Такая фруктовая глазурь украсит любой, даже самый простой пирог и разнообразит его вкус. Фрукты для глазури можно брать любые.
lili-8888Поваренок 6 уровня
- 24 июля 2015, 18:12
- 6471
Пирог йогуртовый с малиновой глазурью
Ингредиенты для «Пирог йогуртовый с малиновой глазурью»:
Для теста
- Мука пшеничная / Мука (стакан 180мл) — 3 стак.
- Сахар — 2 стак.
- Йогурт (у меня густой малиновый) — 2 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сода — 1\2 ч. л.
Для глазури
- Сок (свежевыжатый малиновый) — 200 мл
- Сахар (стакан 240мл) — 1\2 стак.
- Крупа манная — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5379 ккал |
белки
81.5 г |
жиры
30.4 г |
углеводы
1149.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 263.7 ккал |
белки 4 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 56.3 г |
Рецепт «Пирог йогуртовый с малиновой глазурью»:
-
1. В чашке смешать сахар, муку и соду. В отдельной чашке размешать вилкой яйца и добавить в сухие ингредиенты. Начинать перемешивать.
-
2. Добавить йогурт и перемешать до однородного состояния.
-
3. Переложить тесто в форму диаметром 20 см. Печь в разогретой до 180С духовке примерно 50 минут до сухой лучины. Пока печется пирог делаем глазурь. Из малины выжать сок.
-
4. В ковше смешать сок и сахар, довести до кипения, когда сахар растворится добавить манную крупу и варить 3-5 минут до загустения.
-
5. Готовый пирог слегка остудить и полить глазурью. Чтобы глазурь была более плотной и не стекала с пирога, то горячий пирог в форме залить глазурью и поставить опять в духовку на 5-7 минут.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 августа 2015 года nem yulia81 #
2 августа 2015 года Колесникова Людмила #
26 июля 2015 года Ирушенька #
26 июля 2015 года Wera13 #
25 июля 2015 года Люрьевна #
25 июля 2015 года galsys #
25 июля 2015 года Катя Нагиева #
25 июля 2015 года ирина таджибова #
24 июля 2015 года veronika1910 #
24 июля 2015 года Aigul4ik #
24 июля 2015 года Аллочка-уралочка #
24 июля 2015 года Хамися #
24 июля 2015 года mariana82 #
24 июля 2015 года tomi_tn #
24 июля 2015 года kitri #
Спасибо,беру с воодушевлением!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: