• 8 сентября 2008, 15:54
  • 179935

"Тещин язык"

Рецепт: Тещин язык

Очень хорошая закусочка в зимний период.

Категория: Заготовки Овощные салаты

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «"Тещин язык"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
32.6 ккал
белки
1.5 г
жиры
0.1 г
углеводы
6.7 г
100 г блюда
ккал
81.5 ккал
белки
3.8 г
жиры
0.3 г
углеводы
16.8 г

Рецепт «"Тещин язык"»:

  • Подготавливаем помидоры.

  • Кабачки порезать дольками и очистить от семечек.

  • Помидоры, горький стручковый перец прокрутить через мясорубку.
    Прокрученную массу кипятить 15 минут.
    Добавить соль, сахар, растительное масло.
    Добавить кабачки в помидорную смесь и кипятить 20 минут.
    За 5 минут до готовности добавить чеснок ( мелко порезанный) и укус.

  • Стерилизация банок.
    Банки стерилизую в духовке: мою и ставлю на 190 гр на 15 минут.

  • Разложить по банкам.
    Из этой смеси получилось 5 литровых банок.
    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
"Тещин язык"
Рецепт: Тещин язык

Очень хорошая закусочка в зимний период.

Ингредиенты для «"Тещин язык"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Наверняка вкусно. Но можно без масла?
нямушка
Вкусный кабачковый тещин язык
Как все "ТЕЩИ"!!
Стоит попробывать!
вкус получается сладенько остренький!!
классное название, никто кроме украинцев так не любит своих тёщ :lol:
а вообще, рецепт супер, я как понимаю, его можно сразу после приготовления или нужно дать время и сколько?
Тещ,любят все!!Я его делаю на зиму..
Я смотрю, у Вас крышечки закручивающиеся, а с ними как?
Горячие кабачки разложить по банкам и закрыть.Все!
А крышки не стерилизуете?
да...в кастрюльке сводой-10 минут.
Пасибки за детали, т.к. я делетант в этом вопросе
отличный тещин язык, только я думала, что так называют блюдо из баклажан
Его можно и из баклажан готовить..кто как любит.Но баклажаны тогда надо обжаривать.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки