Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Ма17ринаПоваренок 5 уровня

12 августа 2015, 16:27
8080

Пирог с нектаринами

Делюсь с вами рецептом быстрого и вкусного пирога с нежным, чуть влажноватым тестом, куда прекрасно вписались сочные нектарины. Такое сочетание никого не оставит равнодушным!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с нектаринами»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 200 г
Сахар тростниковый ("Универсальный" ТМ Мистраль) — 150 г
Масло сливочное (мягкое) — 180 г
Мука кукурузная — 90 г
Сметана (10-15%) — 100 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Корица (молотая) — 1/4 ч. л.
Яйцо куриное (крупное) — 3 шт
Соль — 1/8 ч. л.

Начинка

Нектарин (вес с косточками) — 600 г
Сахар тростниковый (Демерара ТМ Мистраль, для посыпки) — 3 ст. л.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4012.7 ккал	белки 56.2 г	жиры 192.4 г	углеводы 520.5 г
Порции
ккал 501.6 ккал	белки 7 г	жиры 24.1 г	углеводы 65.1 г
100 г блюда
ккал 250.8 ккал	белки 3.5 г	жиры 12 г	углеводы 32.5 г

Рецепт «Пирог с нектаринами»:

В мягкое масло насыпать тростниковый сахар ( я использую "Универсальный" ТМ Мистраль) и взбить до пышной массы.
Вводить поочередно по яйцу, взбивая каждый раз.
Соединить 2 вида муки, добавить разрыхлитель, корицу и соль. Перемешать.
Во взбитую массу из сахара, масла и яиц высыпать одну часть мучной смеси. Перемешать.
Добавить половину сметаны. Перемешать. Затем добавить 2-ю часть муки и сметаны. Перемешать.
Форму (d=24 см) застелить пергаментом, выложить половину теста, разровнять лопаткой. Нектарины помыть, освободить от косточки, нарезать на средние дольки. Выложить половину долек на тесто.
Закрыть нектарины оставшимся тестом.
Выложить на тесто 2-ю половину долек нектарина. Присыпать тростниковым сахаром, я использую Демерара ТМ Мистраль. Тростниковый сахар Демерара при запекании даст красивую хрустящую сладкую корочку. Выпекать пирог в разогретой духовке (t=180C) примерно 50 минут, до сухой зубочистки.

Приятного чаепития!

Угощайтесь!

Еще кусочек?

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 3 На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: пирог

Вкусы: фруктовый рассыпчатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/111969/]Пирог с нектаринами[/url]
[url=/recipes/show/111969/][img]/data/cache/2015aug/12/25/1229851_29662-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Делюсь с вами рецептом быстрого и вкусного пирога с нежным, чуть влажноватым тестом, куда прекрасно вписались сочные нектарины. Такое сочетание никого не оставит равнодушным!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар тростниковый, Масло сливочное, Мука кукурузная, Сметана, Разрыхлитель теста, Корица, Яйцо куриное, Соль, Нектарин.
Тэги: пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с нектаринами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015aug/12/25/1229851_29662-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог с нектаринами" title="Рецепт: Пирог с нектаринами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Делюсь с вами рецептом быстрого и вкусного пирога с нежным, чуть влажноватым тестом, куда прекрасно вписались сочные нектарины. Такое сочетание никого не оставит равнодушным!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с нектаринами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2438">Мука кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1218">Нектарин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/111969/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с нектаринами

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог с нектаринами»:

Мука пшеничная Сахар тростниковый Масло сливочное Мука кукурузная Сметана Разрыхлитель теста Корица Яйцо куриное Соль Нектарин

Тэги: пирог

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог с нектаринами» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

12 августа 2015 года Lidia Zarichna #

Классный пирог получился

12 августа 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

Лидия, спасибо)))

12 августа 2015 года Покусаева Ольга #

Мариночка, чудесный пирог!

12 августа 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

Оленька, спасибо!

Мне приятно, что пирог понравился!

12 августа 2015 года L S #

Замечательный пирог!

12 августа 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

Спасибо!

12 августа 2015 года para_gn0m0v #

12 августа 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

Оксана,

12 августа 2015 года LNataly #

Ммм.. Мне последний кусочек, Мариш!

12 августа 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

Наташенька, с удовольствием

заходи на огонек

12 августа 2015 года LNataly #

12 августа 2015 года Елена-13 #

12 августа 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

12 августа 2015 года maraki84 #

Очень аппетитный пирог!

12 августа 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

Машенька, спасибо, за похвалу)))

12 августа 2015 года veronika1910 #

Шикарный пирог

12 августа 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

Благодарю!

12 августа 2015 года Милодора #

Отличный пирог!!!

12 августа 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

Викуля, спасибо!

12 августа 2015 года anna milnikova #

Очень аппетитный кусочек!

12 августа 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V303 "Грешам"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог с нектаринами

Ингредиенты для «Пирог с нектаринами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с нектаринами»:

Похожие рецепты

Пирог-цветок

Пирог "Постный праздник"

Яблочный пирог

Пирог "Изюминка"

Шоколадно-банановый пирог на сковороде

Вишневый пирог-плетенка

Медовик со смородиной

Осетинский пирог с мясом "Фыджин"

Пирог "Прощай талия"

Фотографии «Пирог с нектаринами» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V303 "Грешам"

Каркасный дом с сауной V421 "Бомонт "

Каркасный дом с мансардой для узкого участка V114 "Тотова"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!