Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

2 сентября 2015, 1:06
36959

Тушеная свинина с черносливом

Рецепт не нов, встречается часто, сайт по запросу выдал 25 рецептов, один из которых оказался салатом. Однако, такого состава не оказалось. Тут рецептура расширена за счет добавления довольно большого количества разных овощей и получилось шикарное овощное рагу с мясом.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Тушеная свинина с черносливом»:

Свинина (постная) — 1 кг
Лук репчатый — 500 г
Перец болгарский — 200 г
Капуста белокочанная / Капустa — 200 г
Помидор — 3-4 шт
Чернослив — 200 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Майонез (в соус) — 100 г
Сметана (в соус) — 100 г
Чеснок (в соус) — 4 зуб.
Зелень (нарезанная, по вкусу) — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4381.5 ккал	белки 189.9 г	жиры 306.9 г	углеводы 236 г
100 г блюда
ккал 157.6 ккал	белки 6.8 г	жиры 11 г	углеводы 8.5 г

Рецепт «Тушеная свинина с черносливом»:

Подготовить овощи, почистить. Лук нарезать полукольцами, капусту нашинковать. Помидоры и перец нарезать дольками. Чернослив размочить в течение 10 минут в горячей воде и разрезать пополам.
Мясо нарезать кусочками, посолить и поперчить.
Лук обжарить до легкой румяности, вынуть из сковороды и временно отставить.
Мясо обжарить до легкой румяной корочки.
В сотейник, смазанный маслом, выложить мясо.
На мясо выложить лук (его, кстати, можно и не обжаривать).
Затем выложить слой капусты, слегка посолить.
Затем распределить перец
И помидоры.
Поверх всего разложить чернослив.
Смешать майонез и сметану с измельченным чесноком и зеленью,
Залить этим соусом блюдо. Затем с краю аккуратно влить немного воды, примерно половину стакана.
Тушить на маленьком огне 40-50 минут до готовности мяса.

При подаче украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: ужин обед второе горячее

Вкусы: сливовый овощной мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/112927/]Тушеная свинина с черносливом[/url]
[url=/recipes/show/112927/][img]/data/cache/2015sep/01/14/1250930_61881-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Рецепт не нов, встречается часто, сайт по запросу выдал 25 рецептов, один из которых оказался салатом. Однако, такого состава не оказалось. Тут рецептура расширена за счет добавления довольно большого количества разных овощей и получилось шикарное овощное рагу с мясом.

Ингредиенты: Свинина, Лук репчатый, Перец болгарский, Капуста белокочанная, Помидор, Чернослив, Соль, Перец черный, Майонез, Сметана, Чеснок, Зелень.
Тэги: ужин, обед, второе, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тушеная свинина с черносливом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015sep/01/14/1250930_61881-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тушеная свинина с черносливом" title="Рецепт: Тушеная свинина с черносливом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт не нов, встречается часто, сайт по запросу выдал 25 рецептов, один из которых оказался салатом. Однако, такого состава не оказалось. Тут рецептура расширена за счет добавления довольно большого количества разных овощей и получилось шикарное овощное рагу с мясом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тушеная свинина с черносливом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/112927/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тушеная свинина с черносливом

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Тушеная свинина с черносливом»:

Свинина Лук репчатый Перец болгарский Капуста белокочанная Помидор Чернослив Соль Перец черный Майонез Сметана Чеснок Зелень

Тэги: ужин, обед, второе, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1601

Салат "Копченая капуста"

248
1601
55431

2859

Карбонад "Из СССР"

223
2859
54938

764

Заливной торт с ананасами № 2

217
764
50394

Фотографии «Тушеная свинина с черносливом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

19 сентября 2019 года kactanka #

Большое спасибо за рецепт! Очень вкусно! Все домашние оценили. Капусты клала больше.

19 сентября 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье! Я рада за вас. Я теперь тоже кладу капусты побольше. Возраст.

4 января 2018 года Julia_ChoKo #

Добрый день! С Новым Годом

Приготовила сегодня, правда, без болгарского перца (не оказалось), - Очень вкусно!

Мясо очень мягкое получилось и подлива объедение! Свинина по-новому заиграла, с кисленькими нотками)

4 января 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое за чудесный отчет! Я очень за вас рада!

19 декабря 2016 года пупырь #

Добавил перчик Чили , капусты побольше и вместо помидор замороженные овощи(лечо), не сезон, очень вкусно, особенно соус. Спасибо за рецепт!

19 декабря 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье! Очень рада, что вам понравилось!

25 октября 2016 года Lanka F #

+22

[+5]

Искала новый вариант, как приготовить свининку. Для Вашего рецепта всё было в наличии! Приготовила - как же вкусно получилось! Нежнейшее мясо с легким шлейфом чернослива, сочные овощи(гарнир сразу готовится- обожаю такие рецепты!), а подливка какая замечательная! Вымакивали хлебушком до капельки! Огромное спасибо за такой превосходный рецепт!

25 октября 2016 года lelikloves #

Светочка, очень аппетитное блюдо

25 октября 2016 года Lanka F #

Ольчик, это отменно вкусно!

25 октября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

↑Ответ для Lanka F

Спасибо большое! Очень аппетитно получилось! Я рада, что вам понравилось!

15 января 2016 года Муха82 #

вопрос по рецепту

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, а тушить надо под крышкой? И если нет сотейника, как нужно тушить правильно в духовке (в чем и сколько)?

15 января 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Здравствуйте! Тушить, конечно, под крышкой. И в духовке тоже под крышкой. А правил особых для духовки нет.

17 января 2016 года Муха82 #

Спасибо вам большое за рецепт. Нашей семье он очень понравился, думаю частенько буду его готовить. Делала в духовке, мясо получилось исключительное

17 января 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Я очень рада! Вам спасибо за чудесный отчет!

30 ноября 2015 года Хмелюша #

Часто готовлю это блюдо) и мяса на такое количество овощей беру поменьше. Ну очень вкусно

30 ноября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо! Рецепт популярный, нечего сказать.

2 декабря 2015 года Хмелюша #

скажите пожалуйста,что нужно сделать чтобы получить первый уровень?

2 декабря 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Разместить хотя бы один рецепт, можно даже без пошаговых фото.

3 декабря 2015 года Хмелюша #

Спасибо большое!

4 сентября 2015 года mariana82 #

Очень вкусно

4 сентября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Да, очень, спасибо!

3 сентября 2015 года anna milnikova #

Обожаю мясо с черносливом

3 сентября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Разделяю вашу страсть полностью!

3 сентября 2015 года ОкСаНа Свотнева #

замечтательный ужин получился)) мой привереда два раза подходил))). Сотейника у меня мен, запекла в духовке

3 сентября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Очень рада за вас. В духовке тоже можно, я так тоже делаю. Даже получается вкуснее, чем на плите.

3 сентября 2015 года Tatanj #

Замечательный рецептик!

3 сентября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Большое спасибо!

2 сентября 2015 года garnele #

Спасибо, взяла в КК

2 сентября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье!

2 сентября 2015 года Бретелечка #

Замечательный рецепт. И просто, и вкусно. Спасибо.

2 сентября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье!

2 сентября 2015 года tomi_tn #

Ммм...

Прекрасное блюдо, мяско должно получиться нежным, ароматным, соус насыщенным.

2 сентября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Так и было, Танечка, так и было!

2 сентября 2015 года maraki84 #

Вкусное, ароматное блюдо!

2 сентября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, совершенно верно!

2 сентября 2015 года veronika1910 #

Спасибо за замечательный рецепт

2 сентября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье!

2 сентября 2015 года Кир Рояль #

Нина, это очень вкусно

2 сентября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Очень, Инночка! Муж был в восторге. Он у меня вообще любит подобные блюда.

2 сентября 2015 года Aigul4ik #

Ниночка, с такими ингредиентами получается сказочное мясо!!!

2 сентября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Это верно, но овощей я в следующий раз положу побольше, иначе одно мясо получается. Капусты добавлю.

2 сентября 2015 года luneva_e #

2 сентября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю!

2 сентября 2015 года ирина таджибова #

2 сентября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, Иринка!

2 сентября 2015 года julcook #

Сочно, сытно, ароматно...

2 сентября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Попали в точку, все именно так

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 6 спальнями V207 "Берил"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тушеная свинина с черносливом

Ингредиенты для «Тушеная свинина с черносливом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тушеная свинина с черносливом»:

Похожие рецепты

Гречка с белыми грибами в сливках

Жаркое с черносливом

Галушки с мясом и картофелем

Свиной стейк в кисло-сладком маринаде

Свинина в кисло-сладком соусе

Свиные ребра в капусте

Отбивные в кукурузной поленте

Свинина "Летняя"

Свиная грудинка с вишней

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Копченая капуста"

Карбонад "Из СССР"

Заливной торт с ананасами № 2

Фотографии «Тушеная свинина с черносливом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 6 спальнями V207 "Берил"

Каркасный дом с крыльцом и террасой V486 "Дакота"

Каркасный дом V580 "Мерритт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!