Обычный йогурт можно приготовить и самим, даже не имея под рукой чудо-машины - йогуртницы.
МарикПоваренок 3 уровня
- 6 сентября 2008, 10:37
- 33733
Йогурт домашний
Ингредиенты для «Йогурт домашний»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
398.1 ккал |
белки
29.8 г |
жиры
5.7 г |
углеводы
57.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 37.2 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 5.4 г |
Рецепт «Йогурт домашний»:
Для начала придется купить баночку свежего йогурта, дальше для закваски уже можно будет пользоваться своей продукцией.
На 1 литр молока хватит 3 -4 чайные ложечки йогурта, смешанного с 2 ст. ложками холодного молока.
Молоко подогреть примерно до 40 градусов и вылить в него закваску, все хорошо размешать, накрыть кастрюлю крышкой, поставить в теплое место (укрыть одеялом, полотенцем) и оставить на 6 -7 часов. Если держать емкость укутанной дольше, часов 10 -12, то йогурт будет покислее. оставьте нужное количество для закваски, а с остальной массой фантазируйте и добавляйте то, что больше любите: варенье, шоколад, фрукты и т. п.
На 1 литр молока хватит 3 -4 чайные ложечки йогурта, смешанного с 2 ст. ложками холодного молока.
Молоко подогреть примерно до 40 градусов и вылить в него закваску, все хорошо размешать, накрыть кастрюлю крышкой, поставить в теплое место (укрыть одеялом, полотенцем) и оставить на 6 -7 часов. Если держать емкость укутанной дольше, часов 10 -12, то йогурт будет покислее. оставьте нужное количество для закваски, а с остальной массой фантазируйте и добавляйте то, что больше любите: варенье, шоколад, фрукты и т. п.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 сентября 2008 года Murliska #
6 сентября 2008 года GadenKa #
Я сама йогурт уже делаю почти год, очень довольна!!! Добавляю в салаты, выпечку и добавляю в него всё, что захочу!!!
7 сентября 2008 года Марик # (автор рецепта)
6 сентября 2008 года elenalet deleted #
6 сентября 2008 года Марик # (автор рецепта)
6 сентября 2008 года maj4ik #
6 сентября 2008 года Иришка #
6 сентября 2008 года Maroma #
6 сентября 2008 года лютик #
6 сентября 2008 года igor_r #
6 сентября 2008 года Марик # (автор рецепта)
6 сентября 2008 года FireFox #
6 сентября 2008 года Марик # (автор рецепта)
6 сентября 2008 года FireFox #
6 сентября 2008 года Марик # (автор рецепта)
6 сентября 2008 года Марик # (автор рецепта)
6 сентября 2008 года Волшебница #
6 сентября 2008 года Марик # (автор рецепта)
6 сентября 2008 года Волшебница #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: