• 9 августа 2015, 8:47
  • 4318

Торт "Шоколадное удовольствие"

Рецепт: Торт Шоколадное удовольствие

Люблю шоколадную выпечку. Этот аромат, когда нагревается какао в тесте... а потом еще сверху польем горячей шоколадной глазурью. И маленькой ложкой вкушаем первый кусочек, тающего во рту десерта, а потом еще ложечку, еще... мммм... Создадим себе шоколадное удовольствие?

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Шоколадное удовольствие"»:

Тесто

Глазурь

Начинка

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4230.5 ккал
белки
63.3 г
жиры
227.7 г
углеводы
479.5 г
Порции
ккал
705.1 ккал
белки
10.6 г
жиры
38 г
углеводы
79.9 г
100 г блюда
ккал
327.9 ккал
белки
4.9 г
жиры
17.7 г
углеводы
37.2 г

Рецепт «Торт "Шоколадное удовольствие"»:

  • Яйца взбиваем с тростниковым сахаром на высоких оборотах миксера до густой белой пены. Тростниковый сахар придает выпечке карамельный вкус. Продолжая взбивать, тонкой струйкой добавляем масло.

  • Просеиваем муку, какао и разрыхлитель. И в три приема, активно перемешивая лопаткой снизу вверх, вмешиваем в тесто. Выливаем тесто в силиконовую форму, смазанную растительным маслом.

  • Теперь начинка. Можно использовать малину, ежевику или черную смородину. Все ягоды хорошо сочетаются с шоколадом.
    Малину обваливаем в крахмале и выкладываем в тесто.
    Ставим форму в разогретую духовку до 180С. Выпекаем до сухой лучины. Примерно 40-45 мин. Ориентируетесь по своей духовке. Мне пришлось накрывать фольгой, чтобы не подгорел верх и тесто равномерно поднималось.

  • Остужаем в форме, затем на решетке.

  • Займемся глазурью.
    Молоко доводим до кипения, добавляем масло и разломанный на кусочки шоколад. У меня в этот раз был 60%, поэтому я добавила какао-порошок. Перемешиваем до однородности и завершаем создавать наше шоколадное удовольствие.

Если готовите торт заранее и поставили его в холодильник, то советую перед подачей на стол дать ему немного "отдышаться" при комнатной температуре. Минут двадцать или сколько выдержите

Шоколадное удовольствие готово! Наслаждаемся...



Приятного чаепития!





Кусочек?




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Шоколадное удовольствие"
Рецепт: Торт Шоколадное удовольствие

Люблю шоколадную выпечку. Этот аромат, когда нагревается какао в тесте... а потом еще сверху польем горячей шоколадной глазурью. И маленькой ложкой вкушаем первый кусочек, тающего во рту десерта, а потом еще ложечку, еще... мммм... Создадим себе шоколадное удовольствие?

Ингредиенты для «Торт "Шоколадное удовольствие"»:

Фотографии «Торт "Шоколадное удовольствие"» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
А что,только кусочек можно? Я бы от пары-тройки не отказалась бы...Бесподобный торт!
Маша, можно два-три или сколько захочешь! Спасибо
На завтрак кусочек такого "шоколадного удовольствия" -и день можно считать удачно начавшимся ))
От меня + )
Ой, это точно! Главное, с вечера собрать волю в кулак и не схомячить за ночь Спасибо
Ммм.. Какая вкуснотищаааа.. Тогда мне с ежевикой, пока некоторые малиновый жуют.. Супер, Дашуль!
Натуся, я тебе фотку с ежевикой в личку кину Угощайся двумя сразу
Эх.. Если бы ты мне торт могла передать..
Адрес знаю - высылаю
Жду..
Ура, я первая!!! Никому не раздавать, все мое! Такая красота и вкуснота, просто чудо. Взяла рецепт себе! Дашенька, это чудо!!!
Ольча, дорогая, тебе и только тебе! А я еще один пекла с ежевикой, про запас!
Ух ты, ежевика у нас дорогущая! Так что только помечтать могу.
А смородинка?
А смородина уже закончилась
Эх! Может замороженные остадись?
У вас, что все ягоды и фрукты дорогие?
Да нет, конечно, просто практически все, что реально было купить, уже сошло. А замороженные жалко пока использовать. Вот скоро неделя яблочной выпечки начнется, тогда уж оторвусь по полной!
Так и запишем: ЯБЛОКИ!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки