Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

Жужа-48Поваренок 6 уровня

3 сентября 2015, 16:43
2059

Колбасные "тарелочки" со свекольным салатом

Замечательный вариант перекуса, когда полностью отсутствует время и не удается полноценно поесть. Возможно кто-то предпочтет такую "тарелочку" на завтрак, а почему бы и нет)) Очень быстро, просто и так знакомо...

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Колбасные "тарелочки" со свекольным салатом»:

Колбаса — 200 г
Свекла (не очень крупная) — 1 шт
Лук красный — 1 шт
Уксус (9 %) — 2 ст. л.
Имбирь (сухой,молотый) — 1/2 ч. л.
Мята (сухая) — 1/2 ч. л.
Вода — 2 ст. л.
Петрушка
Орехи грецкие (дробленые) — 1 ст. л.

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 682.7 ккал	белки 30.2 г	жиры 52.4 г	углеводы 23.1 г
Порции
ккал 341.4 ккал	белки 15.1 г	жиры 26.2 г	углеводы 11.6 г
100 г блюда
ккал 145.3 ккал	белки 6.4 г	жиры 11.1 г	углеводы 4.9 г

Рецепт «Колбасные "тарелочки" со свекольным салатом»:

Лук нарезаем тонкими полукольцами.
Смешиваем воду, уксус, имбирь и мяту. Заливаем лук и оставляем в сторону (периодически помешиваем).
Свеклу хорошо промываем, кладем в жаропрочную посуду с крышкой. Ставим в СВЧ-печь (это главный секрет быстрого приготовления данного блюда). При мощности 800, на 10 минут.
В это время разрезаем колбасу на 4 части и обжариваем (замечательно, если у вас получатся "тарелочки", мне с этим не очень повезло)))
Не забываем перемешивать лук.
Колбасу снимаем, выкладываем на салфетки (удаляем лишнее масло). Лук промываем и отправляем на сильный огонь, на ту же сковороду, где обжаривалась колбаса. Минут на 5, помешивая.
В отдельной посуде смешиваем обжаренный лук (он должен остаться немного хрустящим), натертую на терке свеклу, мелко нарезанную петрушку и грецкие орехи. Солим и перемешиваем.
Подаем на кусочке колбасы.

Очень простой и быстрый перекус вам обеспечен)) Вкусно, просто и красиво, надеюсь кому-то пригодится моя идея))
Спасибо всем за внимание

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "В ритме любимого города" На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска перекус

Вкусы: колбасный свекольный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/113037/]Колбасные "тарелочки" со свекольным салатом[/url]
[url=/recipes/show/113037/][img]/data/cache/2015sep/03/41/1253195_59826-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Замечательный вариант перекуса, когда полностью отсутствует время и не удается полноценно поесть. Возможно кто-то предпочтет такую "тарелочку" на завтрак, а почему бы и нет)) Очень быстро, просто и так знакомо...

Ингредиенты: Колбаса, Свекла, Лук красный, Уксус, Имбирь, Мята, Вода, Петрушка, Орехи грецкие.
Тэги: закуска, перекус.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Колбасные "тарелочки" со свекольным салатом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015sep/03/41/1253195_59826-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Колбасные тарелочки со свекольным салатом" title="Рецепт: Колбасные тарелочки со свекольным салатом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Замечательный вариант перекуса, когда полностью отсутствует время и не удается полноценно поесть. Возможно кто-то предпочтет такую "тарелочку" на завтрак, а почему бы и нет)) Очень быстро, просто и так знакомо...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Колбасные "тарелочки" со свекольным салатом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2336">Колбаса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1178">Мята</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/914/">перекус</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/113037/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Колбасные "тарелочки" со свекольным салатом

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Колбасные "тарелочки" со свекольным салатом»:

Колбаса Свекла Лук красный Уксус Имбирь Мята Вода Петрушка Орехи грецкие

Тэги: закуска, перекус

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

700

Свекольник "На диете"

43
700
92746

260

Капуста "Нелин салат"

50
260
16898

538

Мясо по-тирольски на гриле

103
538
9864

Комментарии и отзывы

29 ноября 2020 года budja #

Здравствуйте Ольга,готовила тарелочки на ужин.Добавила в салат немножко острого перца и ещё лимонного сока.Всё вкусно, и колбаса и салат, очень хорошо сочетаются.Спасибо за рецепт,обязательно буду готовить не раз.

30 ноября 2020 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье)) Спасибо,что обратили внимание на рецепт.

26 сентября 2015 года йа приведко #

А если убрать из рецепта колбасу, будет и вовсе здорово!

26 сентября 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Мне она не мешала. Спасибо

7 сентября 2015 года luneva_e #

8 сентября 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Спасибо

4 сентября 2015 года Julia1504 #

Оленька, спасибо за чудо-рецептик!

5 сентября 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Спасибо большое,очень приятно)))

6 сентября 2015 года Julia1504 #

4 сентября 2015 года barska #

Аппетитно и красивая подача!

5 сентября 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Нина,благодарю)))

Спасибо за внимание

4 сентября 2015 года mariana82 #

Как вкусно

4 сентября 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Спасибо

4 сентября 2015 года tomi_tn #

Все простои все вкусно!

4 сентября 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Большое спасибо

4 сентября 2015 года para_gn0m0v #

О, я бы тарелок пять, нет, семь таких бы точно сейчас на обед съела.

4 сентября 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)

))) Спасибо большое,приятно,что понравились)))

4 сентября 2015 года milovar luck #

Вкусненько

4 сентября 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Благодарю

4 сентября 2015 года Лепачка #

Очень замечательная идея!!!

Перекус классный,мне понравился!!!

4 сентября 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Спасибо большое,рада,что понравился)))

4 сентября 2015 года самогон #

Автору повезло - колбаса оказалась хорошего качества. Тарелочка получится, если в колбасу добавлен белок. За рецептик +.

4 сентября 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Да? А мне девочки сказали,что наоборот это плохо,что она не свернулась,значит качество не такое,как раньше (я и сама пришла к такому выводу)))) Теперь опять не знаю где правда,эх..

Спасибо за визит

4 сентября 2015 года самогон #

Дело в том, что белок при нагревании сворачивается, поэтому кусочек колбасы, с добавлением белка, на сковороде деформируется, превращается в "тарелочку". Колбаса без белковых добавок форму не теряет.

4 сентября 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Класс

Столько нового для себя узнала)))

4 сентября 2015 года самогон #

Ещё, помимо белка, на деформацию может влиять излишек жидкости.

4 сентября 2015 года мисс #

классный перекус

4 сентября 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Спасибо большое

4 сентября 2015 года Belezza #

Не "дружу" с мясом, а вот салатик славненький!

Красивые, аппетитные фото, в общем Ольга, вам "+" и еще это

4 сентября 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)

)) Спасибо,очень приятно

Не дружИте,ешьте без колбасы,тоже вкусно

))))

3 сентября 2015 года Alena Mila #

Аппетитно выглядит!

4 сентября 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Благодарю

3 сентября 2015 года ирина таджибова #

Как вкусно и красиво

3 сентября 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Ириша,спасибо большое

3 сентября 2015 года LNataly #

Идея замечательная, Оль!

А то всё на батон, да на хлеб - колбасу..

3 сентября 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Ну на хлеб тоже вкусно

)) Спасибо

3 сентября 2015 года ПантерРрочка #

Аппетитно и соблазнительно выглядит!

3 сентября 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Катя,спасибо большое

3 сентября 2015 года maraki84 #

Ух, как аппетитно со свеколкой!

Пойду водички попью.

3 сентября 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Кто водички,а кто кефирчика

Спасибо за внимание

3 сентября 2015 года Elenochka26 #

↑Ответ для maraki84

Маша,я вечерами,когда на сайт захожу сразу кружку с водой ставлю рядом и в рот жевачку

рецепты такие вкусные и красивые

3 сентября 2015 года maraki84 #

Да, вечером особенно трудно дается просмотр рецептов!

3 сентября 2015 года Elenochka26 #

Великолепный рецепт

3 сентября 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Большущее спасибо

3 сентября 2015 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

3 сентября 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Спасибо,надеюсь пригодится

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и эркером V070 "Массиллон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Колбасные "тарелочки" со свекольным салатом

Ингредиенты для «Колбасные "тарелочки" со свекольным салатом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Колбасные "тарелочки" со свекольным салатом»:

Похожие рецепты

Моцарелла с соусом из помидоров

Картофельные вафли в духовке

Панцанелла

Закуска из свеклы

Закуска "Маринованная фасоль"

Помидоры, фаршированные огуречно-яблочным салатом

Рулетики из баклажанов с помидорами

Закуска-мусс из горошка и тыквы

Луковое пирожное "Чиполлино"

Попробуйте приготовить вместе

Свекольник "На диете"

Капуста "Нелин салат"

Мясо по-тирольски на гриле

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и эркером V070 "Массиллон"

Каркасный дом с мансардой V373 "Толедо"

Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!