Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из мяса

Мария ПоПоваренок 6 уровня

23 сентября 2015, 7:04
21151

Лаваш с курицей, сыром и вялеными томатами

Захотелось приготовить что-то необычное и новое. В этом рецепте я совместила любимый домашний лаваш, пикантную курочку, нежный сыр и добавила свежую, пикантную нотку - вяленые помидоры. Ожидала, что будет вкусно, но что так вкусно... С этим, вроде, на первый взгляд, простым блюдом надо повозиться, но поверьте, это стоит того. Филе курицы в таком маринаде получается сочное и нежное.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Лаваш с курицей, сыром и вялеными томатами»:

Мука пшеничная / Мука — 400 г
Масло растительное (тесто - 2 ст.л.; маринад - 2 ст.л.) — 4 ст. л.
Вода (горячая) — 300 мл
Соль — 0.5 ч. л.
Чеснок — 2 зуб.
Филе куриное — 250 г
Соевый соус (ТМ Киккоман) — 2 ст. л.
Сыр мягкий — 150 г
Томаты вяленые — 50 г

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2617.7 ккал	белки 113.8 г	жиры 88.1 г	углеводы 344.1 г
100 г блюда
ккал 202.9 ккал	белки 8.8 г	жиры 6.8 г	углеводы 26.7 г

Рецепт «Лаваш с курицей, сыром и вялеными томатами»:

Первым делом замариновать филе.
Для маринада смешать в миске масло, натертый чеснок и соевый соус.
Филе нарезать тонкими пластинками. Положить в маринад.
Перемешать и убрать в холодильник.
Сразу оговорюсь, что теста всегда делаю больше, так как моя семья обожает эти чудные лепёшки. Можно сделать пол-нормы или оставить, как есть, поверьте, они у вас не залежатся.
В большую тарелку просеять муку, добавить соль.
Налить горячую воду и масло.
Перемешать сначала лопаткой или ложкой, затем замесить тесто руками.
Тесто разделить на кусочки, я отмерила весами по 40 граммов.
Раскатать шарик теста в лепешку, достаточно тонко.
Жарить лаваш на сухой сковороде. Я жарила на электроблиннице, на ней можно уместить сразу три лепешки.
Когда лаваш подрумянится, перевернуть и подрумянить с другой стороны.
Раскладывать лаваш на чистое полотенце до остывания. Хранить в пакете.
Курочку обжарить с двух сторон на среднем огне. Готовится курочка очень быстро.
Подготовить все ингредиенты. Сыр я брала мягкий в баночке, можно взять творожный сыр или другой любимый.
Лаваш намазать сыром.
Сверху выложить кусочки курицы.
И вяленые помидоры.
Можно кушать в таком виде, можно накрыть вторым лавашом или свернуть рулетом, кому как угодно, вкусно по-разному.
Приятного аппетита.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6426

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Спецпроект "Поединки + К". Закуски На завтрак : Сытный завтрак На обед На полдник На природу На ужин Неожиданные гости

Теги: закуска

Вкусы: свежий сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/114164/]Лаваш с курицей, сыром и вялеными томатами[/url]
[url=/recipes/show/114164/][img]/data/cache/2015sep/09/50/1259432_66400-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из мяса
Захотелось приготовить что-то необычное и новое. В этом рецепте я совместила любимый домашний лаваш, пикантную курочку, нежный сыр и добавила свежую, пикантную нотку - вяленые помидоры. Ожидала, что будет вкусно, но что так вкусно... С этим, вроде, на первый взгляд, простым блюдом надо повозиться, но поверьте, это стоит того. Филе курицы в таком маринаде получается сочное и нежное.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло растительное, Вода, Соль, Чеснок, Филе куриное, Соевый соус, Сыр мягкий, Томаты вяленые.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лаваш с курицей, сыром и вялеными томатами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015sep/09/50/1259432_66400-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Лаваш с курицей, сыром и вялеными томатами" title="Рецепт: Лаваш с курицей, сыром и вялеными томатами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Захотелось приготовить что-то необычное и новое. В этом рецепте я совместила любимый домашний лаваш, пикантную курочку, нежный сыр и добавила свежую, пикантную нотку - вяленые помидоры. Ожидала, что будет вкусно, но что так вкусно... С этим, вроде, на первый взгляд, простым блюдом надо повозиться, но поверьте, это стоит того. Филе курицы в таком маринаде получается сочное и нежное.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/225/">
          Закуски из мяса
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лаваш с курицей, сыром и вялеными томатами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3527">Сыр мягкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7046">Томаты вяленые</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/114164/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лаваш с курицей, сыром и вялеными томатами

Категория: Закуски › Закуски из мяса

Ингредиенты для «Лаваш с курицей, сыром и вялеными томатами»:

Мука пшеничная Масло растительное Вода Соль Чеснок Филе куриное Соевый соус Сыр мягкий Томаты вяленые

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

578

Бульон куриный с галушками

109
578
76414

570

Салат с грибами "Рыжик"

94
570
16675

742

Тушеный хек от Виктора Бронюка

80
742
17690

Фотографии «Лаваш с курицей, сыром и вялеными томатами» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

11 апреля 2019 года Сар_Татьяна #

Лепешки вкусны и сами по себе! Мои домашние таскали их со сковороды, пришлось их выгнать с кухни, иначе начинку не во что было бы заворачивпть

11 апреля 2019 года Сар_Татьяна #

+10

[+5]

Большое спасибо!

Искала рецепт быстрых лепешек с начинкой на перекус. Тут ваш рецепт попался и получился полноценный и очень вкусный ужин!

12 апреля 2019 года Мария По # (автор рецепта)

Пожалуйста

24 апреля 2018 года yugai ludmila65 #

+20

[+5]

Пока лаваш без всего, будем кушать кто с чем пожелает. Боюсь сфотографировать с начинкой не удастся, я же не могу "погибнуть на кухне - захлебнувшись слюной". Лаваш очень вкусный, спасибо.

24 апреля 2018 года Мария По # (автор рецепта)

Очень красивый получился. Приятного аппетита!

24 апреля 2018 года yugai ludmila65 #

Благодарю.

24 апреля 2018 года Natkati #

↑Ответ для yugai ludmila65

Классные лаваши получились!!!

24 апреля 2018 года yugai ludmila65 #

Ага, спасибо, Наташенька.

24 апреля 2018 года Гали-28 #

↑Ответ для yugai ludmila65

Людочка, шикарные получились лаваши

24 апреля 2018 года yugai ludmila65 #

Спасибо, родная,

24 апреля 2018 года JeSeKi # (модератор)

↑Ответ для yugai ludmila65

Вах, вах, вах! Красотища какая! Вот теперь и я сижу "захлебываюсь слюной".

24 апреля 2018 года yugai ludmila65 #

Женечка, спасибо. Бери, я угощаю.

24 апреля 2018 года JeSeKi # (модератор)

Сейчас метлу заведу и к тАбе...Сигнализируй мне посадку

24 апреля 2018 года yugai ludmila65 #

Давай, сигнальные огни выставлены

24 апреля 2018 года JeSeKi # (модератор)

Лечу, лечу. Вернее уже на подлёте.

24 апреля 2018 года mazziadri #

↑Ответ для yugai ludmila65

Людочка, невероятно соблазнительное фото

! Красота

24 апреля 2018 года yugai ludmila65 #

Лариса, спасибо большое. Так приятно и дорого твое мнение.

19 сентября 2016 года Татьяна Самойлова #

Чудесный рецепт!!!

19 сентября 2016 года Мария По # (автор рецепта)

Спасибо!

7 апреля 2016 года yullailch #

Готовила только лепешки, первые 4 получились твердыми, не угадала огонь,потом прибавила и пекла на сильном огне и осталась очень довольна результатом получились мягенькие, вкусные

муки ушло в тесто 450 г и на раскатывание еще 150 г

спасибо за рецепт обязательно буду пользоваться

8 апреля 2016 года Мария По # (автор рецепта)

Обычно, я не подсыпаю на раскатку муку, но я рада, что у Вас все получилось! Спасибо!

31 марта 2016 года Татьяна Петрикова #

сделала строго по рецепту, получилось ооочень вкусно). навялю помидор побольше и буду делать эту закуску почаще)

8 апреля 2016 года Мария По # (автор рецепта)

Спасибо, что приготовили и рассказали о результате!

1 февраля 2016 года Грейсик #

Ой, как же это должно быть вкусно! Завтра же сделаю, СПАСИБО!

1 февраля 2016 года Мария По # (автор рецепта)

Поделитесь впечатлениями, если не трудно

9 октября 2015 года Анастасия АГ #

[+4]

Мария,огромное спасибо за рецепт!! Отличный вкусный завтрак!! Делала с индейкой! Еще сделала быстрый соус с домашней аджикой и майонезом! Вкусно и сытно!!

9 октября 2015 года Мария По # (автор рецепта)

Вау, как аппетитно у Вас получилось. Спасибо, что приготовили

9 октября 2015 года Анастасия АГ #

И вам спасибо!! Буду готовить еще и не раз!!

9 октября 2015 года Мария По # (автор рецепта)

Очень этому рада

1 октября 2015 года mariana82 #

Очень аппетитно!

2 октября 2015 года Мария По # (автор рецепта)

Спасибочки

30 сентября 2015 года inulia68 #

Spasibo za prekrasnyi rezept,osobenno za lavach!!!

30 сентября 2015 года Мария По # (автор рецепта)

Пожалуйста

30 сентября 2015 года Щербакова Елена #

Классный рецепт лаваша, даже не подозревала, что лаваш так просто дома можно испечь!

30 сентября 2015 года Мария По # (автор рецепта)

Я очень часто его делаю, можно из него сделать шаурму, кесадию, просто вместо хлеба, очень вкусно

28 сентября 2015 года льга #

26 сентября 2015 года belfi #

Спасибо и за рецепт лавашика (оценила что не покупной).

26 сентября 2015 года Мария По # (автор рецепта)

Пожалуйста!

26 сентября 2015 года Лариса-ru #

Очень наверное вкусно и быстро, спасибо! Забираю в КК !

26 сентября 2015 года Мария По # (автор рецепта)

Пробуйте, это стоит того

25 сентября 2015 года galy69 #

вопрос по рецепту

Очень симпатичная закусочка, а скажите лепешки не ломаются когда их сворачивают? и сколько по времени Вы маринуете курочку?

25 сентября 2015 года Мария По # (автор рецепта)

Так лаваш мягкий, он не ломается, но если его еще поджарить на масле он будет с хрустом, это так, к сведению. А курочка и за 30 минут в таком маринае замаринуется, в данном случае мариновалась, пока делала лаваш

25 сентября 2015 года galy69 #

Спасибо, заберу в КК и обязательно попробую.

26 сентября 2015 года Мария По # (автор рецепта)

Легкого процесса и отличного Вам результата

25 сентября 2015 года veronika1910 #

Замечательно

25 сентября 2015 года Мария По # (автор рецепта)

спасибо!

24 сентября 2015 года Wera13 #

25 сентября 2015 года Мария По # (автор рецепта)

24 сентября 2015 года Демурия #

Супер

25 сентября 2015 года Мария По # (автор рецепта)

Спасибо

24 сентября 2015 года chudo #

мне нравится

24 сентября 2015 года Мария По # (автор рецепта)

Танюш, я рада!

24 сентября 2015 года LNataly #

Как же вкусно, Маш!!

24 сентября 2015 года Мария По # (автор рецепта)

Наташ, безумно

24 сентября 2015 года LNataly #

24 сентября 2015 года Мария По # (автор рецепта)

Ну ничего, сейчас проекты закончатся, будет время ВСЕ попробовать

24 сентября 2015 года LNataly #

Всё!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V182 "Цаса Гранде"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Лаваш с курицей, сыром и вялеными томатами

Ингредиенты для «Лаваш с курицей, сыром и вялеными томатами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лаваш с курицей, сыром и вялеными томатами»:

Похожие рецепты

Закуска "Рафаэлло" из куриной грудки

Бутербродное мясо, маринованное в квасе

Колбаса с каперсами и вялеными томатами

Рулет из рульки с курицей

Колбаса вареная "Докторская" по рецептуре СССР

Свинина "в красном"

Закуска "Снежки"

Курино-картофельные полоски

Запеченная закуска из филе грудки индейки

Попробуйте приготовить вместе

Бульон куриный с галушками

Салат с грибами "Рыжик"

Тушеный хек от Виктора Бронюка

Фотографии «Лаваш с курицей, сыром и вялеными томатами» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V182 "Цаса Гранде"

Каркасный дом с террасой V545 "Саррей"

Каркасный дом с 3 спальнями V258 "Форт Уэйн"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!