Если в доме остаются подсохшие кусочки хлеба, можно приготовить удивительно сочную, с хрустящей корочкой запеканку.
- 7 августа 2015, 22:18
- 2462
Хлебная запеканка с черникой
![Рецепт: Хлебная запеканка с черникой Рецепт: Хлебная запеканка с черникой](/data/cache/2015aug/07/14/1225411_19694-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Хлебная запеканка с черникой»:
- Сахар коричневый ( 0,25 стакана ТМ Мистраль)
- Йогурт (1 коробочка черничного йогурта)
- Молоко — 1 стак.
- Сыр сливочный (маскарпоне, филадельфия) — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Хлеб (белый, батон) — 7 ломт.
- Черника (свежая или замороженная) — 2 стак.
- Мороженое (для подачи)
- Масло сливочное (для смазывания формы)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1585.6 ккал |
белки
47.6 г |
жиры
83.8 г |
углеводы
151.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 140.3 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 13.4 г |
Рецепт «Хлебная запеканка с черникой»:
-
Черствый белый хлеб нарезать на небольшие кусочки
-
Яйца взбить миксером с коричневым сахаром ТМ Мистраль до пышной пены, постепенно добавить молоко, йогурт, сливочный сыр, постоянно взбивая.
-
Получается пышная однородная смесь
-
Добавить в смесь хлебную нарезку и чернику, аккуратно перемешать
-
Форму смазать маслом, выложить в неё смесь с черникой, накрыть форму пищевой пленкой и убрать в холодильник на час. Можно убрать на ночь.
-
Запекать в хорошо разогретой духовке при 170* 50-60 мин.
-
Хрустящие хлебные кусочки снаружи и сочная мякоть внутри.
Подавать с мороженым. -
Кусочки, пропитанные сливочным вкусом и тающим мороженым, - само блаженство.
![](/data/cache/2015aug/07/12/1225401_29238nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2015aug/07/13/1225402_14127nothumb500.jpg)
Комментарии и отзывы
31 октября 2018 года adg1231 #
1 ноября 2018 года Людмила НК # (автор рецепта)
9 октября 2016 года НАНЯ 02 #
10 октября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
23 февраля 2016 года Олюшен #
Очередное спасибо за очереднйю вкусняшку !!!
25 февраля 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
25 февраля 2016 года Олюшен #
29 сентября 2015 года дуэт #
29 сентября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
13 августа 2015 года Violl #
13 августа 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
11 августа 2015 года Татника #
11 августа 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
10 августа 2015 года marfutak # (модератор)
10 августа 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
10 августа 2015 года гурман1410 #
10 августа 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
9 августа 2015 года tomi_tn #
10 августа 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
9 августа 2015 года luneva_e #
9 августа 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
9 августа 2015 года Марина Мармеладинка #
9 августа 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
9 августа 2015 года mtata #
9 августа 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
9 августа 2015 года Ирушенька #
9 августа 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
8 августа 2015 года Анастасия АГ #
9 августа 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
8 августа 2015 года mariana82 #
8 августа 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
8 августа 2015 года avani #
8 августа 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
8 августа 2015 года maraki84 #
8 августа 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
8 августа 2015 года Ange77 #
8 августа 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
8 августа 2015 года тататима #
8 августа 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
8 августа 2015 года veronika1910 #
8 августа 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: