Еще в студенчестве попробовала такие помидорки у подруги)) С тех пор ничего вкуснее я не пробовала, как говорится : все не то... Мы со скоростью света съедаем эти помидорки, так еще и рассол выпиваем!
lkat1984Поваренок 1 уровня
- 14 августа 2015, 19:00
- 70543
Маринованные помидоры "Вкуснее вкусного"
Ингредиенты для «Маринованные помидоры "Вкуснее вкусного"»:
- Помидор — 3 кг
- Укроп (На банку 1 зонтик) — 1 шт
- Перец черный (На 1 банку) — 5 шт
- Перец красный жгучий (Кусочек примерно 1 см ) — 1 ломт.
- Гвоздика (На 3-литровую банку) — 2 шт
- Сахар (Без верха.На литр воды!) — 3 ст. л.
- Соль (На литр воды!) — 1,5 ст. л.
- Уксусная эссенция (На 3 -литровую банку.) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
896.4 ккал |
белки
19.3 г |
жиры
6.3 г |
углеводы
198.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 28.3 ккал |
белки 0.6 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 6.3 г |
Рецепт «Маринованные помидоры "Вкуснее вкусного"»:
-
На дно банки выкладываем перец, гвоздику, острый перец, утрамбовываем мытые помидоры, проткнув зубочисткой " попочку", сверху зонтик укропа.
-
Заливаем кипящей водой, накрываем крышкой банки и оставляем на 20-30 минут стоять.
-
Тем временем делаем рассол из расчета на литр воды 3 столовые ложки без верха сахара и 1,5 ст. ложки соли, доводим до кипения.
Количество воды, которое понадобится именно в Вашу банку сложно угадать, да и я обычно делаю не одну банку, а сразу 10, поэтому кипячу сразу большую кастрюлю рассола, указала специально из расчёта на 1 литр, чтобы Вам было понятнее как рассчитать на большее количество. -
20-30 минут прошли, сливаем воду в раковину с наших банок и заливаем кипящим рассолом, добавляем уксусную эссенцию на трехлитровую банку 1ст. ложку ( если банка меньше то и укс. эссенции меньше!) и закрываем крышками. Укутываем в теплое одеяло.
Открываем зимой и кушаем с огромным удовольствием))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 сентября 2022 года yugai ludmila65 #
24 сентября 2021 года Вовина #
13 сентября 2021 года Вовина #
16 сентября 2021 года lkat1984 # (автор рецепта)
10 сентября 2021 года List Stil #
16 сентября 2021 года lkat1984 # (автор рецепта)
3 августа 2020 года Татьяна2006 #
22 декабря 2019 года vero4044 #
8 августа 2022 года специалист # (модератор)
4 сентября 2019 года GalinaiNikolai #
4 сентября 2019 года GalinaiNikolai #
5 сентября 2019 года lkat1984 # (автор рецепта)
21 декабря 2018 года lotoschaika #
22 декабря 2018 года lkat1984 # (автор рецепта)
10 сентября 2018 года lkat1984 # (автор рецепта)
9 сентября 2018 года Mamarinka28 #
10 сентября 2018 года lkat1984 # (автор рецепта)
22 августа 2018 года fialkaXY #
1 августа 2018 года сокольникова светлана #
10 сентября 2018 года lkat1984 # (автор рецепта)
4 июля 2018 года Infi-ti #
11 июля 2018 года lkat1984 # (автор рецепта)
24 марта 2018 года VasilyK #
24 марта 2018 года Любашка 77777 #
24 марта 2018 года VasilyK #
5 октября 2017 года Утконос #
6 октября 2017 года lkat1984 # (автор рецепта)
18 августа 2017 года Ариадночка 777 #
19 августа 2017 года lkat1984 # (автор рецепта)
1 сентября 2017 года Ариадночка 777 #
2 сентября 2017 года otrava80 #
2 сентября 2016 года anasta sergeevna #
2 сентября 2016 года lkat1984 # (автор рецепта)
6 сентября 2016 года Домовёночка #
1 сентября 2016 года anasta sergeevna #
2 сентября 2016 года lkat1984 # (автор рецепта)
25 июля 2017 года morozova-iv #
30 августа 2016 года anasta sergeevna #
1 сентября 2016 года lkat1984 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: