Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты

leliklovesПоваренок 7 уровня

11 августа 2015, 6:55
2390

Рисовый десерт с персиком "Наслаждение"

Предлагаю Вам попробовать потрясающий, нежный рисовый десерт с персиком. Отличная идея для летнего завтрака или полдника. Сладкоежки не останутся равнодушными к такому десерту.

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «Рисовый десерт с персиком "Наслаждение"»:

Основные

Молоко — 230 мл
Рис (желательно жасминовый) — 100 г
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар тростниковый (ТМ Мистраль) — 0,5 ст. л.
Желатин — 1 ст. л.
Вода — 0,5 стак.
Нектарин — 3 шт

Итальянская меренга

Белок яичный — 2 шт
Сахар тростниковый (ТМ Мистраль) — 140 г
Вода — 40 мл
Сок лимонный — 1 ч. л.

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1129 ккал	белки 39.4 г	жиры 4.4 г	углеводы 238.9 г
Порции
ккал 282.3 ккал	белки 9.9 г	жиры 1.1 г	углеводы 59.7 г
100 г блюда
ккал 132.8 ккал	белки 4.6 г	жиры 0.5 г	углеводы 28.1 г

Рецепт «Рисовый десерт с персиком "Наслаждение"»:

Молоко довести до кипения, добавить тростниковый сахар ТМ "Мистраль" и рис. Желательно использовать рис Жасмин ТМ "Мистраль", он очень ароматный и отлично подходит для десертов.

Рис отварить до готовности.
Отваренный рис соединить с нарезанным нектарином (2шт.) и взбить блендером до однородной массы.
Желатин замочить в кипяченой охлажденной воде на 15 минут, затем на водяной бане нагреть до полного растворения, добавить к рисово-персиковой массе и слегка взбить миксером до однородности.
Приготовим Итальянскую меренгу. Воду соединить с тростниковым сахаром ТМ "Мистраль", довести до кипения...
... и варить сироп на среднем огне до появления крупных пузырей на поверхности. Если у Вас имеется кулинарный термометр, то варите сироп до температуры 120 градусов.
Белки соединить с лимонным соком и взбить до устойчивых пиков.

Не переставая взбивать белки - тонкой струйкой влить горячий сироп.
Затем итальянскую меренгу небольшими порциями добавить в рисово-персиковую массу, аккуратно перемешивая.
Разлить по креманкам (или в бокалы) и убрать для застывания в холодильник на 1,5-2 часа. У меня получилось 4 креманки.
Вот так у меня застыл десерт через час отдыха в холодильнике.
Украшаем по своему вкусу. Я края стаканов обмакнула в сахаре, десерт посыпала какао-порошком, затем сверху присыпала сахарной пудрой. Из оставшегося нектарина я сделала листочки и разложила бруснику.

Прошу к столу Угощайтесь

Приятного аппетита

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 3 На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: персиковый рисовый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/111927/]Рисовый десерт с персиком "Наслаждение"[/url]
[url=/recipes/show/111927/][img]/data/cache/2015aug/11/55/1228855_65718-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты
Предлагаю Вам попробовать потрясающий, нежный рисовый десерт с персиком. Отличная идея для летнего завтрака или полдника. Сладкоежки не останутся равнодушными к такому десерту.

Ингредиенты: Молоко, Рис, Соль, Сахар тростниковый, Желатин, Вода, Нектарин, Белок яичный, Сок лимонный.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рисовый десерт с персиком "Наслаждение"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015aug/11/55/1228855_65718-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рисовый десерт с персиком Наслаждение" title="Рецепт: Рисовый десерт с персиком Наслаждение"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю Вам попробовать потрясающий, нежный рисовый десерт с персиком. Отличная идея для летнего завтрака или полдника. Сладкоежки не останутся равнодушными к такому десерту.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рисовый десерт с персиком "Наслаждение"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1218">Нектарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/111927/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рисовый десерт с персиком "Наслаждение"

Категория: Десерты › Другие десерты

Ингредиенты для «Рисовый десерт с персиком "Наслаждение"»:

Молоко Рис Соль Сахар тростниковый Желатин Вода Нектарин Белок яичный Сок лимонный

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Рисовый десерт с персиком "Наслаждение"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

7 ноября 2019 года lila piskaridze #

Такой рецепт здесь уже есть и называется он "Нежное облако".

28 октября 2015 года ЮльчикПро #

Оленька! Какая нежность и красота!!!! Ты просто волшебница!!!

28 октября 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Спасибо Юленька

28 октября 2015 года ЮльчикПро #

14 октября 2015 года Ска3о4ка #

Какая ты умничка, Оленька! Подача восхитительная

. Хотелось бы повторить, пока забираю в КК.

14 октября 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Ирочка, буду рада если доберешься до рецепта и исполнишь его

15 августа 2015 года Mary Stone #

[+5]

Оленька!Спасибо,очень нежный,ароматный,воздушный и сладкий десерт!С кофе,вообще,оторваться невозможно!

15 августа 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Машенька, ты как всегда меня балуешь своими отчетами

Ты не представляешь как приятно на душе от них становится, особенно что понравился рецепт и оценила вкус

Очень красиво и аппетитно выглядит десерт

14 августа 2015 года Violl #

Олечка, очень красивый нежный десерт

Удачи тебе!

14 августа 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Виолета, благодарю

13 августа 2015 года Vicentina #

Олечка, прекрасный десерт!

Украсила супер!

13 августа 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Жанночка спасибки

11 августа 2015 года para_gn0m0v #

11 августа 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

11 августа 2015 года Nat W #

Красота какая

11 августа 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

11 августа 2015 года mariana82 #

Очень интересный десерт

11 августа 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

11 августа 2015 года tomi_tn #

Такая нежность!

11 августа 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

11 августа 2015 года YOKA #

Айгулечка точно подметила, последнее фото 3D! Замечательный вкусный десерт!

11 августа 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Оленька, спасибочки

11 августа 2015 года Ирушенька #

Оленька,какой красивый,нежный десерт!

11 августа 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо

11 августа 2015 года Aigul4ik #

Оля, дивный десерт!!!

а последнее фото получилось как 3D

класс!!!! кажется будто ложка сама идет ко мне в рот!!!

11 августа 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Сейчас пригляделась и мне тоже так показалось

Видимо я проголодалась

Спасибочки

11 августа 2015 года Маришка-2015 #

Очень интересный десерт!!!

11 августа 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Спасибочки

11 августа 2015 года luneva_e #

Красота! И, наверное, так нежно!

11 августа 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Спасибочки

11 августа 2015 года JeSeKi # (модератор)

Какой нежный десерт

11 августа 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Благодарю

11 августа 2015 года Angel-Wise #

Абалденный десертик!!!

11 августа 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Спасибки

11 августа 2015 года ирина таджибова #

Очень красивый десерт!

11 августа 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо

11 августа 2015 года Милодора #

Прекрасный десерт, красивая подача!!!

11 августа 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Спасибки

11 августа 2015 года Elenochka26 #

Оленька,очень интересный рецепт

Нужно по-пробовать

11 августа 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Леночка, спасибо

Буду рада если попробуешь

11 августа 2015 года Elenochka26 #

Обязательно

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рисовый десерт с персиком "Наслаждение"

Ингредиенты для «Рисовый десерт с персиком "Наслаждение"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рисовый десерт с персиком "Наслаждение"»:

Похожие рецепты

Десерт из чернослива и ореха

Десерт "Улетаю в рай"

Трайфл "Черный лес"

Рисовые "конфеты" с фруктами

Десерт "Рис с молоком и апельсином"

Манник морковно-яблочный

Шоколадная паста с фундуком

Нежное банановое суфле

Зефир "Белорусские узоры"

Фотографии «Рисовый десерт с персиком "Наслаждение"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V437 "Аврора"

Каркасный дом с 5 спальнями, сауной и террасой V035 "Ворланд"

Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!