Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Ма17ринаПоваренок 5 уровня

12 августа 2015, 16:27
8080

Пирог с нектаринами

Делюсь с вами рецептом быстрого и вкусного пирога с нежным, чуть влажноватым тестом, куда прекрасно вписались сочные нектарины. Такое сочетание никого не оставит равнодушным!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с нектаринами»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 200 г
Сахар тростниковый ("Универсальный" ТМ Мистраль) — 150 г
Масло сливочное (мягкое) — 180 г
Мука кукурузная — 90 г
Сметана (10-15%) — 100 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Корица (молотая) — 1/4 ч. л.
Яйцо куриное (крупное) — 3 шт
Соль — 1/8 ч. л.

Начинка

Нектарин (вес с косточками) — 600 г
Сахар тростниковый (Демерара ТМ Мистраль, для посыпки) — 3 ст. л.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4012.7 ккал	белки 56.2 г	жиры 192.4 г	углеводы 520.5 г
Порции
ккал 501.6 ккал	белки 7 г	жиры 24.1 г	углеводы 65.1 г
100 г блюда
ккал 250.8 ккал	белки 3.5 г	жиры 12 г	углеводы 32.5 г

Рецепт «Пирог с нектаринами»:

В мягкое масло насыпать тростниковый сахар ( я использую "Универсальный" ТМ Мистраль) и взбить до пышной массы.
Вводить поочередно по яйцу, взбивая каждый раз.
Соединить 2 вида муки, добавить разрыхлитель, корицу и соль. Перемешать.
Во взбитую массу из сахара, масла и яиц высыпать одну часть мучной смеси. Перемешать.
Добавить половину сметаны. Перемешать. Затем добавить 2-ю часть муки и сметаны. Перемешать.
Форму (d=24 см) застелить пергаментом, выложить половину теста, разровнять лопаткой. Нектарины помыть, освободить от косточки, нарезать на средние дольки. Выложить половину долек на тесто.
Закрыть нектарины оставшимся тестом.
Выложить на тесто 2-ю половину долек нектарина. Присыпать тростниковым сахаром, я использую Демерара ТМ Мистраль. Тростниковый сахар Демерара при запекании даст красивую хрустящую сладкую корочку. Выпекать пирог в разогретой духовке (t=180C) примерно 50 минут, до сухой зубочистки.

Приятного чаепития!

Угощайтесь!

Еще кусочек?

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 3 На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: пирог

Вкусы: фруктовый рассыпчатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/111969/]Пирог с нектаринами[/url]
[url=/recipes/show/111969/][img]/data/cache/2015aug/12/25/1229851_29662-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Делюсь с вами рецептом быстрого и вкусного пирога с нежным, чуть влажноватым тестом, куда прекрасно вписались сочные нектарины. Такое сочетание никого не оставит равнодушным!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар тростниковый, Масло сливочное, Мука кукурузная, Сметана, Разрыхлитель теста, Корица, Яйцо куриное, Соль, Нектарин.
Тэги: пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с нектаринами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015aug/12/25/1229851_29662-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог с нектаринами" title="Рецепт: Пирог с нектаринами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Делюсь с вами рецептом быстрого и вкусного пирога с нежным, чуть влажноватым тестом, куда прекрасно вписались сочные нектарины. Такое сочетание никого не оставит равнодушным!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с нектаринами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2438">Мука кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1218">Нектарин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/111969/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с нектаринами

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог с нектаринами»:

Мука пшеничная Сахар тростниковый Масло сливочное Мука кукурузная Сметана Разрыхлитель теста Корица Яйцо куриное Соль Нектарин

Тэги: пирог

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог с нектаринами» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

13 августа 2015 года Aigul4ik #

Марина, ароматный пирог!!!

13 августа 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

Айгуль, да, пирог получается ароматным и очень вкусным...

13 августа 2015 года Хамися #

Пирог хороший и продукты доступные

13 августа 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

Большое спасибо!

13 августа 2015 года мисс #

Чудесный пирог!

13 августа 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

Светлана, спасибо!

13 августа 2015 года avani #

Мариночка! Роскошный пирог

13 августа 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

Светочка, благодарю)))

12 августа 2015 года Anetka M #

13 августа 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

12 августа 2015 года Сурик #

Мариночка! Пышный и очень аппетитный пирог!

13 августа 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

Людочка, спасибо за отзыв

А пирог-рекомендую!

12 августа 2015 года Марина Мармеладинка #

Чудесный пирог!

13 августа 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо!

12 августа 2015 года Беннито #

Ой как красиво! А как вкусно!
уже знаю, что завтра буду печь!

13 августа 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

Спасибо)))

12 августа 2015 года Мила-Людок #

Какая красота и вкуснота!

12 августа 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

Спасибо!

12 августа 2015 года Mary Stone #

Мариша!Очередной чудесный пирожок!!!

Ни одного кусочка не осталось?

13 августа 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

Машенька, ты права, пирог вкусный

Заходи на чай, кофе

12 августа 2015 года mariana82 #

Чудесный пирог, Мариночка

13 августа 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

Марианночка, спасибо

12 августа 2015 года Демурия #

Забрала

Завтра буду делать, только без кукурузной муки

нету

13 августа 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

Оля, отдаю в надежные руки

жду фотоулику

12 августа 2015 года Feya60 #

Вау какой пирог

молодец Маришка, во какую вкусняшку сотворила

Забираю рецепт для дальнейшего использования

13 августа 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

Большое спасибо

приятно, что пирог Вам понравился

12 августа 2015 года Belezza #

Очень милый, домашний пирог, еще и быстро.

Марина, спасибо!

Мне тоже нравиться кукурузная мука в выпечке, обязательно приготовлю. Моя благодарность,

уже чувствую будет вкусно..

13 августа 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

Галина, спасибо за похвалу

12 августа 2015 года Аллочка-уралочка #

Хорошо смотрятся нектарины в таком пироге!

12 августа 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

Большое спасибо)))

12 августа 2015 года luneva_e #

12 августа 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

12 августа 2015 года Ange77 #

Марина, позирует пирог замечательно, очень аппетитно!

12 августа 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

Ангелиночка, про позирование ты верно заметила)))

Спасибо за отзыв!

12 августа 2015 года ирина таджибова #

вопрос по рецепту

Чудесный пирог, Мариночка

А без кукурузной муки никак?

12 августа 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо!

Кукурузную муку добавляют в выпечку для воздушности и рассыпчатости теста. Если нет кукурузной муку, можно смолоть кукурузную крупу на кофемолке, конечно, это будет не совсем то, но все же какая-никакая замена.

12 августа 2015 года ирина таджибова #

Лучше поищу в магазинах, все никак её не куплю.

12 августа 2015 года Сашуленок #

Прекрасный пирог!

12 августа 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

Сашенька, спасибо!

12 августа 2015 года Ирушенька #

Мариночка,прелестный пирог!Красивый и,безусловно,вкусный!

12 августа 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо за внимание и похвалу!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V258 "Форт Уэйн"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог с нектаринами

Ингредиенты для «Пирог с нектаринами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с нектаринами»:

Похожие рецепты

Быстрый яблочный пирог

Вот такие пироги

Сливовый пирог с бадьяном

Закуска "Мини-пицца в конусе"

Яблочный пирог "Цветочная поляна"

Пирожки "как пух"

Шоколадно-морковный пирог

Яблочный пирог с пудингом

Персиковый пирог с миндальным франжипаном

Фотографии «Пирог с нектаринами» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V258 "Форт Уэйн"

Каркасный дом с 3 спальнями V308 "Винни"

Каркасный дом с 2 спальнями V055 "Орегон Сити"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!