Версия для печати Рецепты Горячие блюда Горячие блюда в микроволновке

миссПоваренок 10 уровня

1 сентября 2015, 1:22
195275

Цветная капуста в пикантной заливке

Предлагаю Вам приготовить вкусную и полезную цветную капусту в микроволновке буквально за 10 минут. Это блюдо может быть и закуской, и гарниром, оно универсально, его можно есть как горячим, так и холодным, что немаловажно при отсутствии свободного времени.

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в микроволновке

Ингредиенты для «Цветная капуста в пикантной заливке»:

Капуста цветная — 300 г
Сметана (или йогурт) — 100 г
Горчица (с зёрнами) — 1 ч. л.
Лук репчатый — 1/2 шт
Сыр твердый — 50 г
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Зелень

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 431 ккал	белки 23.6 г	жиры 23.9 г	углеводы 34.4 г
Порции
ккал 215.5 ккал	белки 11.8 г	жиры 12 г	углеводы 17.2 г
100 г блюда
ккал 71.8 ккал	белки 3.9 г	жиры 4 г	углеводы 5.7 г

Рецепт «Цветная капуста в пикантной заливке»:

Цветную капусту моем, разбираем на соцветия. Берём удобную посуду для микроволновой печи, у меня это обычная глубокая тарелка, заливаем стаканом воды, накрываем крышкой и ставим для бланшировки (варки) на 5-7 минут в микроволновку. Мощность моей плиты 800 Вт.
С готовой капусты сливаем воду.
Делаем заливку. Смешиваем сметану (йогурт), горчицу в зёрнах, мелкорубленный репчатый лук и соль. Перемешиваем.
Заливаем заправкой горячую капусту, перемешиваем.
Посыпаем тёртым сыром и сладкой паприкой. Ставим в микроволновую печь на полную мощность на 3 минуты (до расплавления сыра).
Подаём блюдо сразу горячим, украсив зеленью. Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6817

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "В ритме любимого города" На обед : На второе / На закуску На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: второе закуска ужин обед

Вкусы: нежный пикантный сырный сливочный овощной капустный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/112816/]Цветная капуста в пикантной заливке[/url]
[url=/recipes/show/112816/][img]/data/cache/2015sep/01/11/1249696_87006-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Горячие блюда в микроволновке
Предлагаю Вам приготовить вкусную и полезную цветную капусту в микроволновке буквально за 10 минут. 
Это блюдо может быть и закуской, и гарниром, оно универсально, его можно есть как горячим, так и холодным, что немаловажно при отсутствии свободного времени.

Ингредиенты: Капуста цветная, Сметана, Горчица, Лук репчатый, Сыр твердый, Паприка сладкая, Соль, Зелень.
Тэги: второе, закуска, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Цветная капуста в пикантной заливке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015sep/01/11/1249696_87006-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Цветная капуста в пикантной заливке" title="Рецепт: Цветная капуста в пикантной заливке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю Вам приготовить вкусную и полезную цветную капусту в микроволновке буквально за 10 минут. 
Это блюдо может быть и закуской, и гарниром, оно универсально, его можно есть как горячим, так и холодным, что немаловажно при отсутствии свободного времени.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/34/">
          Горячие блюда в микроволновке
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Цветная капуста в пикантной заливке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/749">Капуста цветная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/112816/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Цветная капуста в пикантной заливке

Категория: Горячие блюда › Горячие блюда в микроволновке

Ингредиенты для «Цветная капуста в пикантной заливке»:

Капуста цветная Сметана Горчица Лук репчатый Сыр твердый Паприка сладкая Соль Зелень

Тэги: второе, закуска, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

224

Салат "Елизавета"

90
224
25508

488

Закусочные пирожные

70
488
10394

1073

Медовик "Знатный"

50
1073
19701

Фотографии «Цветная капуста в пикантной заливке» от приготовивших (20)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

29 сентября 2015 года дуэт #

30 сентября 2015 года мисс # (автор рецепта)

27 сентября 2015 года галочка59 #

Спасибо,очень люблю цветную капусту.Хороший рецепт

28 сентября 2015 года мисс # (автор рецепта)

25 сентября 2015 года Жанночкин # (модератор)

Изумительная подача!
А вкусно,даже не сомневаюсь!

25 сентября 2015 года мисс # (автор рецепта)

14 сентября 2015 года Милютина Елена #

Спасибо за рецепт обязательно приготовлю

14 сентября 2015 года мисс # (автор рецепта)

10 сентября 2015 года sibir77 #

10 сентября 2015 года мисс # (автор рецепта)

9 сентября 2015 года Анастасия Емельянова #

горчицы не было, сделала просто с перчиком без лука. Цветную и брокколи.
Залива йогуртом 3,5%. Вкусно, но йогурт свернулся. Наверное, все-таки сметена тут лучше подойдет

9 сентября 2015 года мисс # (автор рецепта)

можно и йогурт, а разве так заметно видно, что свернулся?

9 сентября 2015 года Анастасия Емельянова #

да, расслоился на сыворотку и творог. но получилось все равно вкусно. уже жду очередную капустку, когда созреет на даче.

9 октября 2015 года мисс # (автор рецепта)

8 сентября 2015 года chapushil #

Отлично- испробовано- правда вместо зерен горчицы- добавил "дижонску" горчицу с зернышками.

8 сентября 2015 года мисс # (автор рецепта)

спасибо

6 сентября 2015 года voronov60 #

the BEST !

6 сентября 2015 года мисс # (автор рецепта)

6 сентября 2015 года kotmarsa #

Горчица с зёрнами меня покорила. Ставлю (+)

6 сентября 2015 года мисс # (автор рецепта)

5 сентября 2015 года Маргоша35 #

это гениально!... так сложно что-то придумать из цветной капусты без добавления муки

6 сентября 2015 года мисс # (автор рецепта)

5 сентября 2015 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

6 сентября 2015 года мисс # (автор рецепта)

4 сентября 2015 года barska #

Очень вкусно, Светик! Готовила как-то похожее в духовке, ну просто ум отъешь

5 сентября 2015 года мисс # (автор рецепта)

да, в духовке вкусно, конечно

3 сентября 2015 года YOKA #

4 сентября 2015 года мисс # (автор рецепта)

2 сентября 2015 года Emoxa #

прекрасный рецепт

3 сентября 2015 года мисс # (автор рецепта)

2 сентября 2015 года Ялорис #

Бесподобные фото! Цв. капусту обожаем, утаскиваю с благодарностью!

3 сентября 2015 года мисс # (автор рецепта)