Версия для печати Рецепты Украшения для блюд Украшения из мастики

MeotidaПоваренок 7 уровня

5 сентября 2008, 9:43
152627

Цветочки-листочки из маршмеллоу

Мой вариант приготовления цветочков, листочков, спиралей из маршмеллоу для украшения тортиков.. очень быстро делается и миленько смотрится на тортиках

Категория: Украшения для блюд Украшения из мастики

Ингредиенты для «Цветочки-листочки из маршмеллоу»:

Маршмеллоу (зефирные конфетки) — 100 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Сок лимонный — 1.5 ст. л.
Сахарная пудра — 200 г
Краситель пищевой

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1158.3 ккал	белки 3.8 г	жиры 8.8 г	углеводы 280.3 г
100 г блюда
ккал 351 ккал	белки 1.2 г	жиры 2.7 г	углеводы 84.9 г

Рецепт «Цветочки-листочки из маршмеллоу»:

В миску для микроволновки положить маршмеллоу, сливочное масло (1стол. л.), лимонный сок и поставить в микроволновку пока конфеты не начнут плавиться (около 1)
в сахарную пудру добавить краситель
вымесить эластичное тесто, постепенно добавляя сахарную пудру. можно добавить еще немного масла в конце для пластичности
Мастику хорошо разминать в руках, раскатывать тонкие пластинки скалкой на хорошо присыпанной сахарной дудрой поверхности
Фигурными формочками вырезать цветочки
На губке с помощью стека для пластилина можно цветочкам придавать разную форму и объемность
Например, такой цветочек (из одного большого, а посередине маленького чветочка, чтобы их слепить вместе, надо палоркой вдавить в губку середину цветочка)
Маленькие цветочки можно просто сильно вдавливать в губку, тогда они хорошо лягут внизу тортика для украшения
Из зеленой мастики делаем листочки формочкой, а зубочисткой наносим прожилки
Чтобы получить спиральки, надо раскатать длинные тонкие жгутики и обмотать их вокруг карандаша или соломинки и оставить на некоторое время пока они не застынут
Вот такие листочки, спиральки и горошенки получаются
И, конечно, цветочки

P.S. утенка еще не делала... но все впереди:)
Надеюсь, это кому-нибудь пригодится

P.S. Лейлушка, принимай работу :)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол

Теги: украшение

Вкусы: сладкий кислый кисленький

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/11269/]Цветочки-листочки из маршмеллоу[/url]
[url=/recipes/show/11269/][img]/data/cache/2014jan/03/37/610066_86484-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Украшения для блюд -> Украшения из мастики
Мой вариант приготовления цветочков, листочков, спиралей из маршмеллоу для украшения тортиков.. 
очень быстро делается и миленько смотрится на тортиках

Ингредиенты: Маршмеллоу, Масло сливочное, Сок лимонный, Сахарная пудра, Краситель пищевой.
Тэги: украшение.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Цветочки-листочки из маршмеллоу
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jan/03/37/610066_86484-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Цветочки-листочки из маршмеллоу" title="Рецепт: Цветочки-листочки из маршмеллоу"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мой вариант приготовления цветочков, листочков, спиралей из маршмеллоу для украшения тортиков.. 
очень быстро делается и миленько смотрится на тортиках</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/187/">
          Украшения для блюд
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/188/">
          Украшения из мастики
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Цветочки-листочки из маршмеллоу»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2924">Маршмеллоу</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2423">Краситель пищевой</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/546/">украшение</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/11269/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Цветочки-листочки из маршмеллоу

Категория: Украшения для блюд › Украшения из мастики

Ингредиенты для «Цветочки-листочки из маршмеллоу»:

Маршмеллоу Масло сливочное Сок лимонный Сахарная пудра Краситель пищевой

Тэги: украшение

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Цветочки-листочки из маршмеллоу» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

30 ноября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

ВСЕМ БОЛЬШОЕ СПАСИБО

12 октября 2010 года Tanya18 #

Очень красиво. Я обязательно попробую. Спасибо!

1 октября 2010 года ДАШУЛЬКА17 deleted #

Мастику делала первый раз по вашему рецепту. Все сразу чудесно получилось! И вкусно, она не "твердокаменная", а очень даже вкусная!!!! Спасибо!!

6 августа 2010 года ната 1107 #

очень красиво!

возьмем на вооружение

12 июля 2010 года Incantoss #

18 февраля 2010 года Ksenya_SK #

Ой, здорово как!!!!!!!!!!!!!!!

Сразу захотелось попробовать соорудить эту красоту, но времени совсем нет, так что оставим до выходных. Спасибо, а рецептик утащила в книжечку!!!!

15 февраля 2010 года bgs-olga #

я прям вдохновилась... руки чешутся попробовать

только вопросик возник: а где пищевые красители можно купить?

26 января 2010 года Natali04 #

Сделала мастику по Вашему рецепту.Первый раз.Все получилось сразу.Красителей правда не было,но думаю и без них нормально вышло.Листики были нежно-нежно салатовые,а цветочки подкрасила соком свеклы.Украшала Наденькин тортик "Именинно-Новогодний"Спасибо за рецепт.Фотку сейчас скину.

20 января 2010 года Natali04 #

Красота.Тоже хочу украсить торт.Спасибо огромное.

30 ноября 2009 года Диванна #

Молодец!

27 ноября 2009 года матётя #

Скажите пожалуйста!Можно ли мастику класть на маслянный крем?Или лучше на джем?Спасибо!Боюсь чтобы мастика на расстаяла!!!

16 ноября 2009 года степка3 #

здравствуйте но подскажите мне что такое маршмеллоу.я никак не могу понять.

1 ноября 2009 года kovka deleted #

Я очень люблю печь, торты в том числе. Но в меня всегда вкусно, но никак не красиво. И вот сегодня, воспользовавшись Вашим рецептом и рекомендациями я изваяла украшения для торта (торт правда буду печь завтра). Я думаю моей дорогой племяшке понравится. А я буду и впреть пользоваться вашим рецептом! Большое спасибо. Фотки добавила!

5 октября 2009 года Tomilev #

Какая красота!!!!!!!

1 сентября 2009 года Стройная #

спасибо, очень красиво!!

29 августа 2009 года Endless_dream #

Благодарю за рецепт!Вчера такими цветочками украшали торт для папы, ооооочень понравилось лепить все эти розочки, пружинки и листики)))

6 августа 2009 года Елена303 #

Спасибо за рецепт! Попробовала,сначала подумала-ничего не выйдет,но получилось,и так здорово!!!Вы-умница!!!!