Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Горячие блюда в микроволновке
  • 4 сентября 2015, 17:05
  • 45289

Буюрди с грибами

Рецепт: Буюрди с грибами

Буюрди - это закуска, которая идеально подходит к бокалу хорошего вина в приятной компании. Приготовить ее можно в духовке, печке, камине или же в микроволновой печи. Предлагаю вам вариант с грибами, хотя их с успехом можно заменить сладким перцем, но в этом случае следует исключить мускатный орех.

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в микроволновке

Ингредиенты для «Буюрди с грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
750.6 ккал 		белки
31.9 г 		жиры
52.7 г 		углеводы
36.5 г
100 г блюда
ккал
163.2 ккал		 белки
6.9 г		 жиры
11.5 г		 углеводы
7.9 г

Рецепт «Буюрди с грибами»:

  • Если будете делать закуску в духовке, то ее следует разогреть до 200 градусов.
    Итак, режем чеснок тонкими пластинами, лук - тонкими полукольцами.

  • Шампиньоны также нарезаем тонкими пластинами. Петрушку мелко шинкуем.

  • На фету выкладываем лук, чеснок, шампиньоны и петрушку.

  • В мисочке смешиваем 1 ст. л. бальзамического уксуса, 1 ст. л. оливкового масла, 1/2 ч. л. меда, чуточку соли, перца и щепотку мускатного ореха.

  • Поливаем смесью фету с грибами и овощами и ставим в микроволновку на 4-5 минут (мощность 800 ватт) или в духовку на 20 минут. При приготовлении буюрди в духовке, форму следует накрыть крышкой или фольгой, чтобы соус не испарился. Или же можно запечь прямо в фольге, сложив 2 куска крест-накрест, выложив фету и остальные ингредиенты и закрыв сверху краями фольги.

Подаем с гренками.



Приятного всем вечера и отличных выходных!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6281
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "В ритме любимого города" На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости

Теги: закуска

Вкусы: грибной сырный нежный соленый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Буюрди с грибами
Рецепт: Буюрди с грибами

Буюрди - это закуска, которая идеально подходит к бокалу хорошего вина в приятной компании. Приготовить ее можно в духовке, печке, камине или же в микроволновой печи. Предлагаю вам вариант с грибами, хотя их с успехом можно заменить сладким перцем, но в этом случае следует исключить мускатный орех.

Ингредиенты для «Буюрди с грибами»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Буюрди с грибами» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Рецепт очень оригинальный и не сложный для исполнения как маленький этюд спасибо забрала в КК.
Наталия, Вам спасибо!
↑Ответ для natalia turscaninova
Какое красивое сравнение!!! Сейчас попробуем этюд исполнить)))
Машунь, вкуснятина ! Я знала, что мне понравится ! Муж тоже оценил ! Заливка оч. меняет вкус блюда. Сначала сомневалась по поводу лука, но в результате - он тоже оч. вкусным получился, немного аль-денте, с пикантными нотками маринада! Вообщем, ещё один прекрасный закусочный рецепт!!!!

Повторяла также и твои фарширов. грибы.
Ниночка, огромнейшее спасибо, что приготовила по рецепту! Мы с тобой на одной волне! Я тоже балдею от этого лука! Ты точно подметила, что он получается аль-денте, от этого блюдо только выигрывает, на мой взгляд. Я очень-очень тебе благодарна на доверие, за похвалу и за такую высокую оценку!
очень вкусное сочетание! Машунь, выставляй еще
Выглядит очень вкусно и не сложно. Продукты простые , спасибо обязательно сделаю. Вот только - как такие тарелочки называются и где они продаются?
Выглядит очень вкусно и не сложно. Продукты простые , спасибо обязательно сделаю. Вот только - как такие тарелочки называются и где они продаются?
Спасибо большое за похвалу! Это просто небольшие формочки, но можно использовать любую подходящую посуду.
Скажите, можно ли чем-то заменить бальзамик и мед?
Бальзамический уксус имеет определенный вкус, который очень подходит в данном случае. Можно попробовать заменить его винным уксусом. Мед - сахаром.
Спасибо, очень хочу попробовать, просто нет тут этих продуктов
Вкусное блюдо
Спасибо!
Вкуснятинка! И, главное, быстро! Друзья даже не поняли - когда успел
Спасибо большое, что опробовали рецепт! Я очень рада, что результат Вам понравился!
Благодарю! Новые рецепты - прекрасное занятие в зимнюю пору
Вам большое спасибо!
Машуль, очень интересное блюдо!
Наташенька, спасибо!
Это не может быть невкусно! Очень заманчиво!
Спасибо большое!
Прелесть! Моя любимая фета!!! Я буюрди с томатами уже готовила, надо и твой попробовать. Слушай, а переводиться как?
Ольчик, спасибо, что заскочила! Буюрди слово турецкого происхождения, на сколько я знаю. Означает что-то типа "приказывать, приказ". Говорят, блюдо стало так называться, потому что оно достаточно острое (если делала с томатом, знаешь).
Очень красиво и аппетитно!
Спасибо большое!
Красотища и вкуснотища!!!
Спасибо большое!
очень и очень вкусно!
Танечка, солнце, спасибо тебе огромное!
Маша, я просто в восторге от той красоты, что вижу!
Танюша, спасибо тебе огромное!
Спасибо!
Красивые фото Вкусно!
Большое спасибо!
Очень красиво и аппетитно!
Большое спасибо!
Замечательный рецепт
Спасибо большое!
Машенька, как всегда очень оригинально, красиво и аппетитно! Огромный ПЛЮС !
Анечка, огромное спасибо за такие добрые слова!
потрясающе!!!
Айгуль, спасибо большое!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V103 "Винелэнд"

Каркасный дом с террасой V103 "Винелэнд"
Каркасный дом V582 "Ферни"

Каркасный дом V582 "Ферни"
Каркасный дом с гаражом V167 "Антиоч"

Каркасный дом с гаражом V167 "Антиоч"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки