Предлагаю приготовить творожную ватрушку, украшенную ароматными малиновыми розами. Вкус потрясающе-ароматный!
- 3 августа 2015, 17:45
- 14164
Творожная ватрушка с малиновыми розами
Ингредиенты для «Творожная ватрушка с малиновыми розами»:
Тесто
- Молоко — 250 г
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар коричневый (Демерара ТМ «Мистраль») — 6 ст. л.
- Яйцо куриное (оставить желток для смазки) — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Масло сливочное — 100 г
- Дрожжи (сухие) — 9 г
Творожная начинка
- Творог — 500 г
- Ванилин — 1 пакет.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сметана — 3 ст. л.
- Сахар коричневый (Демерара ТМ «Мистраль») — 5 ст. л.
Малиновая начинка
- Малина — 200 г
- Сахар коричневый (Демерара ТМ «Мистраль») — 4 ст. л.
- Крахмал картофельный — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5396.3 ккал |
белки
180.3 г |
жиры
140.4 г |
углеводы
855.3 г |
Порции | |||
ккал 899.4 ккал |
белки 30.1 г |
жиры 23.4 г |
углеводы 142.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 234.6 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 6.1 г |
углеводы 37.2 г |
Рецепт «Творожная ватрушка с малиновыми розами»:
-
Положить все ингредиенты для теста в хлебопечку и включить на 2 часа на режим «Тесто».
-
Готовим творожную начинку. Смешать творог, яйца, коричневый сахар Демерара ТМ «Мистраль», сметану и ванилин в однородную массу.
-
Подошедшее тесто вынуть из хлебопечки и разделить на 2 части.
-
Одну половинку теста раскатать в тонкий блин и выложить, формируя бортики, в смазанную маслом форму.
-
На тесто выложить творожную начинку, оставив 5ст. л. для малиновой начинки.
-
Из второй половины теста формируем 9 колобков.
-
Смешать малину с крахмалом.
-
Делаем малиновые розочки. Каждый колобок раскатать и сделать по краям 4 надреза крест-накрест, не доходя до середины. В середину выложить чайную ложку творожной массы, на нее - малину, и сверху присыпаем коричневым сахаром Демерара ТМ «Мистраль».
-
Каждой четвертинкой теста оборачиваем начинку и защипываем. Формируются бутончики.
-
Готовые розочки выложить поверх творожной начинки, смазываем желтком, посыпаем коричневым сахаром Демерара ТМ «Мистраль» и выпекаем при температуре 180 градусов 20-25 минут до золотистой корочки.
Комментарии и отзывы
4 августа 2015 года акчуч #
4 августа 2015 года IrikF # (автор рецепта)
4 августа 2015 года zaval #
4 августа 2015 года IrikF # (автор рецепта)
4 августа 2015 года Wera13 #
4 августа 2015 года IrikF # (автор рецепта)
4 августа 2015 года Aigul4ik #
4 августа 2015 года IrikF # (автор рецепта)
4 августа 2015 года tomi_tn #
4 августа 2015 года IrikF # (автор рецепта)
4 августа 2015 года maraki84 #
4 августа 2015 года IrikF # (автор рецепта)
4 августа 2015 года Angel-Wise #
4 августа 2015 года IrikF # (автор рецепта)
4 августа 2015 года Таусова #
4 августа 2015 года IrikF # (автор рецепта)
4 августа 2015 года Марина2410 #
4 августа 2015 года IrikF # (автор рецепта)
4 августа 2015 года гурман1410 #
4 августа 2015 года IrikF # (автор рецепта)
4 августа 2015 года vniva #
4 августа 2015 года IrikF # (автор рецепта)
4 августа 2015 года ЛК201014 #
4 августа 2015 года IrikF # (автор рецепта)
4 августа 2015 года Anetka M #
4 августа 2015 года IrikF # (автор рецепта)
4 августа 2015 года olgakriwinda #
4 августа 2015 года IrikF # (автор рецепта)
4 августа 2015 года olgakriwinda #
4 августа 2015 года IrikF # (автор рецепта)
4 августа 2015 года Надя Наумова #
4 августа 2015 года IrikF # (автор рецепта)
4 августа 2015 года Feya60 #
4 августа 2015 года IrikF # (автор рецепта)
4 августа 2015 года ttajanalinnik #
4 августа 2015 года IrikF # (автор рецепта)
4 августа 2015 года мисс #
4 августа 2015 года IrikF # (автор рецепта)
3 августа 2015 года ирина таджибова #
3 августа 2015 года IrikF # (автор рецепта)
3 августа 2015 года Челночок #
3 августа 2015 года IrikF # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: