Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

миссПоваренок 10 уровня

3 июля 2015, 6:06
6532

Салат "Дорогое удовольствие"

Это салатик недавно попробовала в ресторане "Охотный двор", очень понравился, хотя, конечно, судя по названию, бюджетным его не назовёшь, но думаю, кому-то пригодится для праздничного стола или романтического ужина.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат "Дорогое удовольствие"»:

Соевый соус (ТМ "Киккоман") — 3 ст. л.
Креветки (варено-мороженые) — 6 шт
Гребешок (мороженый, мелкий) — 6 шт
Помидор — 1 шт
Рукола
Масло оливковое — 1 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Смесь перцев (свежемолотая)
Шампиньоны — 3 шт
Пармезан — 10 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 993.4 ккал	белки 153.1 г	жиры 32.2 г	углеводы 24.2 г
100 г блюда
ккал 92.8 ккал	белки 14.3 г	жиры 3 г	углеводы 2.3 г

Рецепт «Салат "Дорогое удовольствие"»:

Берём мороженые креветки и гребешок и даём им самопроизвольно оттаять.
Креветки чистим, я обычно оставляю самый кончик хвостика для красоты.
Шампиньоны моем, обсушиваем бумажным полотенцем и режем пластинками.
Берём соевый соус ТМ "Киккоман" (2 ст. ложки) и заливаем им морепродукты и нарезанные шампиньоны. Отставляем мариноваться 15 минут.
Морепродукты и шампиньоны обсушиваем бумажным полотенцем и обжариваем на сковороде гриль (смазанной кисточкой маслом).
Жарим приблизительно по 1 минуте с каждой стороны.
Берём сервировочную тарелку.
Рукколу моем, обсушиваем, кладём на тарелку.
Помидор режем сегментами и кладём сверху рукколы, можно взять несколько разрезанных пополам помидорок черри.
Сверху кладём морепродукты и шампиньоны-гриль.
Готовим заправку. Берём соевый соус ТМ "Киккоман" (1 ст. ложку), оливковое масло и сок лимона, перемешиваем вилкой.
Поливаем салат заправкой, посыпаем свежемолотой смесью перцев и тёртым пармезаном.
Подаём сразу.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Салат + К" На обед : На закуску На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска ужин обед

Вкусы: сырный пикантный свежий овощной морской

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/110210/]Салат "Дорогое удовольствие"[/url]
[url=/recipes/show/110210/][img]/data/cache/2015jul/03/45/1191922_88078-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Салаты из морепродуктов
Это салатик недавно попробовала в ресторане "Охотный двор", очень понравился, хотя, конечно, судя по названию, бюджетным его не назовёшь, но думаю, кому-то пригодится для праздничного стола или романтического ужина.

Ингредиенты: Соевый соус, Креветки, Гребешок, Помидор, Рукола, Масло оливковое, Сок лимонный, Смесь перцев, Шампиньоны, Пармезан.
Тэги: закуска, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Дорогое удовольствие"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015jul/03/45/1191922_88078-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Дорогое удовольствие" title="Рецепт: Салат Дорогое удовольствие"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это салатик недавно попробовала в ресторане "Охотный двор", очень понравился, хотя, конечно, судя по названию, бюджетным его не назовёшь, но думаю, кому-то пригодится для праздничного стола или романтического ужина.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/17/">
          Салаты из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/109/">
          Салаты из морепродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Дорогое удовольствие"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/875">Креветки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/10998">Гребешок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4049">Рукола</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2335">Пармезан</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/110210/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Дорогое удовольствие"

Категория: Салаты › Салаты из рыбы и морепродуктов › Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат "Дорогое удовольствие"»:

Соевый соус Креветки Гребешок Помидор Рукола Масло оливковое Сок лимонный Смесь перцев Шампиньоны Пармезан

Тэги: закуска, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

322

Салат с кальмарами

86
322
21724

198

Яичные котлеты

88
198
20946

1045

Мясные шарики в багете

76
1045
10875

Фотографии «Салат "Дорогое удовольствие"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

12 ноября 2021 года marinavh #

[+5]

Приятный салат! Я чуть переборщила с пармезаном

12 ноября 2021 года мисс # (автор рецепта)

А его может быть много?

17 декабря 2015 года Monferini #

Вот и еще вкусный салатик. Хрум - хрум. Беру в свою коллекцию

18 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)

5 августа 2015 года basik-81 #

Да уж)) совсем не дешевый))) но СУПЕРСКИ ВКУСНЫЙ!!!

6 августа 2015 года мисс # (автор рецепта)

23 июля 2015 года Okoolina #

Ой какой же вкусный салатик)))

24 июля 2015 года мисс # (автор рецепта)

9 июля 2015 года Марина Мармеладинка #

Кака вкусно!!!!

10 июля 2015 года мисс # (автор рецепта)

7 июля 2015 года beautiful woman # (модератор)

Светик, салат вкуснейший, но для нас, по нынешним ценам, морепродукты - непомерная роскошь.

7 июля 2015 года мисс # (автор рецепта)

понимаю

6 июля 2015 года Natysinka #

7 июля 2015 года мисс # (автор рецепта)

5 июля 2015 года Ирушенька #

Светочка,правда,шикарный салат!

Беру рецепт на вооружение!

6 июля 2015 года мисс # (автор рецепта)

5 июля 2015 года masha vet #

Светик! Шикарный салатик!!!

Роскошный рецепт!!!

Все самое любимое!!!

Великолепные фото!!!

5 июля 2015 года мисс # (автор рецепта)

4 июля 2015 года aleksandra_kapysh #

[+5]

Дорогая Светочка! Спешу к Вам с отчетом: делала все по рецепту, правда взяла не рукколу, а смесь зелени, так как в в нашей микросемейке рукколу не особо жалуют! Получилось ооооооочень вкусно!!! Спасибо Вам огромное за невероятный рецепт! Единственное хочу дать совет тем, кто будет готовить: не держите морепродукты в соевом соусе больше 15-ти минут! Иначе будет слишком соленое! А пармезан в этом блюде просто невероятно раскрывается!!! Огромное Вам спасибо, что делитесь с нами такими вкусностями!!

5 июля 2015 года мисс # (автор рецепта)

Спасибо огромное! А мой муж досаливал))

3 июля 2015 года mariana82 #

Отличный салат

4 июля 2015 года мисс # (автор рецепта)

3 июля 2015 года veronika1910 #

Шикарный рецепт

4 июля 2015 года мисс # (автор рецепта)

3 июля 2015 года AriBel #

Вкусно - ни разу не покупала гребешки, надо исправляться!

4 июля 2015 года мисс # (автор рецепта)

3 июля 2015 года топиарий #

Шикарный салатик!!!!!

4 июля 2015 года мисс # (автор рецепта)