• 9 августа 2015, 8:47
  • 4319

Торт "Шоколадное удовольствие"

Рецепт: Торт Шоколадное удовольствие

Люблю шоколадную выпечку. Этот аромат, когда нагревается какао в тесте... а потом еще сверху польем горячей шоколадной глазурью. И маленькой ложкой вкушаем первый кусочек, тающего во рту десерта, а потом еще ложечку, еще... мммм... Создадим себе шоколадное удовольствие?

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Шоколадное удовольствие"»:

Тесто

Глазурь

Начинка

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4230.5 ккал
белки
63.3 г
жиры
227.7 г
углеводы
479.5 г
Порции
ккал
705.1 ккал
белки
10.6 г
жиры
38 г
углеводы
79.9 г
100 г блюда
ккал
327.9 ккал
белки
4.9 г
жиры
17.7 г
углеводы
37.2 г

Рецепт «Торт "Шоколадное удовольствие"»:

  • Яйца взбиваем с тростниковым сахаром на высоких оборотах миксера до густой белой пены. Тростниковый сахар придает выпечке карамельный вкус. Продолжая взбивать, тонкой струйкой добавляем масло.

  • Просеиваем муку, какао и разрыхлитель. И в три приема, активно перемешивая лопаткой снизу вверх, вмешиваем в тесто. Выливаем тесто в силиконовую форму, смазанную растительным маслом.

  • Теперь начинка. Можно использовать малину, ежевику или черную смородину. Все ягоды хорошо сочетаются с шоколадом.
    Малину обваливаем в крахмале и выкладываем в тесто.
    Ставим форму в разогретую духовку до 180С. Выпекаем до сухой лучины. Примерно 40-45 мин. Ориентируетесь по своей духовке. Мне пришлось накрывать фольгой, чтобы не подгорел верх и тесто равномерно поднималось.

  • Остужаем в форме, затем на решетке.

  • Займемся глазурью.
    Молоко доводим до кипения, добавляем масло и разломанный на кусочки шоколад. У меня в этот раз был 60%, поэтому я добавила какао-порошок. Перемешиваем до однородности и завершаем создавать наше шоколадное удовольствие.

Если готовите торт заранее и поставили его в холодильник, то советую перед подачей на стол дать ему немного "отдышаться" при комнатной температуре. Минут двадцать или сколько выдержите

Шоколадное удовольствие готово! Наслаждаемся...



Приятного чаепития!





Кусочек?




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Шоколадное удовольствие"
Рецепт: Торт Шоколадное удовольствие

Люблю шоколадную выпечку. Этот аромат, когда нагревается какао в тесте... а потом еще сверху польем горячей шоколадной глазурью. И маленькой ложкой вкушаем первый кусочек, тающего во рту десерта, а потом еще ложечку, еще... мммм... Создадим себе шоколадное удовольствие?

Ингредиенты для «Торт "Шоколадное удовольствие"»:

Фотографии «Торт "Шоколадное удовольствие"» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Шоколадный кекс? С малиной? Буду!!!
Можно мне кусочек вкуснятины?!
Настя, налетай!
Мега шоколадно и очень аппетитно!
Нина, угощайся и получай удовольствие Спасибо
у меня осталась вишня от наливки попробую с ней сделать
Отличный вариант начинки! Буду ждать впечатлений!
Ок
Вкуснота!!!
Угощаемся-наслаждаемся
Даша, очень аппетитно
Мариана, угощайся
Вкуснятина и еще раз вкуснятина . Когда Даша готовила, мы всей семьей ходили вокруг да около. У Зятя было только два вопроса "Когда можно приступать? Фото сессия уже закончилась?"
Ох, уж эти мне переживания! Будто я во время фотосессии съем торт!
Кто тебя знает. Глазки закроешь и будешь НАСЛАЖДАТЬСЯ
а я думаю, куда половина торта исчезла!
Вот-вот
Шоколадный экстаз,шоколадная мечта!Торт БЕСПОДОБНЫЙ!!!Словами не передать этот непревзойдённый вкус!Тут только пробовать надо.Правда,остановиться очень сложно!Дашенька,спасибо большущее за этот чудо-рецепт! /photo/51747/
Ой, Маша, моя ты хорошая! У меня нет слов передать эмоции! Спасибо за доверие к моему рецепту! Спасибо за очень приятный отзыв Спасибо за шикарное исполнение! Я рада, что торт понравился! Получаем шоколадное удовольствие вместе! Разрез с ягодками видела - отлично! А что за ягодки?
Спасибо,Даша!А у меня не хватает слов благодарности за рецепт! Как увидела этот торт утром,поняла-надо печь!Использовала бруснику,за неимением малинки.Как говорила моя любимая бабуля:"Не укупишь,цена даже не кусается,а съедает!" Сочетание кисленькой брусники и шоколада,по-моему,очень удачное!Спасибо ещё много-много раз!
Бабушка твоя четко определила про цену! У нас такая цена на бруснику, голубику
Маша, отзыв завтра, а то больше двух в одни руки не отпускают
Ответ для Mary Stone
Вот это скорость в приготовлении нового рецепта
Спасибо!А скорость поедания ещё больше!
Ответ для Mary Stone
Машенька,у тебя как всегда ,безупречное исполнение рецепта
Татьяна,получить такую оценку от Вас-это ЧТО-ТО! Спасибо!!!
не скромничай,ты достойный кулинар и у тебя всегда прекрасное исполнение рецептов
Дарья, отличный торт у Вас получился! Удачи!
Евгения, спасибо Угощайтесь!
Даша, великолепное шоколадное удовольствие у тебя получилось!
Ангелина, спасибо дорогая
Даша, очень аппетитно!
Марина, спасибо
Дашенька, супер пирог получился забираю на пробу
Тома, забирайте скорее Я знаю, Вам есть кого побаловать
Забрала
Готовим с удовольствием
Дашуль, очень аппетитно! Я бы не отказалась
Марьяш, угощаю от души не отказывай себе в удовольствии!
Даша,вкусно то как.
Лариса, очень вкусно!Угощайся!
Дашульчик! Какая красота! Шоколадно-шоколадный!
Люда, дорогая спасибо Угощайся бери кусочек побольше!
Вкусная выпечка!
Маша, спасибо
Чудесный тортик!!!
Вика, спасибо Кусочек?
Великолепно
Благодарю, Вероника
какая прелесть!!!
Айгуль, угощайся
Бесподобное наслаждение! Я всегда говорю, что шоколада много не бывает! Забираю с удовольствием в КК!
Шоколад - это такое дело! Вот он есть, и вот его нет! Готовим с удовольствием
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки