Квас из красной смородины очень приятный на вкус и хорошо утоляет жажду. Да и хранить его можно долго в погребе или холодильнике, разлив в бутылки и закупорив пробками.
L SПоваренок 4 уровня
- 27 июля 2015, 19:23
- 9048
Квас из красной и черной смородины
Ингредиенты для «Квас из красной и черной смородины»:
- Смородина красная — 500 г
- Смородина черная — 500 г
- Сахар коричневый — 2 стак.
- Вода — 4 л
- Лимон (лимонная кислота) — 3 г
- Дрожжи (сухие) — 5 г
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2281.8 ккал |
белки
12.9 г |
жиры
2.6 г |
углеводы
538.7 г |
| Порции | |||
| ккал 228.2 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 53.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 41.7 ккал |
белки 0.2 г |
жиры 0 г |
углеводы 9.8 г |
Рецепт «Квас из красной и черной смородины»:
-
Для кваса нам нужна красная и черная смородина, сахар, дрожжи, лимонная кислота и вода.
-
Ягоды промыть, пюрировать блендером или размять пестиком.
-
Залить горячей водой, довести до кипения и оставить для настаивания на 2-3 ч.
-
После этого процедить.
-
В настой добавить разведенные дрожжи, сахар, лимонную кислоту
-
И оставить для брожения на 8-10 ч, накрыв чистым полотняным полотенцем.
-
Затем квас снова процедить.
Разлить в бутылки, укупорить пробками или крышками и хранить в погребе или холодильнике.
-
Очень вкусный, ядреный, и красивый получается квас!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 июля 2021 года Веринея77 #
29 ноября 2018 года Ася09 #
2 августа 2017 года Koraisa #
26 июля 2017 года mixrutka #
[+5]Очень вкусно и ароматно ! Делала только из чёрной смородины, поэтому цвет тёмный .
Спасибо огромное !
25 июля 2017 года Марина Indus #
25 июля 2017 года vergan vera #
24 июля 2017 года Simetrix #
24 июля 2017 года Вета-Лана1 #
25 июля 2017 года L S # (автор рецепта)
28 июля 2016 года esperanza-irk #
вопрос по рецепту28 июля 2016 года L S # (автор рецепта)
28 июля 2016 года esperanza-irk #
28 июля 2016 года L S # (автор рецепта)
28 июля 2016 года esperanza-irk #
Спасибо большое за разъяснение
29 июля 2016 года L S # (автор рецепта)
29 июля 2016 года esperanza-irk #
Спасибо
25 июля 2017 года L S # (автор рецепта)
24 июня 2016 года Наша Любаша #
9 августа 2015 года Любимая13 #
8 августа 2015 года barska #
1 августа 2015 года ирина таджибова #
[+5]2 августа 2015 года L S # (автор рецепта)
2 августа 2015 года ирина таджибова #
4 августа 2015 года Покусаева Ольга #
5 августа 2015 года ирина таджибова #
5 августа 2015 года Покусаева Ольга #
5 августа 2015 года ирина таджибова #
6 августа 2015 года felix032 #
6 августа 2015 года ирина таджибова #
31 июля 2015 года rusnak olga2013 #
31 июля 2015 года L S # (автор рецепта)
28 июля 2015 года para_gn0m0v #
28 июля 2015 года Aigul4ik #
28 июля 2015 года Angel-Wise #
28 июля 2015 года Фейт #
28 июля 2015 года IrikF #
29 июля 2015 года L S # (автор рецепта)
27 июля 2015 года barska #
27 июля 2015 года L S # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: