июля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Оленька, спасибо огромное!

1 июля 2015 года акчуч #

Танюша, еще один оригинальный рецепт! Никогда бы не подумала использовать свеклу в мороженом! Надо будет поэкспериментировать!

1 июля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Оленька, благодарю!

Буду рада, если попробуешь!

1 июля 2015 года Lasto4ka-Ирина #

ИНТЕРЕСНОЕ мороженое!

1 июля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Попробуйте, надеюсь понравится!

1 июля 2015 года EvilCat #

а свекольный вкус сильно чувствуется?

1 июля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Нет, вкус свеклы не ярко выражен, т.к. в мороженое добавлены ягоды черники, клюквы и сливочно-яичная смесь.

1 июля 2015 года para_gn0m0v #

Как интересно!

1 июля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Угощайся, очень вкусно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V256 "Форт-Уэрт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свекольное мороженое

Ингредиенты для «Свекольное мороженое»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свекольное мороженое»:

Похожие рецепты

Шоколадный десерт с зеленой гречкой

Протеиновое мороженое

Ледяной крамбль

Сорбэ из киви

Мороженое вишневое... с применением мороженицы

Мороженое с черносливом

Кофейное мороженое

Мороженое под пледом "Красный цветок"

Мороженое "Приглашение в сказку"

Фотографии «Свекольное мороженое» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V256 "Форт-Уэрт"

Каркасный дом с террасой V575 "Росланд"

Каркасный дом с террасой V265 "Фаузенд-Оукс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!