Маленькие, на один-два укуса сырники, на манной каше и нескольких видов сыров. Манная каша не ощущается совершенно, так что можно накормить даже тех, кто манку не любит. Опять же, жареный сыр не дает мне покоя и не оставляет равнодушной))) очень вкусно.
GadenKaПоваренок 7 уровня
- 5 сентября 2008, 12:36
- 10563
Сырники на манке с сыром
Ингредиенты для «Сырники на манке с сыром»:
- Молоко — 1 стак.
- Крупа манная (с верхом) — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Горчица — 1 ч. л.
- Перец черный
- Перец красный жгучий
- Паприка сладкая — 0.5 ч. л.
- Сыр адыгейский — 100 г
- Сыр твердый — 100 г
- Пармезан — 50 г
- Сухари панировочные / Панировка
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1047.4 ккал |
белки
79.5 г |
жиры
41.8 г |
углеводы
78.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 161.1 ккал |
белки 12.2 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 12.1 г |
Рецепт «Сырники на манке с сыром»:
-
На молоке сварить манную кашу, очень густую, чтобы ложка стояла даже в горячей каше (я варила около 10-13 минут), остудить, затем убрать в холодильник до застывания. После холодильника эту кашу можно разрезать на куски. Я кашу варю с вечера, убираю в холодильник, а утром быстрый завтрак обеспечен.
-
В кашу добавить яйцо и при помощи миксера втереть, но не взбивать, только чтобы разошлось яйцо. Если кашу взбить, то она будет жидкой и сырники не будут держать форму. Если все-таки вам покажется, что жидковато, положите 1-2 ст. л. муки. Я обхожусь без муки.
-
Добавить специи, горчицу, соль лучше не класть, сыры достаточно дают соли, перемешать.
-
Адыгейский сыр натереть на мелкой терке. Обычный твердый на крупной, пармезан на мелкой.
Добавить сыры в кашу, перемешать.
-
Сковороду хорошо разогреть с маслом.
Чайной ложкой брать тесто, обваливать в панировочных сухарях и обжарить с двух сторон.
Готовые сырники выложить на бумажную салфетку для удаления лишнего жира, а заодно пусть немного остынут.
Кушать лучше теплыми, плавленый сыр дает такой замечательный аромат, да и холодные тоже вкусные.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 июля 2010 года ирина66 #
11 июня 2010 года Ксю-ксю2 #
11 июня 2010 года GadenKa # (автор рецепта)
23 апреля 2009 года Косой #
23 апреля 2009 года GadenKa # (автор рецепта)
8 сентября 2008 года Very Irresistible #
8 сентября 2008 года GadenKa # (автор рецепта)
О, да, я даже сладкий больше люблю, ну утром на завтрак, я как то больше по сладенькому, не знаю почему!
8 сентября 2008 года Very Irresistible #
А по утрам чаще всего кашку какую-нибудь с сыром, вот надо сырнички попробовать, а то все ленюсь.
7 сентября 2008 года HELENA D #
7 сентября 2008 года GadenKa # (автор рецепта)
6 сентября 2008 года nikulj #
6 сентября 2008 года GadenKa # (автор рецепта)
а я манную кашу очень даже люблю, как горячую. так и холодную, с вареньем черничным, мммм, иногда даже специально сварю погуще, и в холодильник, а потом как пудинг с вареньем, а муж в это время глаза закатывает от шока
5 сентября 2008 года дося deleted #
6 сентября 2008 года GadenKa # (автор рецепта)
5 сентября 2008 года maj4ik #
5 сентября 2008 года GadenKa # (автор рецепта)
Я делаю все также, только просто на манной каше и с сахаром, вместо соленостей, пеку как обычные оладушик и с вареньем потом лопаю. тоже очень вкусно, а это солено-сырный вариант оладушков!
5 сентября 2008 года maj4ik #
5 сентября 2008 года GadenKa # (автор рецепта)
Я поражаюсь твоими рецептами, из нечего сделать шикарный ужин или закуску, ты меня вот на лаваш (и все из него) подсадила!
5 сентября 2008 года maj4ik #
8 сентября 2008 года Very Irresistible #
8 сентября 2008 года maj4ik #
5 сентября 2008 года Дорис #
5 сентября 2008 года GadenKa # (автор рецепта)
5 сентября 2008 года Юника #
5 сентября 2008 года GadenKa # (автор рецепта)
5 сентября 2008 года elena_110 #
5 сентября 2008 года GadenKa # (автор рецепта)
5 сентября 2008 года lyalyafa #
5 сентября 2008 года GadenKa # (автор рецепта)
5 сентября 2008 года мисс #
5 сентября 2008 года GadenKa # (автор рецепта)
5 сентября 2008 года elenalet deleted #
5 сентября 2008 года GadenKa # (автор рецепта)
сыр не может быть НЕ вкусным
5 сентября 2008 года Lacoste #
5 сентября 2008 года GadenKa # (автор рецепта)
ага, я просто на манке тоже делаю, только выпекаю как обычные оладушки, а потом их с вареньем, ммммм, вкусненько, но не все же сладкое есть, надо и сырно-соленое... чтоб не слиплось ничего
5 сентября 2008 года Lacoste #
5 сентября 2008 года FireFox #
5 сентября 2008 года GadenKa # (автор рецепта)
Спасибо огромное!
5 сентября 2008 года FireFox #
5 сентября 2008 года GadenKa # (автор рецепта)
А потом на весах скоро надпись загорится "Взвешиваться по двое запрещено"!
5 сентября 2008 года FireFox #
вот я по этому мужу готовлю одно , а сама ем совсем другое, и весим мы с ним почти одинаков(он у меня худющий), хотя если б я ела тоже что и он то точно б весила больше своих 59 кг
5 сентября 2008 года pinkflamingo1962 #
5 сентября 2008 года GadenKa # (автор рецепта)
5 сентября 2008 года Meotida #
5 сентября 2008 года GadenKa # (автор рецепта)
5 сентября 2008 года juikx #
5 сентября 2008 года GadenKa # (автор рецепта)
Я сырники любые очень люблю. это муж у меня творог не любит, да и кашу манную тоже, но такие ест, за ушами пищит!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: