Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Mamita SIПоваренок 6 уровня

4 июля 2015, 23:09
2022

Салат "Летнее вдохновение"

Яркое солнце, синее небо, теплый воздух- все это вдохновляет нас на легкость в душе и теле. Хочется творить, влюбляться, мечтать и воплощать все это в еде. Так и родился рецепт свежего салата с пикантной заправкой.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Летнее вдохновение"»:

Салат

Кабачок (крупный) — 1/4 шт
Капуста пекинская (кочан) — 1/4
Помидор (крупный или 2 средних) — 1 шт
Зелень (укроп,петрушка) — 0,5 пуч.
Лук зеленый (перья) — 2 шт
Соевый соус — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)

Заправка

Мак — 2 ст. л.
Уксус (яблочный) — 1 ст. л.
Мед — 1 ч. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Перец черный (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 639.6 ккал	белки 11.7 г	жиры 50.1 г	углеводы 29.8 г
100 г блюда
ккал 95.5 ккал	белки 1.7 г	жиры 7.5 г	углеводы 4.4 г

Рецепт «Салат "Летнее вдохновение"»:

Кабачок помыть, очистить от кожуры и овощечисткой срезать длинные тонкие, неширокие полоски. Я написала в ингредиентах 1/4 кабачка, но это примерно нарезать можно больше или меньше, по желанию, а остальной кабачок добавить в другое блюдо. Я просто кружочками пожарила.
Сложить полоски в тарелку и добавить соевый соус. Перемешать и оставить на полчасика мариноваться.
В салатник порезать пекинскую капусту. Салат можно делать порционно или в одном большом салатнике. Я делала порционно.
Сверху выложить дольки помидор.
Лук зеленый вымыть, обсушить, мелко порубить и посыпать помидоры.
Сверху живописно выкладываем ленточки кабачка.
Готовим заправку. Мак нагреть на сковороде примерно минуту, периодически помешивая.
Переложить мак в мисочку, добавить яблочный уксус, мед и черный перец, взбить. Затем добавить оливковое масло и тщательно перемешать.
Перед подачей салат посолить по вкусу и полить заправкой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Салат + К" На обед : Легкий / На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: салат овощи

Вкусы: овощной сладкий Кисло

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/110284/]Салат "Летнее вдохновение"[/url]
[url=/recipes/show/110284/][img]/data/cache/2015jul/04/50/1193559_80490-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Яркое солнце, синее небо, теплый воздух- все это вдохновляет нас на легкость в душе и теле. Хочется творить, влюбляться, мечтать и воплощать все это в еде. Так и родился рецепт свежего салата с пикантной заправкой.

Ингредиенты: Кабачок, Капуста пекинская, Помидор, Зелень, Лук зеленый, Мак, Уксус, Мед, Масло оливковое, Соевый соус, Перец черный, Соль.
Тэги: салат, овощи.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Летнее вдохновение"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015jul/04/50/1193559_80490-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Летнее вдохновение" title="Рецепт: Салат Летнее вдохновение"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Яркое солнце, синее небо, теплый воздух- все это вдохновляет нас на легкость в душе и теле. Хочется творить, влюбляться, мечтать и воплощать все это в еде. Так и родился рецепт свежего салата с пикантной заправкой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Летнее вдохновение"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/746">Капуста пекинская</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1033">Мак</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/26/">овощи</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/110284/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Летнее вдохновение"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Летнее вдохновение"»:

Кабачок Капуста пекинская Помидор Зелень Лук зеленый Соевый соус Соль Мак Уксус Мед Масло оливковое Перец черный

Тэги: салат, овощи

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

580

Салат "Шарлотка"

81
580
433460

4479

Котлеты рыбные "Любимые"

328
4479
225474

462

Сыр в прованском масле

87
462
19508

Фотографии «Салат "Летнее вдохновение"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

6 августа 2015 года caramel77 #

[+5]

Вкусный, витаминный салат с интересной заправкой.

6 августа 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Катюша какая красота на тарелочке! Спасибо за приготовление!

26 июля 2015 года Aigul4ik #

[+5]

Милая Алена!!! Спасибо тебе за столь замечательный рецепт!!! Просто, доступно и мега вкусно!!! 😍😗😗😗👍👍👍

27 июля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Ой,Айгульчик! Огромное тебе спасибо за прекрасное фото и приготовление моего салатика!

6 июля 2015 года suliko2002 #

Аленушка, отличный рецепт, обязательно воспользуюсь!

6 июля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо,Оленька! Буду рада,если понравится!

6 июля 2015 года ирина таджибова #

Аленочка, очень аппетитно и красиво!

6 июля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо большое Ирочка!

5 июля 2015 года Лепачка #

Алена,красиво и полезно!

5 июля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо,Лилечка!

5 июля 2015 года Ирушенька #

Аленушка,какой красивый и ароматный салат!Прелесть!

5 июля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Большое спасибо,солнышко!

5 июля 2015 года IrikF #

Очень Аппетитный салатик!

5 июля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Большое спасибо!

5 июля 2015 года mariana82 #

Отличный рецепт,

5 июля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо,Марианчик!

5 июля 2015 года Анастасия АГ #

Яркая вкуснятина!

5 июля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо,Стасенька!

5 июля 2015 года tomi_tn #

Очень вкусно!

5 июля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо!

5 июля 2015 года Ange77 #

Интересная заправка!

5 июля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Благодарю!

5 июля 2015 года Aigul4ik #

восхитительная идея с маком!!!

возможно я решусь на такой эксперимент!!

5 июля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо,Айгульчик! Буду рада,если решишься!

5 июля 2015 года тататима #

как ярко, свежо, по-летнему!

5 июля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо,Танюшенька!

5 июля 2015 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

5 июля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Большое спасибо,Вероника!

5 июля 2015 года Снежана Егорова #

Очень аппетитно !!!

5 июля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Благодарю,Снежаночка!

5 июля 2015 года masha vet #

Солнце яркое сияет!

Я в салат уже влюбилась!

Он настолько вдохновляет!

В нем все лучшее сплотилось!

Аленушка, великолепный рецепт!!!

Фото супер!!!

5 июля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо,Машуля,за твои,всегда прекрасные,стихи!!!

5 июля 2015 года masha vet #

Это тебе солнышко спасибо за такую вкусноту и красоту!!!

5 июля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

5 июля 2015 года Ска3о4ка #

вопрос по рецепту

Очень интересно, даже не могу себе представить вкус салата: кабачок сырой, мак, мед... Нужно как-то будет поэкспериментировать

Скажите вместо кабачка цукини подойдет?

5 июля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Очень даже вкусно получается,а кабачок полусырой,он же маринуется в соевом соусе

С цукини не пробовала,если попробуете напишите. Думаю подойдет,это же один род

5 июля 2015 года мисс #

Ой, только без мака

Очень красивый кабачок, хочу... но вместо мака чёрный кунжут.

5 июля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Можно и так. Спасибо!

5 июля 2015 года vera titova 59 #

Обажаю так порезанный кабачек

заправка

с маком

не пробовала

надо делать

спасибо

5 июля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо,Верочка!

4 июля 2015 года barska #

Оригинально!

5 июля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо,Ниночка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V417 "Карроллтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Летнее вдохновение"

Ингредиенты для «Салат "Летнее вдохновение"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Летнее вдохновение"»:

Похожие рецепты

Салат с сельдереем

Постный салат "Особый"

Салат "Египет"

Постный салат "Оливье"

Салат "Корона, уйди из нашего района"

Теплый овощной салат с фасолью

Картофельный салат "По-корейски"

Салат "Средиземноморье"

Салат зимний "Витаминный"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Шарлотка"

Котлеты рыбные "Любимые"

Сыр в прованском масле

Фотографии «Салат "Летнее вдохновение"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V417 "Карроллтон"

Каркасный дом с балконом и террасой V472 "Бишоп"

Каркасный дом с 2 спальнями V465 "Бангор"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!