Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с творогом

kotenochkinПоваренок 5 уровня

21 июля 2015, 12:08
9075

Запеканка со свекольными листьями

Вам уже надоел борщ со свекольной ботвой, а молодая свекла всё не кончается? Вы вырастили (или купили) мангольд, но не знаете, как его приготовить? Предлагаю Вашему вниманию оригинальную, полезную и очень вкусную запеканку со свекольными листьями.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с творогом

Ингредиенты для «Запеканка со свекольными листьями»:

Свекла листовая — 150 г
Творог — 350 г
Сыр твердый — 80 г
Яйцо куриное — 1 шт
Крупа манная — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Специи (соль, перец)
Масло растительное — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 849.9 ккал	белки 96.5 г	жиры 27.1 г	углеводы 57.6 г
100 г блюда
ккал 118 ккал	белки 13.4 г	жиры 3.8 г	углеводы 8 г

Рецепт «Запеканка со свекольными листьями»:

В этом рецепте я использовала ботву молодой свеклы, а можно взять мангольд, ведь, как известно, мангольд – это листовая свекла. Это растение содержит много витамина К, кроме того, витамины А и Е, а также натрий, магний, калий и железо.
Листья вымыть, крупно нарезать (черешки я не использовала). Разогреваем растительное масло на сковороде, добавляем листья, перемешиваем, закрываем крышкой и убавляем огонь до среднего. Тушим 3-5 минут, листья должны стать мягкими.
Сыр трем на терке, чеснок пропускаем через пресс.
Смешиваем творог, свекольные листья, сыр (оставить совсем немного для посыпки), яйцо, чеснок. Добавляем манку, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.
Выкладываем смесь в форму для запекания, сверху присыпаем оставшимся сыром. Форму я смазала маслом и посыпала панировочными сухарями. Если у вас силиконовая – этого можно не делать.
Запекать в духовке при 180 С 25-35 минут.

Когда мне пришла в голову идея этой запеканки, я даже не ожидала, что получится ТАК ВКУСНО! Я просто сражалась с урожаем свеклы)))

При подготовке этой публикации я столько интересного прочитала про мангольд, что решила обязательно посадить его на даче в следующем году. Чего и Вам желаю! Ешьте вкусно и будьте здоровы!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6205

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На ужин

Теги: ужин обед завтрак запеканка

Вкусы: кислый сырный пикантный творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/110931/]Запеканка со свекольными листьями[/url]
[url=/recipes/show/110931/][img]/data/cache/2015jul/21/58/1207369_26107-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с творогом
Вам уже надоел борщ со свекольной ботвой, а молодая свекла всё не кончается? Вы вырастили (или купили) мангольд, но не знаете, как его приготовить? Предлагаю Вашему вниманию оригинальную, полезную и очень вкусную запеканку со свекольными листьями.

Ингредиенты: Свекла листовая, Творог, Сыр твердый, Яйцо куриное, Крупа манная, Чеснок, Специи, Масло растительное.
Тэги: ужин, обед, завтрак, запеканка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеканка со свекольными листьями
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015jul/21/58/1207369_26107-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Запеканка со свекольными листьями" title="Рецепт: Запеканка со свекольными листьями"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вам уже надоел борщ со свекольной ботвой, а молодая свекла всё не кончается? Вы вырастили (или купили) мангольд, но не знаете, как его приготовить? Предлагаю Вашему вниманию оригинальную, полезную и очень вкусную запеканку со свекольными листьями.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/147/">
          Запеканка с творогом
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеканка со свекольными листьями»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/11810">Свекла листовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/9/">запеканка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/110931/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеканка со свекольными листьями

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с творогом

Ингредиенты для «Запеканка со свекольными листьями»:

Свекла листовая Творог Сыр твердый Яйцо куриное Крупа манная Чеснок Специи Масло растительное

Тэги: ужин, обед, завтрак, запеканка

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1949

Салат "Салют"

249
1949
421344

551

Паштет из скумбрии и плавленого сыра

71
551
17552

1790

Торт "Карамельный медовик"

193
1790
105842

Фотографии «Запеканка со свекольными листьями» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

26 июля 2020 года Щербакова Елена #

[+5]

Вкусно и необычно!

27 июля 2020 года kotenochkin # (автор рецепта)

Большое спасибо! Мне очень приятно!

26 июля 2020 года Щербакова Елена #

Интересно!

20 сентября 2018 года olesyashina #

нам не пришлась по вкусу эта запеканка, я честно съела кусочек, муж положил себе,выглядела она хорошо, но потом мялся, мялся и говорит , что я не могу это есть

, но отрицательный опыт тоже опыт. Просто не на наш вкус.

21 сентября 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)

Согласна с Вами, как говорится, на вкус и цвет... В любом случае, спасибо за приготовление.

28 сентября 2018 года olesyashina #

отнесла её в итоге родителям, им понравилось, я не говорила из чего она, они решили, что с грибами. Так что ничего не пропало

7 июля 2018 года olgameduza #

Здравствуйте,сделала запеканку по вашему рецепту. Она получилась фантастической красоты, но семье не понравилось.... а я с удовольствием ем двойную норму.... Скажите пожалуйста, а какой жирности творог вы использовали? Мои мужчины купили обезжиренный, и свекольник пришлось тушить в топленном масле. Может все дело именно в этом?!

15 июля 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)

Я обычно использую 5-ти % творог. Не переживайте, что не всем понравилось. На вкус и цвет, как говорится.

26 января 2018 года Любашка 77777 #

26 января 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)

24 июля 2017 года ulcha omsk #

+17

[+5]

Очень вкусная запеканка, спасибо огромное за рецепт! Приготовила уже второй раз, очень необычно, сытно, сочно и вкусно!!!

3 сентября 2017 года kotenochkin # (автор рецепта)

Я очень рада, что рецепт пригодился и понравился! Большое спасибо за вкусный фотоотчет!

18 июля 2017 года Zhanna58 #

+21

[+5]

Вкуснейшая запеканка!!! Когда выпекалась, такие ароматы витали по всей квартире! Сын забежал к нам после работы, его тоже угостила. Сказал, очень вкусно.
Чеснока я взяла в 2 раза больше. Сыра в тесто тоже немножко больше добавила. Ну очень вкусно получилось!
Автору огромное спасибо.

3 сентября 2017 года kotenochkin # (автор рецепта)

Жанна, огромное спасибо за приготовление и такой аппетитный кусочек! Мне очень приятно!

9 октября 2016 года КатяФотограф #

Спасибо за рецепт! Готовила с мангольдом

10 октября 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)

И Вам спасибо!

14 сентября 2016 года ГалаАля #

Добрый день! Очень вкусная запеканочка! Понравилась всей семье. Буду делать еще однозначно! Спасибо, что поделились рецептом!

18 сентября 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)

Спасибо, мне очень приятно!

17 июля 2016 года КИС-КИСС #

+20

[+4]

Катюшенька, несу свою запеканочку со свекольной ботвой. Очень интересный, необычный вкус, хорошо "слышно" чесночок, очень вкусная в холодном виде. Муж так вообще -сильно нахваливал и добавки подкладывал. Я и черешки не выкинула, тоже добавила к творогу, а сверху посыпала зеленым сыром(нашелся у меня в холодильнике масенький кусочек такого яркого сырка). Огромное спасибо за такую вкусную несладкую творожную выпечку!

3 августа 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)

Света, спасибо огромное за такую красоту! Мне очень приятно, что рецепт пригодился!

3 ноября 2016 года lemonywater #

↑Ответ для КИС-КИСС

С зеленым сыром так необычно! Красотаааааа

3 ноября 2016 года КИС-КИСС #

Спасибо, Леночка!

Да уж, вовремя мне этот кусочек в холодильнике попался

6 ноября 2015 года mishel9991 #

Приготовила запеканку. Получилось вкусно ,но я добавила сметанки.Буду готовить в следующий раз, добавлю грибов. Немного обжарю замороженные грибы и сметану .Будет пикантно и также вкусно ,я надеюсь.Спасибо за рецепт.

9 ноября 2015 года kotenochkin # (автор рецепта)

Спасибо за доверие и приготовление!

Добавить грибы - прекрасная идея!

31 октября 2015 года mishel9991 #

Очень интересный рецепт! Обязательно приготовлю!

2 ноября 2015 года kotenochkin # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

17 сентября 2015 года Это_Я #

Вот это ДА! Не рецепт, а открытие.

За такой рецепт я бы не один + поставила.

Спасибо большое

за новые вкусы

из обычных продуктов.

25 сентября 2015 года kotenochkin # (автор рецепта)

Большое спасибо! Мне очень приятно! Готовьте на здоровье!

31 августа 2015 года kotenochkin # (автор рецепта)

[+5]

В этот раз верх я смазала сметаной. Очень вкусно!

24 августа 2015 года marfutak # (модератор)

[+5]

Катюша, принимай мой отчет. Действительно очень вкусная и необычная запеканка, как-то творог у меня больше ассоциировался со сладкими запеканками. Готовила со свекольными листьями и листьями мангольда напополам. С удовольствием попробовали новые вкусы.

24 августа 2015 года kotenochkin # (автор рецепта)

Танюша! Спасибо за такую красоту!!! Для меня эта запеканка тоже была неожиданностью, просто жалко было листья.

Очень рада, что рецепт понравился!

19 августа 2015 года LNataly #

[+5]

Катюша, спасибо за интересную и вкусную запеканочку!! Суп иногда варим с молодыми листьями, а вот такое блюдо пробовали впервые!! Всем очень понравилось! Даже Ярослав мой (1,3 года) уплетал за обе щечки!)) http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6205&p=288760#p288760

19 августа 2015 года kotenochkin # (автор рецепта)

Наташа, для меня это самая высшая похвала!!!

Огромное спасибо!!!

19 августа 2015 года LNataly #

17 августа 2015 года Демурия #

[+5]

Сомневалась, готовить ли? Зря! Очень вкусно и нежно получилось! Для меня рецепт-открытие! Рекомендую!
Спасибо!!!

17 августа 2015 года kotenochkin # (автор рецепта)

Оля, большое спасибо за доверие и чудесный фотоотчет! Мне очень приятно, что запеканка понравилась!

29 июля 2015 года Feya60 #

[+5]

Отличная запеканка!

ням!

29 июля 2015 года kotenochkin # (автор рецепта)

Амина, спасибо за чудесный отзыв!

Я безумно рада, что запеканка понравилась!!!

29 июля 2015 года Feya60 #

Ну вот и моя запеканочка готова

Я ее готовила в большой форме, поэтому она так сильно не поднялась, но вкус ммм

Спасибо большое за рецепт Катюша и ловите заслуженный +

25 июля 2015 года Людмила Кислушко #

[+5]

Ммммм, Катя, какую вкуснющую запеканку Вы порекомендовали!!! Впервые пробую свекольную ботву, и, честно, весьма удачный "первый раз" получился

!!!
Что-то мне подсказывает, что вся наша огородная свекла (и не только молодая), уйдет на эти запеканки

!!
Спасибо Вам за чудный рецепт и отличного лета!!

27 июля 2015 года kotenochkin # (автор рецепта)

Людмила, огромнейшее спасибо!!!

Мне так приятно, что Вы обратили внимание на мой рецепт! И очень приятно, что запеканка понравилась!

27 июля 2015 года Людмила Кислушко #

Спасибо, что вдохновляете!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Запеканка со свекольными листьями

Ингредиенты для «Запеканка со свекольными листьями»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеканка со свекольными листьями»:

Похожие рецепты

Запеканка "Гениально простое солнышко"

Лимонный творожник

Рисово-творожная запеканка "Мамина"

Творожная запеканка с молодой капустой

Легкая творожная запеканка

Супер-творожная запеканка

Творожная запеканка "Мозаика"

Манник творожный

Творожно-яблочное суфле

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Салют"

Паштет из скумбрии и плавленого сыра

Торт "Карамельный медовик"

Фотографии «Запеканка со свекольными листьями» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V582 "Ферни"

Каркасный а-фрейм V504 "Гранби"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V015 "Хартсвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!