Ну не совсем обычным супом и вторым я вас накормила, а теперь такой же необычной выпечкой. Кекс получается мягкий, нежный, в меру сладкий и ОЧЕНЬ сытный за счет гречневых хлопьев от "Мистраль". Они совсем не чувствуются, но добавляют очень тонкий, неповторимый аромат. Кстати, мои мужчины так и не поняли, что там присутствует гречка.
- 28 сентября 2015, 11:04
- 1506
Шоколадно-гречневый кекс
Ингредиенты для «Шоколадно-гречневый кекс»:
- Хлопья гречневые (от "Мистраль") — 90 г
- Вода (кипящая) — 200 г
- Яйцо куриное — 5 шт
- Сахар — 180 г
- Масло сливочное — 150 г
- Шоколад темный — 150 г
- Мука пшеничная / Мука — 140 г
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Ванилин
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3880.2 ккал |
белки
68.8 г |
жиры
211.1 г |
углеводы
423.7 г |
Порции | |||
ккал 485 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 26.4 г |
углеводы 53 г |
100 г блюда | |||
ккал 320.7 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 17.4 г |
углеводы 35 г |
Рецепт «Шоколадно-гречневый кекс»:
-
Наши ингредиенты.
-
Хлопья залить кипятком на 5 мин. и дать остыть.
-
Пока наши хлопья настаиваются, мы ломаем шоколад и режем масло на кусочки. Складываем в миску и растопить в микроволновке или любым удобным для Вас способом, до однородной массы. Дать тоже остыть.
-
Теперь взбиваем яйца с сахаром до плотной пены, вливаем шоколадную массу, перемешать. Кладем хлопья и взбиваем 1-2 мин.
-
Всыпает муку, перемешанную с ванилином и разрыхлителем, аккуратно перемешиваем.
Форму застелить бумагой для выпечки, вылить туда тесто. -
Выпекать при t= 170 примерно 50 мин. ( до сухой спички ) Дать полностью остыть в форме.
-
Украшаем на Ваше усмотрение.
Комментарии и отзывы
28 сентября 2015 года Демурия #
28 сентября 2015 года лялич # (автор рецепта)
28 сентября 2015 года maraki84 #
28 сентября 2015 года лялич # (автор рецепта)
28 сентября 2015 года Елена-13 #
28 сентября 2015 года лялич # (автор рецепта)
28 сентября 2015 года Гуррикап #
28 сентября 2015 года лялич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: